自动面皮机温度过载自动控制装置制造方法及图纸

技术编号:36155481 阅读:12 留言:0更新日期:2022-12-31 20:01
本实用新型专利技术公开了自动面皮机温度过载自动控制装置,属于控制装置技术领域,其技术要点包括底板、分流机构、顶起机构和控制机构,所述底板上侧固定安装有蒸箱,所述蒸箱两侧壁之间安装有用于对高温蒸汽有效释温的分流机构,所述蒸箱右侧壁中心内部固定安装有蒸汽进管,所述底板中心上侧壁放置有面皮蒸盘。该实用新型专利技术,当温度监测器监测到蒸箱内的温度过高,则将温度信号通过信号转换器转换为数字信号,啮合带动第二螺头转动,第二螺头转动带动第二螺杆转动,啮合带动顶板在侧板嵌于侧槽的限位下向上移动将蒸箱上侧外部的盖板顶起,替代人为取拿避免烫伤的情况,同时将蒸箱内的高温蒸汽有效散发,从而使温度低于负荷值,达到降温处理的效果。理的效果。理的效果。

【技术实现步骤摘要】
自动面皮机温度过载自动控制装置


[0001]本技术属于控制装置
,具体涉及自动面皮机温度过载自动控制装置。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高,越来越多的人们开始关注饮食健康。荠菜.马齿苋.苋菜.灰灰菜等野菜作为一种自然养生食品被越来越多的人们所喜爱,大部分人采用野菜包饺子、包包子或做馅饼,伴随生活速度的不断加快,压面机、绞馅机等加工工具应运而生。其中,面皮机是面食加工的主要设备之一,主要用于揉压各种酥、韧性面团如饺子皮、包子皮、馅饼皮或馄饨皮等各种面皮,广泛适用于食堂、饭店、面食加工单位及个体户的面食加工,蒸面皮是对面皮的一种加工方式,需要使用蒸汽对面皮进行蒸烤。
[0003]专利CN205729055U的公布了一种全自动蒸面皮机,该面皮机通过在蒸箱后部设蒸盘推出装置,并在蒸箱一侧设蒸盘传输装置,蒸箱中被前部蒸盘推出而移出蒸箱的后部蒸盘先通过蒸盘推出装置中的后推出气缸推动到传输带上,传输带在驱动电机的驱动下移动并带动蒸盘从机架后部移动到前部,这样可有效代替人工专门去后面取拿蒸盘,提高加工效率,并且蒸盘在传输带上传输过程中会降低热量,有效防止人手烫伤,提高安全性,蒸汽锅炉为蒸箱内提供热量,可有效降低加工成本,并且当蒸汽锅炉出现异常时可采用加热器提供热量,及时解决问题,避免对加工效率的影响。
[0004]上述面皮机有些不足之处:上述面皮机在对面皮进行蒸烤的过程中高温蒸汽不断向蒸箱内排入,使蒸箱内的温度持续升高,而过于高的温度会使棉片粉化,导致面皮无法继续使用,而上述面皮机不具备对温度控制的组件,从而容易造成温度过高对面皮蒸坏的情况,给面皮加工带来不便。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供自动面皮机温度过载自动控制装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:自动面皮机温度过载自动控制装置,包括底板、分流机构、顶起机构和控制机构,所述底板上侧固定安装有蒸箱,所述蒸箱两侧壁之间安装有用于对高温蒸汽有效释温的分流机构,所述蒸箱右侧壁中心内部固定安装有蒸汽进管,所述底板中心上侧壁放置有面皮蒸盘,所述蒸箱两侧前后内部皆安装有用于将蒸箱顶部盖板打开的顶起机构,所述蒸箱右侧前端外壁安装有用于对降温组件有效驱动的控制机构。
[0007]优选的,所述分流机构包括第一螺杆和滑杆,所述第一螺杆转动安装在蒸箱前侧两壁之间,所述第一螺杆侧壁套装有螺套,所述第一螺杆左端固定连接有第一电机,所述滑杆固定安装在蒸箱后侧两壁之间,所述滑杆侧壁套装有滑套,所述滑套与螺套之间固定连接有连板,所述连板右侧固定安装有分流通管,所述分流通管下侧壁开设有喷口,所述分流
通管右侧中心开设有插口。
[0008]优选的,所述顶起机构包括第一螺头和伸缩槽,所述第一螺头转动安装在蒸箱两侧壁下端内部,所述第一螺头外端固定连接有第二电机,所述伸缩槽开设在第一螺头上侧的蒸箱侧壁内部,所述伸缩槽内部转动安装有第二螺杆,所述第二螺杆下端固定连接有第二螺头,所述第二螺杆侧壁套装有顶板,所述伸缩槽两侧壁开设有侧槽,所述顶板两侧固定安装有侧板。
[0009]优选的,所述控制机构包括温度监测器、信号转换器、信号处理器和控制器,所述温度监测器固定安装在蒸箱右侧内壁,所述信号转换器固定安装在蒸箱右侧前端外壁,所述信号转换器下侧固定连接有信号处理器,所述信号处理器下端固定连接有控制器。
[0010]优选的,所述插口的直径尺寸与蒸汽进管的直径尺寸相互吻合。
[0011]优选的,所述第一螺头的侧壁设有螺纹与第二螺头侧壁设有螺纹相互啮合。
[0012]优选的,所述顶板的截面尺寸与伸缩槽的截面尺寸相互吻合。
[0013]优选的,所述控制器的输出端与第一电机和第二电机的控制输入端相连接。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:当温度监测器监测到蒸箱内的温度过高,则将温度信号通过信号转换器转换为数字信号,通过信号处理器经过预设温度对比高于后触发控制器对第一电机和第二电机同步控制,第一电机运转带动第一螺杆转动,通过外壁螺纹的与螺套相对啮合,在后侧滑套套嵌在滑杆外壁的限位下,带动分流通管向右移动,使插口对齐蒸汽进管插入,将高温蒸汽通过分流通管的多组喷口分流降温,从而使高温蒸汽的温度得到有效的降低后喷出,第二电机运转带动第一螺头转动,啮合带动第二螺头转动,第二螺头转动带动第二螺杆转动,啮合带动顶板在侧板嵌于侧槽的限位下向上移动将蒸箱上侧外部的盖板顶起,替代人为取拿避免烫伤的情况,同时将蒸箱内的高温蒸汽有效散发,从而使温度低于负荷值,达到降温处理的效果。
附图说明
[0015]图1为本技术的立体结构图;
[0016]图2为本技术的分流机构局部仰视剖面图;
[0017]图3为本技术的顶起机构局部正视剖面图;
[0018]图4为本技术的控制机构连接图。
[0019]图中:1、底板;2、蒸箱;301、第一螺杆;302、螺套;303、第一电机;304、滑杆;305、滑套;306、连板;307、分流通管;308、喷口;309、插口;4、蒸汽进管;5、面皮蒸盘;601、第一螺头;602、第二电机;603、伸缩槽;604、第二螺杆;605、第二螺头;606、顶板;607、侧槽;608、侧板;701、温度监测器;702、信号转换器;703、信号处理器;704、控制器。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1

图4,本技术提供自动面皮机温度过载自动控制装置,包括底板1、
分流机构、顶起机构和控制机构,底板1上侧固定安装有蒸箱2,蒸箱2两侧壁之间安装有用于对高温蒸汽有效释温的分流机构,蒸箱2右侧壁中心内部固定安装有蒸汽进管4,底板1中心上侧壁放置有面皮蒸盘5,蒸箱2两侧前后内部皆安装有用于将蒸箱2顶部盖板打开的顶起机构,蒸箱2右侧前端外壁安装有用于对降温组件有效驱动的控制机构。
[0022]本实施例中,参阅图1、2,分流机构包括第一螺杆301和滑杆304,第一螺杆301转动安装在蒸箱2前侧两壁之间,第一螺杆301侧壁套装有螺套302,第一螺杆301左端固定连接有第一电机303,滑杆304固定安装在蒸箱2后侧两壁之间,滑杆304侧壁套装有滑套305,滑套305与螺套302之间固定连接有连板306,连板306右侧固定安装有分流通管307,分流通管307下侧壁开设有喷口308,分流通管307右侧中心开设有插口309;通过外壁螺纹的与螺套302相对啮合,在后侧滑套305套嵌在滑杆304外壁的限位下,带动分流通管307向右移动,使插口309对齐蒸汽进管4本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自动面皮机温度过载自动控制装置,包括底板(1)、分流机构、顶起机构和控制机构,其特征在于:所述底板(1)上侧固定安装有蒸箱(2),所述蒸箱(2)两侧壁之间安装有用于对高温蒸汽有效释温的分流机构,所述蒸箱(2)右侧壁中心内部固定安装有蒸汽进管(4),所述底板(1)中心上侧壁放置有面皮蒸盘(5),所述蒸箱(2)两侧前后内部皆安装有用于将蒸箱(2)顶部盖板打开的顶起机构,所述蒸箱(2)右侧前端外壁安装有用于对降温组件有效驱动的控制机构。2.根据权利要求1所述的自动面皮机温度过载自动控制装置,其特征在于:所述分流机构包括第一螺杆(301)和滑杆(304),所述第一螺杆(301)转动安装在蒸箱(2)前侧两壁之间,所述第一螺杆(301)侧壁套装有螺套(302),所述第一螺杆(301)左端固定连接有第一电机(303),所述滑杆(304)固定安装在蒸箱(2)后侧两壁之间,所述滑杆(304)侧壁套装有滑套(305),所述滑套(305)与螺套(302)之间固定连接有连板(306),所述连板(306)右侧固定安装有分流通管(307),所述分流通管(307)下侧壁开设有喷口(308),所述分流通管(307)右侧中心开设有插口(309)。3.根据权利要求1所述的自动面皮机温度过载自动控制装置,其特征在于:所述顶起机构包括第一螺头(601)和伸缩槽(603),所述第一螺头(601)转动安装在蒸箱(2)两侧壁下端内部,所述第一螺头(601)外端固定连接有第二电机(602),所述伸缩槽(60...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘奇祥张子涵陈路晓宋德馨冯钰喆白梦迪马汉宗
申请(专利权)人:东营森特瑞食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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