【技术实现步骤摘要】
一种去皮装置
[0001]本技术涉及龙须笋加工
,尤其涉及一种去皮装置。
技术介绍
[0002]龙须笋,因其肉质细嫩、鲜香爽口、营养丰富,并且富含多种氨基酸、纤维素、蛋白质等有益物,是一种利于食用的食材,龙须笋在加工制作过程中,将会进行去皮工作,最开始通过人工通过竹签将竹笋划开,进行去皮工作,但竹签强度差,不方便使用。
[0003]现在通过人工手持专用刀具进行竹笋划开并去皮,更方便使用。
[0004]而通过人工手持刀具进行竹笋划开去皮,在竹笋划开时,操作者容易受刀具伤害,极不安全。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种去皮装置,能够在进行龙须笋去皮工作时,提升操作者工作的安全性,更方便使用。
[0006]为实现上述目的,本技术提供了一种去皮装置,包括支撑架,还包括切割组件;
[0007]所述切割组件包括放置座、安装座、切刀和调节构件,所述放置座与所述支撑架固定连接,并位于所述支撑架一侧,所述安装座与所述放置座固定连接,并位于所述放置座一侧,所述切刀与所述安装座滑 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种去皮装置,包括支撑架,其特征在于,还包括切割组件;所述切割组件包括放置座、安装座、切刀和调节构件,所述放置座与所述支撑架固定连接,并位于所述支撑架一侧,所述安装座与所述放置座固定连接,并位于所述放置座一侧,所述切刀与所述安装座滑动连接,并位于所述安装座靠近所述放置座一侧,所述调节构件设置在所述安装座一侧。2.如权利要求1所述的去皮装置,其特征在于,所述放置座具有圆形腔,所述圆形腔贯穿所述放置座,并位于所述放置座上。3.如权利要求1所述的去皮装置,其特征在于,所述安装座具有导向滑槽,所述导向滑槽与所述切刀配合,并位于所述安装座上。4.如权利要求1所述的去皮装置,其特征在于,所述调节构件包括连接板和动力部件,所述连接板与所述切刀固定连接,并位于所述切...
【专利技术属性】
技术研发人员:曹俊,曹远根,
申请(专利权)人:峨眉山沐之源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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