一种便于处理的蔬菜分切机构制造技术

本发明专利技术提供一种便于处理的蔬菜分切机构，属于食品加工设备技术领域。该一种便于处理的蔬菜分切机构，包括操作箱、第一电机和第二电机，所述操作箱的内部设置有两个传送机构，所述传送机构包括两个传动轮，两个所述传动轮均通过转轴与操作箱的内侧壁转动连接，两个所述传动轮的外表面套设有传送带，两个所述传动轮通过传送带传动连接，两个所述传送机构之间设置有切断盒。与传统的切断方式不同的是，该切断方式是从多个角度对蔬菜进行切断的，会使得在切断的过程中，蔬菜整体的受力性较为完整，使得切口较为平整，不会对切口处的蔬菜组织造成不均匀的破坏，使得在后续处理的过程中不易出现蔬菜纤维的脱落。出现蔬菜纤维的脱落。出现蔬菜纤维的脱落。

【技术实现步骤摘要】
一种便于处理的蔬菜分切机构


[0001]本专利技术属于食品加工设备
，具体为一种便于处理的蔬菜分切机构。

技术介绍

[0002]蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
[0003]蔬菜在加工的过程中，传统的切断方式大都是采用手工操作，不仅有一定的安全隐患，同时，手工切断很难保证切断长度，且传统的切断方式大都是从一侧挤压式切入，使得在切断的过程中，蔬菜整体的受力性较差，不仅使得切口不平整，且很容易对切口处的蔬菜组织造成不均匀的破坏，使得后续处理的过程中很容易有蔬菜纤维过度脱落。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种便于处理的蔬菜分切机构，解决了传统的切断方式大都是采用手工操作，不仅有一定的安全隐患，同时，手工切断很难保证切断长度，且传统的切断方式大都是从一侧挤压式切入，使得在切断的过程中，蔬菜的受力整体性较差，不仅使得切口不平整，且很容易对切口处的蔬菜组织造成不均匀的破坏，在后续处理的过程中很容易有蔬菜纤维过度脱落的问题。
[0005]（二）技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种便于处理的蔬菜分切机构，包括操作箱、第一电机和第二电机，所述操作箱的内部设置有两个传送机构，所述传送机构包括两个传动轮，两个所述传动轮均通过转轴与操作箱的内侧壁转动连接，两个所述传动轮的外表面套设有传送带，两个所述传动轮通过传送带传动连接，两个所述传送机构之间设置有切断盒，所述切断盒与操作箱的内顶部固定连接，所述切断盒的左右两侧壁均侧壁开设有切断槽，所述切断盒的内部设置有固定圈，所述固定圈与切断盒的内侧壁之间设置有多个安装轴，多个所述安装轴的两端分别于固定圈的侧壁和切断盒的内侧壁固定连接，所述切断盒的内部设置有切断机构，所述切断机构包括传动圈，所述切断盒的内部固定连接有多个固定轴，所述传动圈的内部开设有多个活动槽，多个所述活动槽呈环形阵列分布，多个所述活动槽分别滑动套接在多个固定轴的外表面，所述传动圈的侧壁转动连接有多个传动杆，多个所述传动杆呈环形阵列分布，多个所述传动杆远离传动圈的一端均转动连接有切断刀片，多个所述切断刀片均位于固定圈的同一侧，多个所述切断刀片远离传动杆的一角均转动套设在安装轴的外表面，所述切断盒的内部设置有驱动轮，所述驱动轮的中心位置与第一电机的驱动端固定连接。
[0006]优选的，所述驱动轮的外侧壁固定连接有多个驱动齿，所述传动圈的外侧壁固定连接有多个传动齿，所述驱动齿与传动齿啮合连接，便于动力的传输。
[0007]优选的，所述切断盒的外侧壁固定连接有两个送料架，两个所述送料架关于切断
盒呈左右对称，可将物料顺利的过渡。
[0008]优选的，其中一个所述传送带的顶部设置有整理板，所述整理板与操作箱的内侧壁固定连接，所述整理板的内部开设有整理槽，随着传送带的运动，可对待切的蔬菜起到整理的作用。
[0009]优选的，所述整理槽靠近切断盒的横截面尺寸小于远离切断盒的横截面尺寸，随着整理槽横截面尺寸的减小，蔬菜的走向被整理，可确保切断质量。
[0010]优选的，多个所述活动槽、固定轴、传动杆、切断刀片和安装轴的数量均为5，使得各个部件可一一对应，确保设备的正常运行。
[0011]优选的，多个所述切断刀片的材质均为不锈钢，增加切断刀片的使用时间。
[0012]工作原理：使用时，将待切断的蔬菜置于整理槽的内部，启动第二电机和第一电机，由于整理槽靠近切断盒的横截面尺寸小于远离切断盒的横截面尺寸，在传送带带着蔬菜向前运动时，随着整理槽横截面尺寸的减小，蔬菜的走向被整理，可确保切断质量，同时，第一电机周期性的驱动驱动轮做正反转运动，由于驱动齿和传动齿是啮合连接的，此时传动圈会做相同周期的正反转运动，在传动圈运动的同时，传动圈会通过传动杆拉动切断刀片，且多个传动杆的运动是同时的，由于切断刀片的另一角是转动套接在安装轴的外表面的，固多个切断刀片会绕着对应的安装轴周期性的张开，闭合，对经过切断槽的蔬菜进行切断，与传统的切断方式不同的是，该切断方式是从多个角度同时对蔬菜进行切断的，会使得在切断的过程中，蔬菜整体的受力性较为完整，使得切口较为平整，不会对切口处的蔬菜组织造成不均匀的破坏，使得在后续处理的过程中不易出现蔬菜纤维的脱落，同时，配合传送带匀速的前进，切断刀片的周期性张开与闭合可确保切断蔬菜长度的均匀性，使得在后续处理的过程中，其入味的程度保持一致，且该设备对蔬菜进行切断操作，不仅效率高，且安全性较好。
[0013]（三）有益效果本专利技术提供了一种便于处理的蔬菜分切机构。具备以下有益效果：1、该一种便于处理的蔬菜分切机构，在传动圈运动的同时，传动圈会通过传动杆拉动切断刀片，且多个传动杆的运动是同时的，由于切断刀片的另一角是转动套接在安装轴的外表面的，固多个切断刀片会周期性的张开，闭合，对经过切断槽的蔬菜进行切断，与传统的切断方式不同的是，该切断方式是从多个角度对蔬菜进行切断的，会使得在切断的过程中，蔬菜整体的受力性较为完整，使得切口较为平整，不会对切口处的蔬菜组织造成不均匀的破坏，使得在后续处理的过程中不易出现蔬菜纤维的脱落。
[0014]2、该一种便于处理的蔬菜分切机构，配合传送带匀速的前进，切断刀片的周期性张开与闭合可确保切断蔬菜长度的均匀性，使得在后续处理的过程中，其入味的程度保持一致，且该设备对蔬菜进行切断操作，不仅效率高，且安全性较好。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术的正视图；图3为本专利技术切断盒的正视图；图4为本专利技术切断机构的结构示意图；
图5为本专利技术切断刀片的结构示意图；图6为本专利技术送料架与切断盒的连接关系示意图；图7为本专利技术送料架的结构示意图；图8为本专利技术整理板的结构示意图。
[0016]其中，1、操作箱；2、整理板；3、送料架；4、切断盒；5、第一电机；6、传动轮；7、传送带；8、第二电机；9、传动圈；10、活动槽；11、固定轴；12、传动杆；13、切断刀片；14、驱动轮；15、安装轴；16、固定圈；17、切断槽；18、整理槽；19、驱动齿；20、传动齿。
具体实施方式
[0017]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]实施例：如图1
‑
8所示，本专利技术实施例提供一种便于处理的蔬菜分切机构，包括操作箱1、第一电机5和第二电机8，操作箱1的内部设置有两个传送机构，传送机构包括两个传动轮6，两个传动轮6均通过转轴与操作箱1的内侧壁转动连接，两个传动轮6的外表面套设有传送带7，两个传动轮6通过传送带7传动连接，两个传送机构之间设置有切断盒4，切断盒4与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于处理的蔬菜分切机构，包括操作箱（1）、第一电机（5）和第二电机（8），其特征在于：所述操作箱（1）的内部设置有两个传送机构，所述传送机构包括两个传动轮（6），两个所述传动轮（6）均通过转轴与操作箱（1）的内侧壁转动连接，两个所述传动轮（6）的外表面套设有传送带（7），两个所述传动轮（6）通过传送带（7）传动连接，两个所述传送机构之间设置有切断盒（4），所述切断盒（4）与操作箱（1）的内顶部固定连接，所述切断盒（4）的左右两侧壁均侧壁开设有切断槽（17），所述切断盒（4）的内部设置有固定圈（16），所述固定圈（16）与切断盒（4）的内侧壁之间设置有多个安装轴（15），多个所述安装轴（15）的两端分别于固定圈（16）的侧壁和切断盒（4）的内侧壁固定连接，所述切断盒（4）的内部设置有切断机构，所述切断机构包括传动圈（9），所述切断盒（4）的内部固定连接有多个固定轴（11），所述传动圈（9）的内部开设有多个活动槽（10），多个所述活动槽（10）呈环形阵列分布，多个所述活动槽（10）分别滑动套接在多个固定轴（11）的外表面，所述传动圈（9）的侧壁转动连接有多个传动杆（12），多个所述传动杆（12）呈环形阵列分布，多个所述传动杆（12）远离传动圈（9）的一端均转动连接有切断刀片（13），多个所述切断刀片（13）均位于固定圈（16）的同一侧，多个所述切断刀片（13）...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋双静，武骏，
申请(专利权)人：安徽汇盛农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：