一种禽类肉品质嫩度测定取样器制造技术

本实用新型专利技术公开一种禽类肉品质嫩度测定取样器，包括取样器和移动器，移动器可拆卸连接在取样器上；取样器包括本体，移动器可拆卸连接在本体的侧壁；本体内开设有活动腔，活动腔内滑动连接有控制组件，控制组件顶端固接有绳环，绳环伸出活动腔；活动腔底端安装有切割组件，控制组件与切割组件对应设置；移动器包括可拆卸连接在本体侧壁的伸缩杆，伸缩杆底端固接有移动组件。本实用新型专利技术既实现了单手灵活操作，节省了大量人力；同时可以采集不同尺寸的肉品，满足不同的肉品需求。满足不同的肉品需求。满足不同的肉品需求。

【技术实现步骤摘要】
一种禽类肉品质嫩度测定取样器


[0001]本技术涉及肉质嫩度取样领域，特别是涉及一种禽类肉品质嫩度测定取样器。

技术介绍

[0002]肉的嫩度是评价肉类食用品质的重要指标之一，是消费者评判肉质优劣及影响消费的重要因素。大量报道指出，肉的嫩度是影响产品被消费者接受与否的主要因素之一。
[0003]专利号为CN103954473A的中国专利公开了一种猪肉嫩度检测取样器，包括本体，本体包括剪切刀筒和推杆，剪切刀筒为中空的筒体，剪切刀筒的下部设置有刻度，剪切刀筒的底面固定设置有剪切刀；推杆的外径与剪切刀筒的内径相同，推杆可在剪切刀筒中来回移动，推杆的底面竖直方向上固定设置有弹簧组件。但是，该技术方案存在以下问题：
[0004](1)此种方法得到的猪肉样品的横截面尺寸为剪切刀筒的尺寸，无法根据需要调整不同的大小，不适用于对禽类肉品进行取样；
[0005](2)推杆需要人工动力，无法实现单手灵活操作。
[0006]为解决以上问题，本技术设计了一种禽类肉品质嫩度测定取样器。

技术实现思路

[0007]本技术的目的是提供一种禽类肉品质嫩度测定取样器，以解决上述现有技术存在的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供了如下方案：本技术提供一种禽类肉品质嫩度测定取样器，包括取样器和移动器，所述移动器可拆卸连接在所述取样器上；
[0009]所述取样器包括本体，所述移动器可拆卸连接在所述本体的侧壁；所述本体内开设有活动腔，所述活动腔内滑动连接有控制组件，所述控制组件顶端固接有绳环，所述绳环伸出所述活动腔；所述活动腔底端安装有切割组件，所述控制组件与所述切割组件对应设置；
[0010]所述移动器包括可拆卸连接在所述本体侧壁的伸缩杆，所述伸缩杆底端固接有移动组件。
[0011]优选的，所述移动组件包括与所述伸缩杆底端垂直固接的收纳管，所述收纳管朝向所述本体的一端滑动连接有移动案板，所述移动案板位于所述收纳管内的一端固接有手柄，所述手柄伸出所述收纳管；所述收纳管靠近所述手柄的一端安装有限位螺栓，所述收纳管与所述手柄通过所述限位螺栓限位连接。
[0012]优选的，所述控制组件包括与所述切割组件可拆卸连接的活塞，所述活塞顶端安装有连接杆，所述连接杆顶端固接有与所述活动腔滑动连接的活动板，所述活动板顶端固接有支撑杆，所述支撑杆顶端伸出所述本体并与所述本体滑动连接；所述支撑杆外套设有弹簧，所述弹簧的两端分别与所述活动板和所述本体固接，所述支撑杆顶端与所述绳环固接。
[0013]优选的，所述切割组件包括切割管，所述切割管端面尺寸固定，所述切割管与所述活塞对应设置且可拆卸连接；所述切割管顶端固接有安装管，所述安装管螺纹连接在所述活动腔底端。
[0014]优选的，所述安装管通过倾斜设置的封板与所述切割管固接。
[0015]优选的，所述切割管底端安装有刀刃，所述刀刃的形状与所述切割管的截面形状相适配。
[0016]优选的，所述伸缩杆上设置有与所述本体螺纹连接的固定螺栓，所述本体外壁上开设有与所述固定螺栓对应设置的定位孔，所述定位孔与所述固定螺栓螺纹连接。
[0017]本技术公开了以下技术效果：本技术公开了一种禽类肉品质嫩度测定取样器，安装不同的切割组件，方便采集不同尺寸大小的肉块，方便更换设备；绳环来调整控制组件的运动，节省了人力操作的空间，便于实现单手灵活操作的目的；当取样器取样时，安装在本体一侧的移动器带动肉品向取样器方向移动；通过移动器将肉品推向取样器，完成取样；获取的肉品存储在取样器内，方便对同一肉品进行多次取样。本技术既实现了单手灵活操作，节省了大量人力；同时可以采集不同尺寸的肉品，满足不同的肉品需求。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本技术的结构示意图；
[0020]其中：1、本体；2、活动腔；3、绳环；4、伸缩杆；5、收纳管；6、移动案板；7、手柄；8、限位螺栓；9、活塞；10、支撑杆；11、连接杆；12、活动板；13、切割管；14、安装管；15、弹簧；16、固定螺栓；17、定位孔。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0023]参照图1，本技术提供一种禽类肉品质嫩度测定取样器，包括取样器和移动器，移动器可拆卸连接在取样器上；
[0024]取样器包括本体1，移动器可拆卸连接在本体1的侧壁；本体1内开设有活动腔2，活动腔2内滑动连接有控制组件，控制组件顶端固接有绳环3，绳环3伸出活动腔2；活动腔2底端安装有切割组件，控制组件与切割组件对应设置；
[0025]移动器包括可拆卸连接在本体1侧壁的伸缩杆4，伸缩杆4底端固接有移动组件。
[0026]一种禽类肉品质嫩度测定取样器，安装不同的切割组件，方便采集不同尺寸大小
的肉块，方便更换设备；绳环3来调整控制组件的运动，节省了人力操作的空间，便于实现单手灵活操作的目的；当取样器取样时，安装在本体1一侧的移动器带动肉品向取样器方向移动；通过移动器将肉品推向取样器，完成取样；获取的肉品存储在取样器内，方便对同一肉品进行多次取样。
[0027]进一步优化方案，移动组件包括与伸缩杆4底端垂直固接的收纳管5，收纳管5朝向本体1的一端滑动连接有移动案板6，移动案板6位于收纳管5内的一端固接有手柄7，手柄7伸出收纳管5；收纳管5靠近手柄7的一端安装有限位螺栓8，收纳管5与手柄7通过限位螺栓8限位连接。限位螺栓8用来固定移动案板6在收纳管5中的位置，伸缩杆4带动移动案板6和收纳管5竖直方向移动，以便于取样器进行肉品切割。
[0028]进一步优化方案，控制组件包括与切割组件可拆卸连接的活塞9，活塞9顶端安装有连接杆11，连接杆11顶端固接有与活动腔2滑动连接的活动板12，活动板12顶端固接有支撑杆10，支撑杆10顶端伸出本体1并与本体1滑动连接；支撑杆10外套设有弹簧15，弹簧15的两端分别与活动板12和本体1固接，支撑杆10顶端与绳环3固接；切割组件包括切割管13，切割管13端面尺寸固定，切割管13与活塞9对应设置且可拆卸连接；切割管13顶端固接有安装管14，安装管14螺纹连接在活动腔2底端；安装管14通过倾斜设置的封板与切割本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种禽类肉品质嫩度测定取样器，其特征在于：包括取样器和移动器，所述移动器可拆卸连接在所述取样器上；所述取样器包括本体(1)，所述移动器可拆卸连接在所述本体(1)的侧壁；所述本体(1)内开设有活动腔(2)，所述活动腔(2)内滑动连接有控制组件，所述控制组件顶端固接有绳环(3)，所述绳环(3)伸出所述活动腔(2)；所述活动腔(2)底端安装有切割组件，所述控制组件与所述切割组件对应设置；所述移动器包括可拆卸连接在所述本体(1)侧壁的伸缩杆(4)，所述伸缩杆(4)底端固接有移动组件。2.根据权利要求1所述的一种禽类肉品质嫩度测定取样器，其特征在于：所述移动组件包括与所述伸缩杆(4)底端垂直固接的收纳管(5)，所述收纳管(5)朝向所述本体(1)的一端滑动连接有移动案板(6)，所述移动案板(6)位于所述收纳管(5)内的一端固接有手柄(7)，所述手柄(7)伸出所述收纳管(5)；所述收纳管(5)靠近所述手柄(7)的一端安装有限位螺栓(8)，所述收纳管(5)与所述手柄(7)通过所述限位螺栓(8)限位连接。3.根据权利要求1所述的一种禽类肉品质嫩度测定取样器，其特征在于：所述控制组件包括与所述切割组件可拆卸连接的活塞(9)，所述活塞(9)顶端安装有连接杆(11)，所述连接杆(11)顶端固接有与所述活动腔(2)滑动连...

【专利技术属性】
技术研发人员：樊艳凤，唐修君，葛庆联，高玉时，陆俊贤，贾晓旭，杨星星，王珏，
申请(专利权)人：江苏省家禽科学研究所，
类型：新型
国别省市：