【技术实现步骤摘要】
一种生产蜜饯用糖渍池
[0001]本申请涉及一种蜜饯生产设备,尤其是涉及一种生产蜜饯用糖渍池。
技术介绍
[0002]蜜饯是一种中国民间糖蜜制水果食品,在其生产过程中,需要对水果进行糖渍。糖渍就是通过水果排水吸收糖的过程,糖液也会通过整个变化过程进入食品细胞,达到食品含糖的量。
[0003]相关技术中的一种糖渍池,包括底糖渍槽本体,所述糖渍槽本体上开设有用于供糖液与水果放置的糖渍槽。
[0004]专利技术人发现:当需要将糖渍完的水果从糖渍槽中取出时,需要人工打捞,操作较为麻烦,尚有改善空间。
技术实现思路
[0005]为了方便对蜜饯进行下料,本申请提供一种生产蜜饯用糖渍池。
[0006]本申请提供一种生产蜜饯用糖渍池,采用如下的技术方案:
[0007]一种生产蜜饯用糖渍池,包括底座以及设置于底座上的糖渍池本体,所述糖渍池本体上开设有用于容置糖液与水果的糖渍槽;所述糖渍槽内滑动设置有集料框,所述集料框上端开设有用于放置水果的放料槽,所述放料槽槽底开设有用于供糖液透过的渗透孔,所述集料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种生产蜜饯用糖渍池,其特征在于:包括底座(1)以及设置于底座(1)上的糖渍池本体(2),所述糖渍池本体(2)上开设有用于容置糖液与水果的糖渍槽(21);所述糖渍槽(21)内滑动设置有集料框(3),所述集料框(3)上端开设有用于放置水果的放料槽(31),所述放料槽(31)槽底开设有用于供糖液透过的渗透孔(32),所述集料框(3)一侧开设有与放料槽(31)相连通的下料缺口(33);所述底座(1)上设置有用于控制集料框(3)滑动至位于糖渍池本体(2)上方的驱动件(5);所述集料框(3)内滑动连接有推料板(4),所述集料框(3)内设置有用于控制推料板(4)朝向靠近下料缺口(33)方向滑移的控制组件(6)。2.根据权利要求1所述的一种生产蜜饯用糖渍池,其特征在于:所述底座(1)上设置有用于收集水果的下料框(7),所述下料框(7)位于靠近下料缺口(33)的一侧。3.根据权利要求2所述的一种生产蜜饯用糖渍池,其特征在于:所述集料框(3)靠近下料缺口(33)的一侧设置有用于开启或关闭下料缺口(33)的下料板(8)。4....
【专利技术属性】
技术研发人员:刘乃树,黄晓岚,
申请(专利权)人:福建赛园食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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