【技术实现步骤摘要】
一种熟茶加工用发酵仓库
[0001]本技术涉及熟茶加工
,尤其涉及一种熟茶加工用发酵仓库。
技术介绍
[0002]我们通过说的茶叶发酵,就是指茶叶进行酶性氧化,形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影响发酵的因素有很多,例如温度、湿度和叶片的含水量等等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上,发酵茶具有良好的养胃护胃的功效,对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效,而为了保证茶叶的产业化发酵,人们通常借助发酵仓库将收集的茶叶进行集中的发酵;
[0003]现有专利(公开号CN212306686U)公开了一种茶叶加工发酵仓库,包括仓库主体,所述仓库主体内壁贯穿连接有隔温层,所述仓库主体内壁分别贯穿固定连接有供水管与排气管,所述供水管与排气管一端均固定连接有湿度控制机,所述湿度控制机一侧设有温度控制机,所述温度控制机下方设有喷淋进水管,所述喷淋进水管表面固定连接于清洗喷淋头,所述清洗喷淋头下方设有发酵台面,所述发酵台面顶部设有茶叶发酵盘,所述仓库主体一侧通过铰链连接有仓库门,本 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种熟茶加工用发酵仓库,其特征在于,包括:仓库本体(1)、翻转机构和温湿控制机构;所述翻转机构包括安装架(2)、安装块(3)、伺服电机(4)、转盘(5)、连接杆(6)和放置盒(7),所述仓库本体(1)内固定连接有两个相互对称的安装架(2),所述安装架(2)内对称固定连接有两个安装块(3),所述安装块(3)内开设有安装腔,所述安装块(3)的后侧固定连接有伺服电机(4),所述伺服电机(4)的传动端延伸至安装腔内并固定连接有转盘(5),所述转盘(5)上固定连接有连接杆(6),所述连接杆(6)远离转盘(5)的一端转动连接有放置盒(7),所述安装块(3)上开设有与连接杆(6)相适配的安装口;所述温湿控制机构机构包括连接块(8)、吹风机(9)、蓄电池(10)、发热电阻(11)、蓄水箱(12)、增压泵(13)、输送管(14)、雾化喷头(15)和温湿度检测仪(16),所述仓库本体(1)内固定连接有相互对称的两个连接块(8),所述连接块(8)内开设有空腔,所述空腔内设置有吹风机(9),所述空腔的内壁上固定连接有相互对称的两个蓄电池(10),两个所述蓄电池(10)相对的一侧均电性连接有发热电阻(11),所述连接块(8)的一侧开设有出风口,所述仓库本体(1)的一侧设置有蓄水箱(12),所述蓄水箱(12)上固定连接有增压泵(13)...
【专利技术属性】
技术研发人员:李伟,杨斌,成昊霖,戴明君,唐云成,杨青,
申请(专利权)人:云南则道茶业股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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