一种多功能厨房刀具制造技术

本实用新型专利技术提出了一种多功能厨房刀具，包括刀把，所述刀把的底端固定连接有挂环，所述刀把的顶部固定连接有刀体，所述刀体的侧部集成有刀刃，所述刀体的另一个侧部设置有刮鳞齿，所述刀体上开设有起子槽，所述起子槽呈圆弧状，所述刀体的中部开设有通槽。本实用新型专利技术的优点在于：通过刀体、凸起和尖头的配合设置，凸起略凸出刀体的表面，并呈线性阵列，利用本刀具拍蒜时，用带有凸起的面拍蒜，凸起的设置，增大了刀体与蒜瓣的摩擦力，在拍蒜时本刀体不易打滑，同时，尖头能够刺击蒜瓣本身，便于其破裂碎开，而以往的刀具拍蒜时完全利用刀体的冲击力，而本刀具更便于拍蒜，拍蒜性能更好，功能性更强，因此本刀具是一个多功能的厨房刀具。因此本刀具是一个多功能的厨房刀具。因此本刀具是一个多功能的厨房刀具。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能厨房刀具


[0001]本技术涉及厨房刀具
，特别是一种多功能厨房刀具。

技术介绍

[0002]现在市面上有一种多功能刀具，能够完成厨房内的多项操作，其刀刃为异型结构，能够完成切水果和蔬菜、削果皮、刮鱼鳞、开瓶盖、挖芽眼多项操作，因此此刀具是一刀多用的、实用性强的多功能刀具，也可以用此刀具进行拍蒜。
[0003]但同时，此刀具也具有一定的缺陷，此刀具刀体两面是光滑的，在使用此刀拍蒜时，容易打滑，同时，需要施加较大的力才易使蒜瓣破裂，非常费力，此刀具的拍蒜性能需要进一步提高。

技术实现思路

[0004]本技术的目的旨在至少解决所述技术缺陷之一。
[0005]为此，本技术的一个目的在于提出一种多功能厨房刀具，以解决
技术介绍
中所提到的问题，克服现有技术中存在的不足。
[0006]为了实现上述目的，本技术一方面的实施例提供一种多功能厨房刀具，包括刀把，所述刀把的底端固定连接有挂环，所述刀把的顶部固定连接有刀体；
[0007]所述刀体的侧部集成有刀刃，所述刀体的另一个侧部设置有刮鳞齿，所述刀体上开设有起子槽，所述起子槽呈圆弧状；
[0008]所述刀体的中部开设有通槽，所述刀体在通槽的内侧集成有削皮刃；
[0009]所述刀体的背侧固定连接有若干个凸起，若干个所述凸起线性阵列，若干个所述凸起的竖断面形状为三角形，若干个所述凸起上集成有尖头；
[0010]所述刀体的顶端集成有尖状挖头。
[0011]由上述任一方案优选的是，所述刀把为不锈钢材质，所述刀把的外表面包裹有橡胶套。
[0012]采用上述技术方案：橡胶套能够增大刀把与人手的摩擦力，使人工握持感好，更加舒适。
[0013]由上述任一方案优选的是，所述刀体的材质为不锈钢，所述刮鳞齿位于起子槽的上方。
[0014]采用上述技术方案：起子槽处可用来翘瓶盖，例如啤酒瓶的盖子。
[0015]由上述任一方案优选的是，所述通槽贯穿刀体。
[0016]采用上述技术方案：通槽配合削皮刃用来对水果进行削皮工作。
[0017]由上述任一方案优选的是，若干个所述凸起设置有若干个组并位于通槽的两侧，所述凸起顶点与刀体的距离为0.1
‑
0.12mm。
[0018]采用上述技术方案：凸起略凸出刀体的表面，并呈线性阵列，利用本刀具拍蒜时，用带有凸起的面拍蒜，凸起的设置，增大了刀体与蒜瓣的摩擦力，在拍蒜时本刀体不易打
滑，同时，尖头能够刺击蒜瓣本身，便于其破裂碎开，而以往的刀具拍蒜时完全利用刀体的冲击力，而本刀具更便于拍蒜，拍蒜性能更好，功能性更强，因此本刀具是一个多功能的厨房刀具。
[0019]由上述任一方案优选的是，所述尖状挖头的斜边长度为3.5
‑
4厘米，所述尖状挖头的倾斜角度为45
‑
50度。
[0020]采用上述技术方案：尖状挖头可用来掏挖水果、蔬菜等。
[0021]与现有技术相比，本技术所具有的优点和有益效果为：
[0022]1、该多功能厨房刀具，通过刀体、凸起和尖头的配合设置，凸起略凸出刀体的表面，并呈线性阵列，利用本刀具拍蒜时，用带有凸起的面拍蒜，凸起的设置，增大了刀体与蒜瓣的摩擦力，在拍蒜时本刀体不易打滑，同时，尖头能够刺击蒜瓣本身，便于其破裂碎开，而以往的刀具拍蒜时完全利用刀体的冲击力，而本刀具更便于拍蒜，拍蒜性能更好，功能性更强，因此本刀具是一个多功能并拍蒜功能更强的厨房刀具。
[0023]2、该多功能厨房刀具，通过刀刃、刮鳞齿、起子槽、通槽、削皮刃、凸起、尖头和尖状挖头的配合设置，可利用刮鳞齿结构对刮除鱼鳞，起子槽处可用来翘瓶盖，例如啤酒瓶的盖子，通槽配合削皮刃用来对水果进行削皮工作，凸起的设置，增大了刀体与蒜瓣的摩擦力，在拍蒜时本刀体不易打滑，同时，尖头能够刺击蒜瓣本身，便于其破裂碎开，而以往的刀具拍蒜时完全利用刀体的冲击力，而本刀具更便于拍蒜，拍蒜性能更好，功能性更强，尖状挖头可用来掏挖水果、蔬菜等，因此本刀具为多功能厨房刀具。
[0024]本技术附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0025]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0026]图1为本技术第一视角的结构示意图；
[0027]图2为本技术第二视角的结构示意图；
[0028]图3为本技术凸起处的局部结构示意图。
[0029]图中：1
‑
刀把，2
‑
挂环，3
‑
刀体，4
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刀刃，5
‑
刮鳞齿，6
‑
起子槽，7
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通槽，8
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削皮刃，9
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凸起，10
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尖头，11
‑
尖状挖头。
具体实施方式
[0030]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0031]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语
在本技术中的具体含义。
[0032]如图1
‑
3所示，本技术提供的一种多功能厨房刀具，包括刀把1，刀把1的底端固定连接有挂环2，刀把1的顶部固定连接有刀体3；
[0033]刀体3的侧部集成有刀刃4，刀体3的另一个侧部设置有刮鳞齿5，刀体3上开设有起子槽6，起子槽6呈圆弧状；
[0034]刀体3的中部开设有通槽7，刀体3在通槽7的内侧集成有削皮刃8；
[0035]刀体3的背侧固定连接有若干个凸起9，若干个凸起9线性阵列，若干个凸起9的竖断面形状为三角形，若干个凸起9上集成有尖头10；
[0036]刀体3的顶端集成有尖状挖头11。
[0037]实施例1：刀把1为不锈钢材质，刀把1的外表面包裹有橡胶套。橡胶套能够增大刀把1与人手的摩擦力，使人工握持感好，更加舒适。
[0038]实施例2：刀体3的材质为不锈钢，刮鳞齿5位于起子槽6的上方。起子槽6处可用来翘瓶盖，例如啤酒瓶的盖子。
[0039]实施例3：通槽7贯穿刀体3。通槽7配合削皮刃8用来对水果进行削皮工作。
[0040]实施例4：若干个凸起9设置有若干本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能厨房刀具，其特征在于，包括刀把(1)，所述刀把(1)的底端固定连接有挂环(2)，所述刀把(1)的顶部固定连接有刀体(3)；所述刀体(3)的侧部集成有刀刃(4)，所述刀体(3)的另一个侧部设置有刮鳞齿(5)，所述刀体(3)上开设有起子槽(6)，所述起子槽(6)呈圆弧状；所述刀体(3)的中部开设有通槽(7)，所述刀体(3)在通槽(7)的内侧集成有削皮刃(8)；所述刀体(3)的背侧固定连接有若干个凸起(9)，若干个所述凸起(9)线性阵列，若干个所述凸起(9)的竖断面形状为三角形，若干个所述凸起(9)上集成有尖头(10)；所述刀体(3)的顶端集成有尖状挖头(11)。2.如权利要求1所述的一种多功能厨房刀具，其特征在于：所述刀把(1)为不锈钢材质，...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱小锋，
申请(专利权)人：广东顺德欧治子厨业有限公司，
类型：新型
国别省市：