烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了烹饪器具，包括盖体，所述盖体包括测温元件和用于感应加热的电磁感应线圈，所述盖体还包括第一隔磁件，所述测温元件和所述电磁感应线圈之间间隔着所述第一隔磁件。在盖体内增加第一隔磁件，解决目前测温元件易受电磁感应线圈干扰的问题。通过在测温元件和电磁感应线圈之间增加第一隔磁件，将屏蔽电磁感应线圈产生的电磁波，避免电磁感应线圈发出的电磁波对测温元件产生直接的干扰，使测温元件测出的温度数值更加准确，以便于烹饪器具根据烹饪需求及时调整烹饪温度，更好的进行美拉德反应，做出更加美味的食物。更加美味的食物。更加美味的食物。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房家电领域，尤其涉及烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前市场上很多烹饪器具都具备顶部加热的功能，传统的顶部加热发热元件一般采用普通发热丝，通过发热丝发热后将热量辐射到烹饪腔，对事物进行加热，实现顶部加热效果。
[0003]但是采用发热丝作为发热元件受到盖体内其他元器件耐热度影响，发热丝的温度不能太高，因此辐射到烹饪腔内的热量有限，温度只能维持在一个较低的温度水平。
[0004]于是出现了采用电磁感应线圈替代发热丝作为发热元件的技术方案，通过电磁感应线圈和特定的金属材料，让金属材料在磁场范围内产生涡流发热，而由于电磁感应线圈本身发热小，因此不会受到周围元器件耐热度的限制，而金属材料又可以产生相对较高的温度，从而可以更好的进行美拉德反应。不过由于盖体内还设有测温元件，虽然电磁感应线圈自身发热小，但是产生的磁感线会干扰到测温元件的正常工作，使得测温数据产生偏差。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种烹饪器具，可以减少电磁感应线圈对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.烹饪器具，包括盖体，所述盖体包括测温元件和用于感应加热的电磁感应线圈，其特征在于，所述盖体还包括第一隔磁件，所述测温元件和所述电磁感应线圈之间间隔着所述第一隔磁件。2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述测温元件在电磁感应线圈厚度方向上贯穿所述电磁感应线圈，所述测温元件贯穿电磁感应线圈的部分被所述第一隔磁件包围。3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述测温元件的下端为测温端，所述测温端伸出所述电磁感应线圈且位于所述第一隔磁件外。4.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一隔磁件与所述测温元件之间设有间隙。5.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体还包括第二隔磁件，所述第二隔磁件位于所述电磁感应...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，赖七生，崔卫民，祝利豪，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：