一种可降低刀片受损的羊肉切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可降低刀片受损的羊肉切片机，包括底座，所述底座一端设置有等距离的支撑块，所述支撑块一端设置有推送组件，所述推送组件一侧靠近所述支撑块一侧设置有切割组件，所述切割组件一端设置有清理组件，所述底座一端设置控制面板，本实用新型专利技术通过上述各个机构的相互配合，可以避免切割刀片产生损伤以及切割不均匀的问题，并且还便于更换，同时还可以对切割刀片或者出料口内的切割碎屑进行清理，从而可以避免切割刀片产生损伤。伤。伤。

【技术实现步骤摘要】
一种可降低刀片受损的羊肉切片机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体来说，涉及一种可降低刀片受损的羊肉切片机。

技术介绍

[0002]众所周知，羊肉是人们非常喜爱的肉类食品，因为它味美、肉嫩并含有多种管养成分，而用火锅涮羊肉片则更是受人们普遍欢迎的食品，特别是在冬季寒冷的北方。
[0003]在专利公告号CN207139884U，公开的一种羊肉切片机，通过推进装置间歇性的推动推进块靠近刀片，往复机构带动刀片进行往复运动，对位于刀片下方的冻羊肉进行切割，抵紧装置驱动按压板对冻羊肉的位置进行限定，使其在切割中不易与机架产生相对滑动，间歇运动的推进块减小了刀片受损几率。
[0004]但是，上述羊肉切片机仍然存在一些不足，该设备在只设置一侧切割刀片，在长时间切割过程中切割刀片上会附着切割碎屑或者切割羊肉时产生的冰屑，会对切割刀片产生损伤，从而导致羊肉切割不均匀，并且还会影响口感。
[0005]针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

[0006](一)解决的技术问题<br/>[0007]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可降低刀片受损的羊肉切片机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)一端设置有等距离的支撑块(2)，所述支撑块(2)一端设置有推送组件(3)；所述推送组件(3)一侧靠近所述支撑块(2)一侧设置有切割组件(4)；所述切割组件(4)一端设置有清理组件(5)，所述底座(1)一端设置控制面板(6)。2.根据权利要求1所述的一种可降低刀片受损的羊肉切片机，其特征在于，所述推送组件(3)包括所述支撑块(2)一端设置的弧形放置板(301)，所述弧形放置板(301)一侧通过合页铰接有弧形固定板(302)；所述弧形放置板(301)一端开设有等距离的移动槽(7)，所述移动槽(7)内设置有移动推板(303)，所述移动推板(303)一侧设置有电动推杆一(304)，所述电动推杆一(304)设置在所述移动槽(7)内一侧。3.根据权利要求1所述的一种可降低刀片受损的羊肉切片机，其特征在于，所述切割组件(4)包括所述底座(1)一端设置的U型放置块(401)，所述U型放置块(401)一侧通过固定块设置有电机(402)，所述电机(402)输出端靠近所述U型放置块(401)一侧连接有转动杆，所述转动杆上设置有主动调节轮(403)，所述主动调节轮(403)套设有传动带(404)，所述传动带(404)靠近所述U型放置块(401)中部连接有从动调节轮(405)，所述从动...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵学志，董迎伟，赵学勇，徐婷，
申请(专利权)人：河北蒙羊食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：