食物处理机制造技术

本实用新型专利技术公开一种食物处理机，其中，该食物处理机包括：主机；搅拌杯，所述搅拌杯的底部设有杯轴；以及刀具，设于所述搅拌杯内，所述刀具包括与所述主机驱动配合的刀轴，所述刀轴的底部设有供所述杯轴插置的刀轴内孔，所述刀轴内孔的内周面与所述杯轴的外周面之间形成有间隙，所述刀轴内孔具有与所述杯轴的顶端面相对的孔顶壁，所述孔顶壁和/或所述杯轴的顶端设有凸起，以使所述刀轴与所述杯轴之间形成点接触。本实用新型专利技术的技术方案通过较为简单的停刀结构实现快速停刀，同时还能够解决刀轴内孔容易藏渣、清洗困难的问题。清洗困难的问题。清洗困难的问题。

【技术实现步骤摘要】
食物处理机


[0001]本技术涉及生活器具
，特别涉及一种食物处理机。

技术介绍

[0002]食物处理机是人们日常生活中常用的厨房器具。食物处理机一般包括主机、搅拌杯和刀具，搅拌杯的底部设有杯轴，刀具包括刀轴和与刀轴连接的刀片，刀轴的底部设有刀轴内孔。在使用时，将杯轴伸入至刀轴内孔中，主机与刀轴驱动连接，通过主机带动刀轴上的刀片旋转，从而对食物进行处理。
[0003]因安规要求，食物处理机的刀片需在主机停止工作或打开杯盖后短时间内停止。传统食物处理机的刀片大多都是通过刀轴内孔的弹出结构以及杯轴实现停刀，停刀结构复杂，并且刀轴内孔需要设置为复杂的花瓣状孔，在使用后容易藏渣(例如绞肉后的碎肉容易隐藏在刀轴内孔中)，清洗困难，影响用户体验。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的是提出一种食物处理机，旨在通过较为简单的停刀结构实现快速停刀，同时解决刀轴内孔容易藏渣、清洗困难的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提出的食物处理机，包括：
[0006]主机；
[0007]搅拌杯，所述搅拌杯的底部设有杯轴；以及
[0008]刀具，设于所述搅拌杯内，所述刀具包括与所述主机驱动配合的刀轴，所述刀轴的底部设有供所述杯轴插置的刀轴内孔，所述刀轴内孔的内周面与所述杯轴的外周面之间形成有间隙，所述刀轴内孔具有与所述杯轴的顶端面相对的孔顶壁，所述孔顶壁和/或所述杯轴的顶端设有凸起，以使所述刀轴与所述杯轴之间形成点接触。
[0009]在其中一个实施例中，所述凸起设于所述孔顶壁，所述杯轴的顶端设有供所述凸起容置的凹槽，所述凸起与所述凹槽的槽壁形成点接触。
[0010]在其中一个实施例中，所述凸起设于所述孔顶壁的中心位置。
[0011]在其中一个实施例中，所述凸起设置为半球形、椭圆形、锥形和多边形中的任意一种形状。
[0012]在其中一个实施例中，所述凸起远离所述孔顶壁的一端与所述孔顶壁之间的高度距离小于或等于5mm；和/或，所述刀轴内孔的深度尺寸为10mm～18mm。
[0013]在其中一个实施例中，所述杯轴包括主轴体和设于所述主轴体顶部外周的凸台，所述凸台的底侧形成有限位台阶。
[0014]在其中一个实施例中，所述凸台呈环形设置绕设于所述主轴体外周；或者，所述凸台设有多个，多个所述凸台沿所述主轴体的周向间隔布置。
[0015]在其中一个实施例中，所述刀具还包括嵌设于所述刀轴底部的刀轴塞块，所述刀轴塞块呈向下开口的筒状，所述刀轴塞块的内腔形成所述刀轴内孔。
[0016]在其中一个实施例中，所述刀轴的底部设有供所述刀轴塞块嵌入的插孔，所述刀轴塞块的外周面设有限位部，所述插孔的内周面设有配合部，所述限位部与所述配合部限位配合，以限制所述刀轴塞块与所述刀轴产生相对转动。
[0017]在其中一个实施例中，所述刀轴的底端面设有与所述插孔相连通的沉孔，所述沉孔的直径大于所述插孔的直径，所述沉孔与所述插孔之间形成有台阶面，所述刀轴塞块的外周面设有限位凸缘，所述限位凸缘容置于所述沉孔内并与所述台阶面相抵接。
[0018]本技术的食物处理机停止工作，将主机提起或者将搅拌杯的杯盖打开时，刀具由于惯性继续运动，但由于刀轴内孔与杯轴之间有间隙，使得刀轴的平衡性不好容易发生倾斜，而刀轴内孔的顶部通过凸起与杯轴的顶端面形成点接触，进一步减少了杯轴对刀轴的支撑面积，使得刀轴更容易发生倾斜。当刀轴发生倾斜后，刀具的转动轴心与杯轴不同心，使得刀轴内孔的孔壁与杯轴发生碰撞，撞击的反作用力又改变刀具转动轴心的方向，轴心方向的改变会导致转动惯量损失；短时间内发生多次碰撞后，刀具轴心多次改变方向，转动惯性极大损失，转动趋于停止，从而能够实现短时间内的快速停刀。相较于现有技术中需要在刀轴内孔内设置复杂的弹性结构而言，本技术方案通过刀轴内孔与杯轴之间的相互作用就能够实现快速停刀，停刀结构更为简单。并且由于无需在刀轴内孔设置其他结构，刀轴内孔的孔深可以设计地更浅，同时相较于现有技术中需要将刀轴内孔设置为复杂的花瓣状孔的方案相比，本技术方案的刀轴内孔只需要设计为表面光滑的光孔即可，无需设置限制刀轴转动的凸筋，从而能够有效解决使用后刀轴内孔容易藏渣、清洗困难的问题，使得刀轴的清洗更为方便，同时也能够简化刀轴内孔的加工工艺。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0020]图1为本技术食物处理机一实施例的分解结构示意图；
[0021]图2为图1中杯体的结构示意图；
[0022]图3为图1中刀具的结构示意图；
[0023]图4为食物处理机的停刀结构一实施例的剖面示意图；
[0024]图5为图4中A处的局部放大图；
[0025]图6为刀轴一实施例的结构示意图；
[0026]图7为图6中刀轴的剖面示意图；
[0027]图8为刀轴塞块一实施例的结构示意图；
[0028]图9为图8中刀轴塞块的仰视图；
[0029]图10为图8中刀轴塞块的剖面示意图；
[0030]图11为图10中刀轴塞块另一状态的剖面示意图。
[0031]附图标号说明：
[0032][0033][0034]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0035]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0036]需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0037]另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，若全文中出现的“和/或”或者“及/或”，其含义包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：主机；搅拌杯，所述搅拌杯的底部设有杯轴；以及刀具，设于所述搅拌杯内，所述刀具包括与所述主机驱动配合的刀轴，所述刀轴的底部设有供所述杯轴插置的刀轴内孔，所述刀轴内孔的内周面与所述杯轴的外周面之间形成有间隙，所述刀轴内孔具有与所述杯轴的顶端面相对的孔顶壁，所述孔顶壁和/或所述杯轴的顶端设有凸起，以使所述刀轴与所述杯轴之间形成点接触。2.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述凸起设于所述孔顶壁，所述杯轴的顶端设有供所述凸起容置的凹槽，所述凸起与所述凹槽的槽壁形成点接触。3.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述凸起设于所述孔顶壁的中心位置。4.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述凸起设置为半球形、椭圆形、锥形和多边形中的任意一种形状。5.如权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述凸起远离所述孔顶壁的一端与所述孔顶壁之间的高度距离小于或等于5mm；和/或，所述刀轴内孔的深度尺寸为10mm～18mm。6.如权利要求1所述的食物处...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋伟伟，钱云飞，徐建飞，袁丹，连发财，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：