一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片处理方法，包括如下步骤：（1）将蒸馏水或配制溶剂（蒸馏水和食用白酒或食用白醋按体积比9:1配制而成）作为煮制溶剂（2）干铁皮石斛饮片去除杂质后加入到对应的煮制溶剂中浸泡30 min，武火1 h后转文火煮制1 h，加入煮制溶剂约至300 mL，（补充挥发后的煮制溶剂）武火煮制30 min后再转文火30 min，再次加入煮制溶剂约至300 mL，武火煮制30 min后再转文火30 min，将所得汤剂定容到1000 mL后所得为最终铁皮石斛饮片汤剂；所述铁皮石斛饮片与煮制溶剂的料液比1 g/20 mL。本发明专利技术方法在保留活性成分多糖的同时最大程度降低了铁皮石斛饮片汤剂中有害重金属含量，且金属含量低于相关规定，达到了可食用效果，可推广应用。可推广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法


[0001]本专利技术涉及中药材
，具体涉及一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法。

技术介绍

[0002]铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）是我传统药材之一，《本草纲目》记载“强阴益精。久服，轻身延年，健阳，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊。益气除热，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。治发热自汗，痈疽排脓内塞。”需要注意的是，铁皮石斛的食用量不宜过大，量大则碍胃，影响消化功能。铁皮石斛有极高的药用价值和营养价值，富含多糖、黄酮类和酚类等天然活性成分，具有抗氧化、抗炎、免疫调节、治疗虚劳消瘦、老年人血压偏高、动脉硬化、、高热、阴虚盗汗和保湿等作用。铁皮石斛的分布在安徽、浙江、福建、广西、四川、云南。浙江台州黄岩区铁皮石斛的醇溶性浸出物含量较高，其香气和滋味好；云南保山龙陵县铁皮石斛的水溶性浸出物和生物碱的含量高；安徽霍山石斛含有的石斛多糖成分高于其他产地的石斛。铁皮石斛大多可鲜吃、鲜榨汁、煎汤、泡茶、熬膏、浸酒等。
[0003]铁皮石斛可根据个人习惯选择不同的食用方法，但在日常生活中大多都选择常用的煎药壶或煮锅进行烹饪。在煮制的过程中，无特定的程序、工艺方法以及检测手段，从而破坏了铁皮石斛的有效活性成分和营养物质，且铁皮石斛是附生植物，带有一定的外源污染，虽然在工艺炮制过程中其金属控制在各相关规定范围内，但通过食用方法的选择和改进，使进入人体内有害污染物进一步降低，以保障我们机体健康。

技术实现思路

[0004]本专利技术旨在克服现有技术的不足，提供一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术提供的技术方案为：所述基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法包括如下步骤：（1）将蒸馏水或配制溶剂（蒸馏水和食用白酒或食用白醋按体积比9:1配制而成）作为煮制溶剂；（2）所述将干铁皮石斛饮片去除杂质后加入到煮制溶剂中浸泡30 min；武火煮制1 h后转文火煮制1 h，加入煮制溶剂约至300 mL，武火煮制30 min后再转文火30 min，再次补加煮制溶剂约至300 mL，武火煮制30 min后再转文火30 min，将所得汤剂用煮制溶剂定容到1000 mL后所得为最终铁皮石斛饮片汤剂；煮制时，所述铁皮石斛饮片与煮制溶剂的料液比为1g/20 mL。
[0006]优选地，所述煮制容器为煎煮壶。
[0007]优选地，所述食用白酒的酒精度为30—60%。
[0008]与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：
mL后所得为最终铁皮石斛饮片汤剂。
[0015]4.将铁皮石斛放入60℃烘箱，干燥后磨碎，过5号筛，即得铁皮石斛煮制饮片粉末。
[0016]其中，所述食用白酒的酒精度为38%结果表明（图1、图2、图3）：煮制汤剂中多糖含量为2.55 mg/g，铁皮石斛饮片中多糖含量为2.24 mg/g，且重金属含量显著降低。
[0017]实施例3所述基于指标成分分析的铁皮石斛汤剂的制备方法包括如下步骤：（1）将蒸馏水和食用白醋按体积比9:1配制成煮制溶剂；（2）铁皮石斛饮片与煮制溶剂的料液比为1 g/20 mL。
[0018]（3）将铁皮石斛饮片去除杂质后加入到煮制溶剂中浸30 min；煮制120 min（使用煎药壶武火档位加热至沸60 min，再转文火档位煮制60 min），加入煮制溶剂约至300 mL后煮1 h（使用煎药壶武火档位加热至沸30 min，再转文火档位煮制30 min），再次补加煮制溶剂约至300 mL后煮制1 h（使用武火煮制30 min后再转文火30 min），将所得汤剂定容到1000 mL后所得为最终铁皮石斛饮片汤剂。
[0019]（4）将铁皮石斛放入60℃烘箱，干燥后磨碎，过5号筛，即得铁皮石斛煮制饮片粉末。
[0020]结果表明（图1、图2、图3）：煮制汤剂中多糖含量为0.97 mg/g，铁皮石斛饮片中多糖含量为1.38 mg/g，且重金属含量显著降低。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于指标成分分析的铁皮石斛饮片汤剂的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：（1）将蒸馏水和食用白酒或食用白醋按体积比9:1配制成煮制溶剂；（2）所述将干铁皮石斛饮片去除杂质后加入到煮制溶剂中浸泡30 min；武火煮制1 h后转文火煮制1 h，加入煮制溶剂约至300 mL，武火煮制30 min后再转文火30 min，再次补加煮...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘虎虎，王雨卉，黄薇，王翀，田云，卢向阳，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：