一种可自动旋转温控煎锅制造技术

技术编号:35980404 阅读:48 留言:0更新日期:2022-12-17 22:50
本实用新型专利技术公开了一种可自动旋转温控煎锅,属于锅具技术领域。一种可自动旋转温控煎锅,包括支架、安置组件、动力组件、锅具和调节机构;所述安置组件设置在所述支架上方,所述锅具设置在所述安置组件上,所述动力组件设置在所述锅具的下方,所述调节机构包括调节部和存储部,所述调节部位于所述支架上,且所述调节部位于所述安置组件的外周侧,所述存储部可拆卸设置在所述锅具内。本实用新型专利技术的煎锅可以避免食材与煎锅锅底的直接接触,防止食材变糊、变质,同时可根据煎锅的温度变化,调整食材与煎锅锅底间的距离,避免烹饪者对食材翻面时,被飞溅的油烫伤。被飞溅的油烫伤。被飞溅的油烫伤。

【技术实现步骤摘要】
一种可自动旋转温控煎锅


[0001]本技术属于锅具
,更具体地说,涉及一种可自动旋转温控煎锅。

技术介绍

[0002]现有的煎锅在煎炸食品时,由于受热不均,导致食品表面部分容易煎炸过度,甚至被煎炸糊产生某些毒素危害食用者的身体健康的情况。
[0003]针对上述问题,授权公告号为CN211609368U的中国专利技术专利公开了一种自动旋转煎包锅,该自动旋转煎包锅包括壳体和煎锅,其中,壳体内设有旋转机构、燃烧机构和支撑机构,煎锅可拆卸安装在旋转机构上并随旋转机构转动,旋转机构和燃烧机构均由支撑机构支撑。上述专利中的自动旋转煎包锅采用旋转机构带动锅体转动,能够实现火焰均匀地对锅体进行加热操作,进而提高煎包的口感质量,同时也避免了人为转动锅体,节省了人力。
[0004]使用上述自动旋转煎包锅进行食材烹饪食材时,虽然旋转机构带动锅体转动能够实现锅体的受热均匀,保证食材的完整度,但食材与锅底间直接接触,依旧无法避免食材与高温食用油接触时间边长后发生变糊、变质的情况,且使用上述锅体时,烹饪者直接在锅体内进行食材的翻面,依旧存在锅体内食用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:包括支架(10),所述支架(10)由一个平端面和四个支撑脚组成,所述支架(10)的平端面上可拆卸设有锅具(13),所述支架(10)的四个支撑脚上设有驱动所述锅具(13)进行转动的动力组件,所述支架(10)的平端面上设有用于安置所述锅具(13)的安置组件,所述支架(10)的平端面上位于所述安置组件的外周侧设有调节食物与锅具(13)锅底间距离的调节机构;所述调节机构包括调节部和存储部;所述调节部位于所述支架(10)上,且所述调节部位于所述安置组件的外周侧,所述存储部可拆卸设置在所述锅具(13)内。2.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述安置组件包括可拆卸设置在所述支架(10)平端面上的滑道(11),所述滑道(11)内滑动连接有至少两个的滑块(12),若干所述滑块(12)与所述锅具(13)间可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种可自动旋转温控煎锅,其特征在于:所述动力组件包括设置在所述支架(10)四个支撑脚上的支撑板(14),所述支撑板(14)上设有与所述锅具(13)底部连接的动力部(15),所述支撑板(14)上还设有对所述锅具(13)进行加热的加热部。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:金道锡
申请(专利权)人:玉环金鑫塑胶有限公司
类型:新型
国别省市:

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