【技术实现步骤摘要】
可调厚度的面团整形机
[0001]本申请涉及面食品加工设备领域,尤其是涉及可调厚度的面团整形机。
技术介绍
[0002]在面包等面食品生产加工中,一般采用面团整形机挤出面团中的气泡,避免气泡在烘烤过程中受热膨胀在面包内部形成空洞,从而保证食品的外观和品质。
[0003]面团整形机主要包括安装在机壳内的两个挤压辊,利用挤压辊对面团进行挤压,减小面团的厚度,挤出面团内的气泡。
[0004]现有的公告号为CN210226729U的中国专利公开了一种面包整形机,包括机体,所述机体的一侧固定有固定板,所述固定板的底部开设有滑槽,所述滑槽的内侧通过滑块固定有连接杆,所述连接杆的底部固定有托架,所述托架的顶部开设有凹槽,所述凹槽的内部放置有托盘,所述托架的外表面固定有推把,所述固定板的顶部分别设置有固定有转轴和螺纹筒,所述转轴的外表面套接有传送带,且所述传送带的一侧延伸至机体的内部,所述转轴的一端固定有从动转轮,所述螺纹筒的顶部贯穿有第二调节螺栓,所述第二调节螺栓的外表面套接有滚圆压板,所述滚圆压板的一侧固定有滚圆铰链,且 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.可调厚度的面团整形机,包括机壳(1),其特征在于:所述机壳(1)的一侧开设有进面口(2),所述机壳(1)位于进面口(2)的外侧安装有进面斗(3),所述机壳(1)内侧壁位于进面口(2)的下方固定安装有第一连接架(4),所述第一连接架(4)的一端转动安装有第一挤压辊(5),所述机壳(1)的内顶壁固定安装有支架(6),所述支架(6)的下端转动安装有第二连接架(7),所述第二连接架(7)的一端转动安装有第二挤压辊(8);所述机壳(1)远离进面口(2)的内侧壁上固定安装有两个支撑板(9),两个所述支撑板(9)之间转动安装有螺杆(10),其中一个所述支撑板(9)的顶部安装有用于驱动螺杆(10)转动的第一电机(11),所述螺杆(10)的表面螺纹连接有活动块(12),所述活动块(12)的一侧铰接有连接杆(13),所述连接杆(13)与第二连接架(7)的一侧铰接,所述机壳(1)的一侧设置有出面口(14),所述机壳(1)位于出面口(14)的外侧安装有承接盘(15)。2.根据权利要求1所述的可调厚度的面团...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱艺超,
申请(专利权)人:多麦福建食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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