一种皮蛋包浆制作混合器制造技术

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种皮蛋包浆制作混合器，包括罐体，所述罐体底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿，所述罐体的外壁开设有安装口，且安装口中转动设置有万向球，所述万向球和安装口之间的缝隙处设置有橡胶圈，所述万向球的外壁贯穿固定设置有固定筒，且固定筒的端部开设有环槽，所述环槽中设置有活动筒，且活动筒的端部设置有安装罩，所述安装罩的内部设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有转轴，所述转轴贯穿所述固定筒，且转轴的端部设置于罐体中，所述转轴的两侧外壁均设置有多个搅拌杆。本发明专利技术方便将搅拌杆调节至罐体中的任意位置，进而可以实现对罐体内的各处位置进行搅拌，有效提高物料混匀的速率。有效提高物料混匀的速率。有效提高物料混匀的速率。

【技术实现步骤摘要】
一种皮蛋包浆制作混合器


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种皮蛋包浆制作混合器。

技术介绍

[0002]皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，具特殊风味，能促进食欲，而且还有一定的药用价值，其主要是利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。
[0003]目前，在皮蛋的制作过程中，主要是在蛋的表面涂抹浆料然后放置阴凉处进行腌制，而浆料的制作过程通常是人工进行混合操作，且混合过程中部分土块不易散开，十分费时费力，并不适合皮蛋的批量生产，因此，亟需设计一种皮蛋包浆制作混合器来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，而提出的一种皮蛋包浆制作混合器。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种皮蛋包浆制作混合器，包括罐体，所述罐体底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿，所述罐体的外壁开设有安装口，且安装口中转动设置有万向球，所述万向球和安装口之间的缝隙处设置有橡胶圈，所述万向球的外壁贯穿固定设置有固定筒，且固定筒的端部开设有环槽，所述环槽中设置有活动筒，且活动筒的端部设置有安装罩，所述安装罩的内部设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有转轴，所述转轴贯穿所述固定筒，且转轴的端部设置于罐体中，所述转轴的两侧外壁均设置有多个搅拌杆，所述罐体的外壁开设有添料口，且添料口中设置有添料筒，所述安装罩的外壁设置有握把，还包括：排料机构，所述排料机构设置于罐体的底部外壁，用于将混合后的浆料排出。
[0006]作为本专利技术再进一步的方案：所述排料机构包括排料筒，所述罐体的底部外壁开设有固定口，且排料筒设置于固定口中，所述排料筒的端部贯穿设置有活动杆，且活动杆的端部转动设置有活塞，所述活塞设置于排料筒中，所述活动杆的另一端设置有握板，所述排料筒的一侧外壁还设置有排料斗，所述排料筒的端部设置有托架，所述活动杆的一侧外壁设置有挡杆，且挡杆设置于托架中。
[0007]作为本专利技术再进一步的方案：所述转轴的端部转动设置有转动帽，且转动帽的外壁设置有等距离且呈环形分布的防护杆，所述防护杆的形状为半弧形，所述转轴的外壁还套接有限位环，且防护杆的端部和限位环的外壁相连接。
[0008]作为本专利技术再进一步的方案：所述罐体的一侧外壁设置有支撑板，且支撑板的外壁设置有气泵，所述气泵的导气端设置有导气管，且导气管的端部和罐体相连通。
[0009]作为本专利技术再进一步的方案：所述气泵和驱动件均通过导线连接有开关，且开关电性连接有控制器。
[0010]作为本专利技术再进一步的方案：所述罐体的外壁还开设有观察口，且观察口中设置
有观察窗。
[0011]作为本专利技术再进一步的方案：所述安装罩的外壁套接有套环，且套环和安装罩之间的缝隙处设置有防滑圈，所述套环的外壁设置有等距离呈环形分布的支撑杆，所述罐体的外壁开设有卡槽，且支撑杆的端部和卡槽的内壁相契合。
[0012]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的一种皮蛋包浆制作混合器，需要混合的原料和水可以通过添料筒加入罐体中，然后通过驱动件可以带动转轴外侧的搅拌杆转动，实现对罐体内物料的搅拌，搅拌过程中，可以握住安装罩上的握把，并摇动安装罩，使得万向球可以在罐体上转动，方便调节搅拌杆的位置，同时还可以上移安装罩，使得活动筒从固定筒中的环槽内移出一部分，方便调节搅拌杆在罐体中的上下位置，进而可以实现对罐体内的各处位置进行搅拌，有效提高物料混匀的速率，搅拌后形成的浆料便可以通过排料机构排出，使用十分方便。
附图说明
[0013]图1为本专利技术实施例提供的一种皮蛋包浆制作混合器的剖视结构示意图；图2为本专利技术实施例提供的一种皮蛋包浆制作混合器的固定筒结构示意图；图3为本专利技术实施例提供的一种皮蛋包浆制作混合器的排料机构结构示意图；图4为本专利技术实施例提供的一种皮蛋包浆制作混合器的排料筒结构示意图。
[0014]图中：1
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罐体、2
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支撑腿、3
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排料机构、4
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转动帽、5
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防护杆、6
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搅拌杆、7
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限位环、8
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添料筒、9
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安装罩、10
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转轴、11
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导气管、12
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气泵、13
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支撑板、14
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驱动件、15
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握把、16
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万向球、17
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固定筒、18
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活动筒、19
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环槽、20
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橡胶圈、21
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套环、22
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防滑圈、23
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支撑杆、24
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排料筒、25
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活塞、26
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活动杆、27
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握板、28
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托架、29
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挡杆、30
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排料斗。
具体实施方式
[0015]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。
[0016]如图1和图2所示，为本专利技术的一个实施例提供的一种皮蛋包浆制作混合器，包括罐体1，罐体1底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿2，罐体1的外壁开设有安装口，且安装口中转动设置有万向球16，万向球16和安装口之间的缝隙处设置有橡胶圈20，万向球16的外壁贯穿固定设置有固定筒17，且固定筒17的端部开设有环槽19，环槽19中设置有活动筒18，且活动筒18的端部设置有安装罩9，安装罩9的内部设置有驱动件14，驱动件14的具体结构不加以限制，本实施例中，优选的，驱动件14采用伺服电机，且驱动件14的驱动端设置有转轴10，转轴10贯穿固定筒17，且转轴10的端部设置于罐体1中，转轴10的两侧外壁均设置有多个搅拌杆6，罐体1的外壁开设有添料口，且添料口中设置有添料筒8，安装罩9的外壁设置有握把15，还包括：排料机构3，排料机构3设置于罐体1的底部外壁，用于将混合后的浆料排出。
[0017]需要混合的原料和水可以通过添料筒8加入罐体1中，然后通过驱动件14可以带动转轴10外侧的搅拌杆6转动，实现对罐体1内物料的搅拌，搅拌过程中，可以握住安装罩9上的握把15，并摇动安装罩9，使得万向球16可以在罐体1上转动，方便调节搅拌杆6的位置，同时还可以上移安装罩9，使得活动筒18从固定筒17中的环槽19内移出一部分，方便调节搅拌
杆6在罐体1中的上下位置，进而可以实现对罐体1内的各处位置进行搅拌，有效提高物料混匀的速率，搅拌后形成的浆料便可以通过排料机构3排出，使用十分方便。
[0018]作为本专利技术的一种实施例，请参阅图3和图4，排料机构3包括排料筒24，罐体1的底部外壁开设有固定口，且排料筒24设置于固定口中，排料筒24的端部贯穿设置有活动杆26本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种皮蛋包浆制作混合器，包括罐体，所述罐体底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿，其特征在于，所述罐体的外壁开设有安装口，且安装口中转动设置有万向球，所述万向球和安装口之间的缝隙处设置有橡胶圈，所述万向球的外壁贯穿固定设置有固定筒，且固定筒的端部开设有环槽，所述环槽中设置有活动筒，且活动筒的端部设置有安装罩，所述安装罩的内部设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有转轴，所述转轴贯穿所述固定筒，且转轴的端部设置于罐体中，所述转轴的两侧外壁均设置有多个搅拌杆，所述罐体的外壁开设有添料口，且添料口中设置有添料筒，所述安装罩的外壁设置有握把，还包括：排料机构，所述排料机构设置于罐体的底部外壁，用于将混合后的浆料排出。2.根据权利要求1所述的一种皮蛋包浆制作混合器，其特征在于，所述排料机构包括排料筒，所述罐体的底部外壁开设有固定口，且排料筒设置于固定口中，所述排料筒的端部贯穿设置有活动杆，且活动杆的端部转动设置有活塞，所述活塞设置于排料筒中，所述活动杆的另一端设置有握板，所述排料筒的一侧外壁还设置有排料斗，所述排料筒的端部设置有托架，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭再生，
申请(专利权)人：江西温汤佬食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：