一种高品质番茄水培方法技术

本发明专利技术公开了一种高品质番茄水培方法，包括营养液管理步骤：番茄苗定植后，营养液供给如下：营养生长期EC值：1.3

【技术实现步骤摘要】
一种高品质番茄水培方法


[0001]本专利技术涉及种植
，具体涉及一种高品质番茄水培方法。

技术介绍

[0002]随着生活水平的日益提升，人们对番茄风味品质的要求越来越高，番茄的风味主要以可溶性固定物含量决定，可溶性固溶物的主要成分为糖、酸和挥发性化合物等。
[0003]多年来，我国番茄生产侧重于产量、抗逆抗病等的研究，对可溶性固溶物含量提升的研究较少。如申请号为CN2021115021316、CN2020114811746等专利中公开有关基因片段调控番茄内可溶性固溶物含量的方案，缺点在于：研发及实际推广应用难度较大。
[0004]如申请号为CN2018113828174的专利中公开含特定基因的品种自交杂交获取新品种的方法，新品种在可溶性固溶物含量上得到提升，但同样存在研发及应用推广难度大的缺陷。
[0005]对此，本司拟开发新的方法或途径以提升番茄的风味品质。

技术实现思路

[0006]为解决上述至少一个技术缺陷，本专利技术提供了如下技术方案：
[0007]本申请文件公开一种高品质番茄水培方法，包括营养液管理步骤：番茄苗定植后，营养液供给如下：
[0008]营养生长期EC值：1.3
‑
1.5mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：500
‑
650mg硝酸铵钙，130
‑
200mg硝酸钾，90
‑
140mg磷酸二氢钾，80
‑
130mg硫酸钾，160
‑
220mg七水硫酸镁，100
‑
160mg九水合硅酸钠，5
‑
10mg乙二胺四乙酸铁钠，0.8
‑
1.3mg硼酸，1.8
‑
2.6mg四水硫酸锰，0.8
‑
1.2mg七水硫酸锌，0.12
‑
0.2mg五水硫酸铜，0.02
‑
0.03mg四水钼酸铵，0.1
‑
1.0mg亚硒酸钠，pH值5.5
‑
6.5；
[0009]生殖生长期EC值：2.5
‑
3.0mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：1000
‑
1500mg硝酸铵钙，300
‑
400mg硝酸钾，250
‑
300mg磷酸二氢钾，200
‑
250mg硫酸钾，400
‑
500mg七水硫酸镁，100
‑
160mg九水合硅酸钠，15
‑
22mg乙二胺四乙酸铁钠，2.2
‑
3mg硼酸，5
‑
6mg四水硫酸锰，2.2
‑
2.6mg七水硫酸锌，0.3
‑
0.4mg五水硫酸铜，0.06
‑
0.08mg四水钼酸铵，0.1
‑
1.0mg亚硒酸钠，pH值5.5
‑
6.5；
[0010]采收前两周EC值：5.5
‑
6.0mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：2200
‑
3000mg硝酸铵钙，700
‑
800mg硝酸钾，500
‑
600mg磷酸二氢钾，450
‑
500mg硫酸钾，800
‑
900mg七水硫酸镁，100
‑
160mg九水合硅酸钠，30
‑
40mg乙二胺四乙酸铁钠，5
‑
6mg硼酸，10
‑
11mg四水硫酸锰，4
‑
5mg七水硫酸锌，0.7
‑
0.8mg五水硫酸铜，0.12
‑
0.13mg四水钼酸铵，0.1
‑
1.0mg亚硒酸钠，pH值5.5
‑
6.5。
[0011]本方案针对番茄的生长特性，在不同的生长期搭配限定配方、EC值及pH的营养液，有效提升番茄内可溶性固溶物的含量及糖度，番茄的风味品质提升。
[0012]进一步，营养生长期EC值：1.3
‑
1.5mS
·
cm
‑1，生殖生长期EC值：2.5
‑
3.0mS
·
cm
‑1，
采收前两周EC值：5.5
‑
6.0mS
·
cm
‑1。该EC值可保持为定值，或者在一段时间内呈逐渐增长的趋势，如营养生长期内EC值可为定值，或者营养生长期开始时EC值为1.3，之后逐步提高，营养生长期末时EC值为1.5。
[0013]进一步，在温室内培养番茄，其中光照强度为10000
‑
40000lx，光照时间为8
‑
14h
·
天
‑1，空气相对湿度50％
‑
70％，日间温度18
‑
24℃，夜间温度17
‑
22℃。
[0014]与传统地培相比，温室控温、控光培养可减少外界环境的影响，如季节、病虫害等，番茄的风味及产量提升。
[0015]进一步，营养液的温度17
‑
21℃，筛选合适的营养液温度有助促进番茄的培育。
[0016]进一步，在番茄定植后营养液培养过程中对植株进行调整：番茄植株长至7
‑
8片真叶时开始绑蔓，单干整枝，去除侧蔓，第二穗花上方留2
‑
3片叶打顶。
[0017]进一步，番茄苗定植在预定容器中进行限根栽培，并采用浅液流供给营养液。
[0018]限根栽培可克服传统施肥的盲目性，提高水肥利用率，且重复不断的水分胁迫有助新枝生长适时停止，减少光合作用的浪费，促进果实上色和糖分积累。
[0019]进一步，在栽培床铺设膜层，移植有番茄苗的定植杯置于栽培床的定植板上，以定植杯为容器，膜层配合栽培床限根，通过膜层使营养液呈膜状流经番茄根系，解决根系吸水与吸氧的矛盾，限根浅液栽培可提高番茄内可溶性物质的积存。
[0020]进一步，包括
[0021]播种步骤：番茄种子置于播种盘穴中，覆盖基质，浇水，以膜层将播种盘包裹后催芽；
[0022]育苗步骤：将催芽后破土的番茄苗进行育苗；
[0023]定植步骤：将培育好的番茄苗转移定植。
[0024]进一步，番茄幼苗培育至四叶一心时进行定植。
[0025]与现有技术相比，本专利技术的有益效果：
[0026]1、本专利技术对番茄定植后的营养管理进行优化，有助大幅提升番茄的风味品质。
[0027]2、本专利技术将优选的营养管理与温室限根浅液栽培结合，再度提升番茄的风味品质，且有助规避掉环境的影响，如季节、病虫等。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高品质番茄水培方法，其特征在于，包括营养液管理步骤：番茄苗定植后，营养液供给如下：营养生长期EC值：1.1
‑
1.6mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：500
‑
650mg硝酸铵钙，130
‑
200mg硝酸钾，90
‑
140mg磷酸二氢钾，80
‑
130mg硫酸钾，160
‑
220mg七水硫酸镁，100
‑
160mg九水合硅酸钠，5
‑
10mg乙二胺四乙酸铁钠，0.8
‑
1.3mg硼酸，1.8
‑
2.6mg四水硫酸锰，0.8
‑
1.2mg七水硫酸锌，0.12
‑
0.2mg五水硫酸铜，0.02
‑
0.03mg四水钼酸铵，0.1
‑
1.0mg亚硒酸钠，pH值5.5
‑
6.5；生殖生长期EC值：2.3
‑
3.2mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：1000
‑
1500mg硝酸铵钙，300
‑
400mg硝酸钾，250
‑
300mg磷酸二氢钾，200
‑
250mg硫酸钾，400
‑
500mg七水硫酸镁，100
‑
160mg九水合硅酸钠，15
‑
22mg乙二胺四乙酸铁钠，2.2
‑
3mg硼酸，5
‑
6mg四水硫酸锰，2.2
‑
2.6mg七水硫酸锌，0.3
‑
0.4mg五水硫酸铜，0.06
‑
0.08mg四水钼酸铵，0.1
‑
1.0mg亚硒酸钠，pH值5.5
‑
6.5；采收前两周EC值：5.0
‑
6.5mS
·
cm
‑1，每升营养液内包含以下组分：2200
‑
3000mg硝酸铵钙，700
‑
800mg硝酸钾，500
‑
600mg磷酸二氢钾，450
‑
...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐广宏，詹鸢，
申请(专利权)人：宁波市蔚蓝智谷智能装备有限公司，
类型：发明
国别省市：