本实用新型专利技术涉及关东煮技术领域，尤其涉及一种用于关东煮生产用器具消毒装置。其技术方案包括：水箱、机体和机门，机体的另一侧固定安装有电机，电机的一侧贯穿机体安装有转杆，转杆一侧的机体内部安装有网格箱，网格箱的表面安装有箱门，且箱门的表面固定安装有把手，机体内部的顶部皆安装有喷头，机体内部的底部设置有收集箱，机体内部的另一端分别固定安装有紫外线灯板以及加热板，机体的顶部设置有水箱，水箱的另一侧固定安装有水泵。本实用新型专利技术电机通电后带动转杆进行旋转，通过转杆旋转带动网格箱进行旋转，通过网格箱旋转带动内部的器具进行旋转，使器具受热均匀，增加器具的烘干效果，优化使用过程。优化使用过程。优化使用过程。
【技术实现步骤摘要】
一种用于关东煮生产用器具消毒装置
[0001]本技术涉及关东煮
，具体为一种用于关东煮生产用器具消毒装置。
技术介绍
[0002]关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，在关东煮生产制作的过程中需要使用到各种器具，在器具使用完成后就需要使用到消毒装置对器具进行消毒工作。
[0003]经检索，专利公告号为CN213431932U公开一种食品加工器具消毒柜，包括立柜，所述立柜的下表面固定安装有机柜，且立柜的前壁活动安装有柜门，所述柜门的前后表面中间位置之间固定安装有视窗，所述立柜的底部与机柜的内壁底部位置之间固定安装有加热槽，且加热槽设置在立柜的内部，所述立柜的两侧内壁顶部位置均焊接有立管，且立柜的内壁后侧位置焊接有固定管，所述立柜的顶部中间位置焊接有定位筒，且定位筒的内部固定安装有填充块，所述立柜通过定位筒垂直活动贯穿连接有滑柱。
[0004]现有的用于关东煮生产用器具消毒装置存在的缺陷是：
[0005]1、现有的用于关东煮生产用器具消毒装置大多只具备消毒功能，不具备清洗功能，不便于工作人员对器具上残留的污垢杂质进行处理，不方便使用；
[0006]2、现有的用于关东煮生产用器具消毒装置不便于工作人员对器具中残留的水渍进行处理，导致后续容易滋生细菌，不便于使用。
技术实现思路
[0007]本技术的目的在于提供一种用于关东煮生产用器具消毒装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于关东煮生产用器具消毒装置，包括水箱、机体和机门，所述机体的另一侧固定安装有电机，所述电机的一侧贯穿机体安装有转杆，所述转杆一侧的机体内部安装有网格箱，所述网格箱的表面安装有箱门，且箱门的表面固定安装有把手，所述机体内部的顶部皆安装有喷头，所述机体内部的底部设置有收集箱，所述机体内部的另一端分别固定安装有紫外线灯板以及加热板，所述机体的顶部设置有水箱，所述水箱的另一侧固定安装有水泵，所述水箱、水泵以及喷头之间安装有水管。
[0009]工作人员通过握把打开机门，紧接通过把手打开箱门，将需要消毒的器具放置在网格箱内，紧接工作人员关闭箱门，紫外线灯板启动后散射紫外线灯光，通过紫外线灯板照射的紫外线灯光可对网格箱内的器具进行杀毒灭菌的工作，若器具上残留有污垢杂质时，工作人员启动水泵，水泵通电后将水箱内的清水抽出，并通过水管输送至喷头内，通过喷头喷洒出，对网格箱内的器具进行清洗工作，工作人员也可打开密封盖向水箱内添加消毒药剂，当器具需要深度消毒时，工作人员只需启动水泵，通过水泵与水管将水箱内的消毒药剂
输送至喷头内喷出，从而可增加本装置的消毒效果，优化使用过程，当需要消毒的器具残留有水渍或经历过喷头喷洒清洗的工作时，工作人员启动加热板，加热板通电后产生热量，通过加热板产生的热量可对网格箱内的器具进行加热烘干的工作，烘干工作过程中，工作人员启动电机，电机通电后带动转杆进行旋转，通过转杆旋转带动网格箱进行旋转，通过网格箱旋转带动内部的器具进行旋转，使器具受热均匀，增加器具的烘干效果，优化使用过程。
[0010]优选的，所述机体的表面安装有机门，且机门表面的另一侧固定安装有握把。工作人员通过握把可打开机门，方便工作人员放置或取拿器具。
[0011]优选的，所述机门的表面固定安装有观察窗，且观察窗的内侧设置有密封垫。工作人员透过观察窗可查看机体内部的工作情况，通过密封垫可增加观察窗的密封效果。
[0012]优选的，所述机门表面的顶部固定安装有铭牌，且铭牌与机门之间皆固定安装有螺栓。通过铭牌可方便工作人员查看装置的型号与规格，通过螺栓可将铭牌安装在机门上，增加铭牌的稳定性。
[0013]优选的，所述机体的底部固定安装有底座，且底座的底部设置有防滑垫。通过底座可增加机体的稳定性，通过防滑垫可增加底座与地面的摩擦力，避免出现打滑的现象，增加底座的稳定性。
[0014]优选的，所述水箱的顶部设置有添加口，且添加口的顶部安装有密封盖。工作人员打开密封盖，密封盖打开后工作人员通过添加口可向水箱内添加清水或药剂。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]1、通过在机体的顶部设置有水箱，水箱的另一侧固定安装有水泵，水箱、水泵以及喷头之间安装有水管，工作人员通过握把打开机门，紧接通过把手打开箱门，将需要消毒的器具放置在网格箱内，紧接工作人员关闭箱门，紫外线灯板启动后散射紫外线灯光，通过紫外线灯板照射的紫外线灯光可对网格箱内的器具进行杀毒灭菌的工作，若器具上残留有污垢杂质时，工作人员启动水泵，水泵通电后将水箱内的清水抽出，并通过水管输送至喷头内，通过喷头喷洒出，对网格箱内的器具进行清洗工作，工作人员也可打开密封盖向水箱内添加消毒药剂，当器具需要深度消毒时，工作人员只需启动水泵，通过水泵与水管将水箱内的消毒药剂输送至喷头内喷出，从而可增加本装置的消毒效果，优化使用过程。
[0017]2、通过在转杆一侧的机体内部安装有网格箱，机体内部的另一端分别固定安装有紫外线灯板以及加热板，当需要消毒的器具残留有水渍或经历过喷头喷洒清洗的工作时，工作人员启动加热板，加热板通电后产生热量，通过加热板产生的热量可对网格箱内的器具进行加热烘干的工作，烘干工作过程中，工作人员启动电机，电机通电后带动转杆进行旋转，通过转杆旋转带动网格箱进行旋转，通过网格箱旋转带动内部的器具进行旋转，使器具受热均匀，增加器具的烘干效果，优化使用过程。
附图说明
[0018]图1为本技术的立体图；
[0019]图2为本技术的内部结构示意图；
[0020]图3为本技术的主视图；
[0021]图4为本技术的网格箱局部结构示意图。
[0022]图中：1、水箱；2、机体；3、紫外线灯板；4、加热板；5、网格箱；6、箱门；7、收集箱；8、
底座；9、添加口；10、水泵；11、水管；12、喷头；13、把手；14、电机；15、转杆；16、铭牌；17、观察窗；18、机门；19、握把。
具体实施方式
[0023]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0024]实施例一
[0025]如图2
‑
4所示，本技术提出的一种用于关东煮生产用器具消毒装置，包括水箱1、机体2和机门18，机体2的另一侧固定安装有电机14，电机14的一侧贯穿机体2安装有转杆15，转杆15一侧的机体2内部安装有网格箱5，网格箱5的表面安装有箱门6，且箱门6的表面固定安装有把手13，机体2内部的顶部皆安装有喷头12，机体2内部的底部设置有收集箱7，机体2内部的另一端分别固定安装有紫外线灯板3以及加热板4，机体2的顶部设置有水箱1，水箱1的另一侧固定安装有水泵10，水箱1、水泵10以及喷头12之间安装有水管11，机体2的表面安装有机门18本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于关东煮生产用器具消毒装置，包括水箱（1）、机体（2）和机门（18），其特征在于：所述机体（2）的另一侧固定安装有电机（14），所述电机（14）的一侧贯穿机体（2）安装有转杆（15），所述转杆（15）一侧的机体（2）内部安装有网格箱（5），所述网格箱（5）的表面安装有箱门（6），且箱门（6）的表面固定安装有把手（13），所述机体（2）内部的顶部皆安装有喷头（12），所述机体（2）内部的底部设置有收集箱（7），所述机体（2）内部的另一端分别固定安装有紫外线灯板（3）以及加热板（4），所述机体（2）的顶部设置有水箱（1），所述水箱（1）的另一侧固定安装有水泵（10），所述水箱（1）、水泵（10）以及喷头（12）之间安装有水管（11）。2.根据权利要求1所述的一种用于关东煮生产用器具消毒装置，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：阮凤燕，
申请(专利权)人：福州宏彦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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