一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机制造技术

技术编号:36335581 阅读:40 留言:0更新日期:2023-01-14 17:47
本发明专利技术涉及香肠生产技术领域,具体为一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,包括搅拌箱,所述搅拌箱的右侧表面固定连接有控制面板,所述搅拌箱的左侧表面固定连接有粉碎箱,所述粉碎箱的底端设置有出料板,出料板的出料口安装在搅拌箱的内部,所述搅拌箱表面的一侧固定连接有支撑板;安装框,所述安装框安装在搅拌箱的内侧壁上,所述安装框的左侧内壁开设有第一安装槽。本发明专利技术通过将物料推动到粉碎板的中端部分后,通过将第二推动板和第一推动板返回第一安装槽和第二安装槽初始位置进行限位,同时第一电动推杆会带动粉碎齿再次进行挤压粉碎,此操作进行循环,从而物料整体会均匀的破碎,并且破碎效果较好。并且破碎效果较好。并且破碎效果较好。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机


[0001]本专利技术涉及香肠生产
,具体为一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机。

技术介绍

[0002]生产香肠需要将绞碎的肉和辅料搅拌混合在一起,目前与普遍是人工对肉和辅料进行搅拌。
[0003]对此,中国申请专利号:CN201711046851.X,公开了一种肉类食品香肠生产用搅拌机。本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够省时省力、能够提高搅拌效率、能够提高降低香肠的生产效率、操作简单的肉类食品香肠生产用搅拌机。为了解决上述技术问题,本专利技术提供了这样一种肉类食品香肠生产用搅拌机,包括有底座等;底座顶部的左右两侧均竖直连接有支杆,两个支杆的顶端之间连接有箱体,箱体的底部中间设有下料装置,箱体的左侧上部安装有下料斗,箱体内设有搅拌装置。本专利技术通过搅拌装置能够对碎肉和辅料进行搅拌使碎肉和辅料混合在一起,从而达到了能够省时省力、能够提高搅拌效率、能够提高降低香肠的生产效率、操作简单的效果。
[0004]但是通过搅拌叶片对食品香肠搅拌过程中一些食品香肠依旧是块状,块状的碎肉会影响后续产品的使用,块状的碎肉依旧需要进行粉碎,但是粉碎的过程中碎肉会向两边收缩,导致收缩的碎肉粉碎不完全,因此我们对上述问题进行完善和改进成为目前亟需解决的问题。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,以解决上述
技术介绍
中提出的通过搅拌叶片对食品香肠搅拌过程中一些食品香肠依旧是块状,块状的碎肉会影响后续产品的使用,块状的碎肉依旧需要进行粉碎,但是粉碎的过程中碎肉会向两边收缩,导致收缩的碎肉粉碎不完全的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,包括搅拌箱,所述搅拌箱的右侧表面固定连接有控制面板,所述搅拌箱的左侧表面固定连接有粉碎箱,所述粉碎箱的底端设置有出料板,出料板的出料口安装在搅拌箱的内部,所述搅拌箱表面的一侧固定连接有支撑板,所述支撑板的底端表面设置有第一电动推杆,所述第一电动推杆设置有两组,两组所述第一电动推杆皆安装在支撑板的底端表面,所述第一电动推杆远离支撑板的一端固定连接有挤压板,所述挤压板的底端均匀设置有粉碎齿,所述粉碎齿的底端表面开设有通槽;
[0007]安装框,所述安装框安装在搅拌箱的内侧壁上,所述安装框的左侧内壁开设有第一安装槽,所述第一安装槽的内壁设置有卡板,所述安装框的右侧内壁从上至下依次开设有第一滑动槽,所述安装框的内部设置有粉碎板,所述粉碎板的左右两侧皆设置有转动环,所述转动环的表面设置有轴承套,所述轴承套设置有两组,两组所述轴承套皆贯穿安装框
的内壁,且轴承套的右侧平面与安装框的内壁平齐,所述粉碎板的底端设置有铰接轴,铰接轴的底端设置有第二电动推杆,所述第二电动推杆设置有两组,两组所述第二电动推杆皆安装在粉碎板的底端,所述挤压板的表面设置有防护壳,所述防护壳的左右两侧皆开设有限位槽,所述防护壳的内部设置有转盘,所述转盘的底端表面设置有转柱,所述转柱的外表面设置有活动套,所述活动套的右侧表面固定连接有第一推动架,所述活动套的左侧表面固定连接有第二推动架,第一推动架和第二推动架的表面皆设置有限位块。
[0008]优选的,所述第一推动架的底端固定连接有第一活塞筒,所述第一活塞筒的底端设置有第一推动板。
[0009]优选的,所述第二推动架的底端固定连接有第二活塞筒,所述第二活塞筒远离第二推动架的一端固定连接有第二推动板。
[0010]优选的,所述第一推动板的底端设置有第一固定圆柱,所述第一固定圆柱的底端设置有第一齿条,所述第一齿条与第一滑动槽之间相互适配,所述第一推动板与第二安装槽之间相互适配。
[0011]优选的,所述粉碎板的表面两侧皆开设有滑槽,所述滑槽与第一齿条之间相互适配,所述粉碎板的顶面开设有收纳槽,所述粉碎板的内部设置有转动齿轮,所述转动齿轮与第一齿条之间啮合连接,所述收纳槽的内部开设有转动槽,转动槽的内部设置有第三电动推杆,所述第三电动推杆安装在转动齿轮的顶面。
[0012]优选的,所述第三电动推杆的顶端固定连接有活动柱,所述活动柱远离第三电动推杆的一端固定连接有搅拌叶轮。
[0013]优选的,所述第二推动板的底端固定连接有第二固定圆柱,所述第二固定圆柱的底端固定连接有第二齿条,所述第二齿条与转动齿轮的左侧表面相互啮合。
[0014]优选的,所述转盘的顶端设置有转动杆,转动杆的顶端设置有电机本体,所述电机本体的输出端连接转动杆。
[0015]优选的,所述搅拌箱的表面两侧依次从上至下皆开设有第三安装槽和第二滑动槽,所述第三安装槽与第二安装槽之间相互适配,第二滑动槽与第一滑动槽之间相互适配。
[0016]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0017]1、该肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,通过设置的第一电动推杆、挤压板、粉碎齿、安装框、第一安装槽、卡板、第二安装槽、第一滑动槽、粉碎板、转动环、轴承套、第二电动推杆、防护壳、转盘和转柱,在使用时,首先将需要加工的肉放置到粉碎箱的内部粉碎,粉碎后通过出料板输送到粉碎板的表面,继而通过控制面板的设计启动第一电动推杆,通过第一电动推杆按压挤压板和粉碎齿向下挤压粉碎,通过粉碎齿将粉碎板表面的物料进行挤压粉碎后,第一电动推杆又开始将挤压板进行提升,同时第二推动板和第一推动板初始位置都在第一安装槽和第二安装槽的内部,能够将物料一定的限位,从而当挤压板开始提升时,通过控制面板启动电机本体,电机本体带动转动杆进行转动,继而通过转动杆带动转盘和转柱进行转动,从而能够带动转柱往复的在活动套的内部转动,从而第一推动架和第二推动架会开始往复的左右运动,在运动的过程中通过第一推动板和第二推动板的设计能够将挤压粉碎的物料进行推动,将物料堆积到一起,保证了物料在下一次挤压粉碎时的效果,解决了以往粉碎不均匀的问题,从而提高了粉碎时的完全性,并且将物料推动到粉碎板的中端部分后,通过将第二推动板和第一推动板返回第一安装槽和第二安装槽初
始位置进行限位,同时第一电动推杆会带动粉碎齿再次进行挤压粉碎,此操作进行循环,从而物料整体会均匀的破碎,并且破碎效果较好,体现了设计的功能性。
[0018]2、该肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,通过设置的第一固定圆柱、第一齿条、滑槽、收纳槽、转动齿轮、第三电动推杆、活动柱、搅拌叶轮、第二固定圆柱、第二齿条、电机本体和第三安装槽,当第一推动架和第二推动架带动第一活塞筒、第一推动板、第二活塞筒和第二推动板左右往复移动时,同时能够带动第一齿条和第二齿条在第一滑动槽和滑槽的内部稳定的进行滑动,同时在滑动的过程中第一齿条和第二齿条皆会抵触到转动齿轮,从而能够带动转动齿轮进行转动,转动齿轮安装在粉碎板的内部,同时活动柱和第三电动推杆通过安装在转动槽的内部,然后通过活动柱来对搅拌叶轮进行转动,从而被第一推动板和第二推动板推动的一些物料会被搅拌叶轮再次进行粉碎,具备较强的粉碎效果,同本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,包括搅拌箱(1),所述搅拌箱(1)的右侧表面固定连接有控制面板(2),所述搅拌箱(1)的左侧表面固定连接有粉碎箱(3),所述粉碎箱(3)的底端设置有出料板(4),出料板(4)的出料口安装在搅拌箱(1)的内部,其特征在于:所述搅拌箱(1)表面的一侧固定连接有支撑板(5),所述支撑板(5)的底端表面设置有第一电动推杆(6),所述第一电动推杆(6)设置有两组,两组所述第一电动推杆(6)皆安装在支撑板(5)的底端表面,所述第一电动推杆(6)远离支撑板(5)的一端固定连接有挤压板(7),所述挤压板(7)的底端均匀设置有粉碎齿(8),所述粉碎齿(8)的底端表面开设有通槽;安装框(9),所述安装框(9)安装在搅拌箱(1)的内侧壁上,所述安装框(9)的左侧内壁开设有第一安装槽(10),所述第一安装槽(10)的内壁设置有卡板(11),所述安装框(9)的右侧内壁从上至下依次开设有第一滑动槽(13),所述安装框(9)的内部设置有粉碎板(14),所述粉碎板(14)的左右两侧皆设置有转动环(15),所述转动环(15)的表面设置有轴承套(16),所述轴承套(16)设置有两组,两组所述轴承套(16)皆贯穿安装框(9)的内壁,且轴承套(16)的右侧平面与安装框(9)的内壁平齐,所述粉碎板(14)的底端设置有铰接轴,铰接轴的底端设置有第二电动推杆(17),所述第二电动推杆(17)设置有两组,两组所述第二电动推杆(17)皆安装在粉碎板(14)的底端,所述挤压板(7)的表面设置有防护壳(18),所述防护壳(18)的左右两侧皆开设有限位槽,所述防护壳(18)的内部设置有转盘(19),所述转盘(19)的底端表面设置有转柱(20),所述转柱(20)的外表面设置有活动套(21),所述活动套(21)的右侧表面固定连接有第一推动架(22),所述活动套(21)的左侧表面固定连接有第二推动架(23),第一推动架(22)和第二推动架(23)的表面皆设置有限位块。2.根据权利要求1所述的一种肉类食品香肠生产用具有均匀破碎结构搅拌机,其特征在于:所述第一推动架(22)的底端固定连接有第一活塞筒(24),所述第一活塞筒(24)的底端设置有第一推动板(25)。3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄海波李桂萍周秀琴
申请(专利权)人:南通玉兔集团有限公司
类型:发明
国别省市:

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