用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法技术方案

技术编号:35925470 阅读:11 留言:0更新日期:2022-12-10 11:17
一种用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法的示范性实施例经配置以可拆卸地安装到壶式烤架(例如但不限于木炭烤架)的外部。当经安装到所述壶式烤架时,类似气室的组件经由壶的下部主体风门孔将气流引导到烤架的壶的内部。气室组件中的手动可调整的进气风门允许、限制或防止吸入的环境气流进入所述气室组件中。由风扇产生的强制气流还可单独地经提供到气室组件中。所述进气风门的调整还可调整所述烤架的壶内的风门叶片。从壶的风门孔掉出的灰穿过所述气室组件掉落,并经捕获在可移除地安装到气室组件的灰容器中。可移除地安装到气室组件的灰容器中。可移除地安装到气室组件的灰容器中。

【技术实现步骤摘要】
用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法
[0001]分案申请信息
[0002]本申请是申请日为2021年7月20日、申请号为202110817125.3、专利技术名称为“用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法”的专利技术专利申请的分案申请。


[0003]本专利技术涉及室外烧烤及烟熏解决方案,且更特定来说,涉及一种用于在经设计以与木炭一起使用的壶式烤架中实现双模空气控制的新颖系统。

技术介绍

[0004]经设计以与炭块燃料源一起使用的的壶式烤架(例如典型的烤架)相对便宜且在市场中普遍存在。如壶式烤架领域的一般技术人员所认识到的,气流通常通过位于烤架的壶的底部的下部风门手动控制,且任选地,还通过位于壶的盖中的上部风门手动控制。除影响气流外,下部风门还可经配置在典型的壶式烤架中,以将灰从壶搅出,使得灰可经收集在位于壶下方的灰罐组件中。凭借技能及知识,用户可定期调整并设置典型壶式烤架的手动风门(下部及/或上部),以控制烤架内的烹饪温度及/或烟雾保持。
[0005]壶烤架用户使用手动风门有效操纵并控制气流所需的技能及知识使行业引入各种强制空气“添加”解决方案,其经设计以减轻用户掌握手动风门的需求。然而,现有技术的解决方案通常需要将壶修改成具有“切口”及/或防止用户选择手动风门控制。
[0006]因此,所属领域需要一种系统及方法,其不需要修改烤架的壶,且此外,使得用户能够选择性地在手动模式与自动模式之间交替,以便进行通过壶的空气控制。更明确来说,所属领域需要一种壶式烤架中的双模空气控制系统。/>
技术实现思路

[0007]公开一种用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法的示范性实施例。某些实施例经配置以可拆卸地安装到壶式烤架(例如但不限于木炭烤架)的外部。当经安装到所述壶式烤架时,类似气室的组件经由壶的下部主体风门孔将气流引导到烤架的壶的内部。气室组件中的手动可调整的进气风门允许、限制或防止吸入的环境气流进入所述气室组件中。由风扇产生的强制气流还可单独地经提供到气室组件中。从壶的风门孔掉出的灰穿过所述气室组件掉落,并经捕获在可移除地安装到气室组件的灰容器中。以此方式,解决方案的实施例不需要对壶式烤架进行明显修改(如果有),以便于所述壶式烤架使用双模空气控制系统。实施例还可包含对风扇的温度循环控制。
[0008]一种用于在其壶的下部中具有一或多个风门孔的壶式烤架中进行双模空气控制的系统的示范性实施例包括:1)一或多个可定位的风门叶片,其与所述壶的所述下部中的所述一或多个风门孔相关联,每一风门叶片可操作以定位使得其敞开、限制或关闭其相关联的风门孔;2)风门气室,其具有敞开顶部及敞开底部,所述风门气室包括手动可调整的进气风门及强制空气输入端口,其中所述手动可调整的进气风门机械连接到所述一或多个可
定位的风门叶片;3)灰容器组件,其可移除地附接到所述风门气室;及4)空气控制单元,其包括可变速风扇。
[0009]所述空气控制单元可进一步包括温度传感器,所述温度传感器与经配置以改变所述风扇的速度的电子控制器电通信。所述电子控制器可为可操作以应用比例

积分

微分控制算法,且还可经配置以与远程用户装置无线通信。
[0010]所述风门气室经配置以安装到所述壶式烤架,使得所述敞开顶部围绕包含所述一或多个风门孔的所述壶的外部区域建立密封。所述空气控制单元经附接到所述风门气室,使得由所述风扇产生的强制气流通过所述强制空气输入端口进入所述风门气室。且当所述手动可调整的进气风门处于敞开状态时,吸入的环境气流通过所述手动可调整的进气风门进入所述风门气室。
[0011]进一步关于所述示范性实施例,当所述手动可调整的进气风门处于敞开状态时,所述一或多个可定位的风门叶片经定位在所述壶中,使得所述一或多个风门孔被关闭。类似地,当所述手动可调整的进气风门处于关闭状态时,所述一或多个可定位的风门叶片经定位在所述壶中,使得所述一或多个风门孔完全敞开。且当所述手动可调整的进气风门处于部分敞开状态时,所述一或多个可定位的风门叶片经定位在所述壶中,使得所述一或多个风门孔被部分限制。通过所述一或多个风门孔离开所述烤架的壶的灰被捕获在所述气室下面的灰容器中。
[0012]一种用于在其壶的下部中具有一或多个风门孔的壶式烤架中进行双模空气控制的系统的另一示范性实施例包括:1)用于敞开、限制或关闭所述一或多个风门孔中的每一者的构件;2)用于在完全敞开、完全关闭与部分敞开状态之间调整吸入的环境气流的构件;3)用于调整强制气流的构件;及4)用于捕获从所述壶中排出的灰的构件。所述用于调整所述吸入的环境气流的构件同时操作以调整所述用于敞开、限制或关闭所述一或多个风门孔中的每一者的构件。所述吸入的环境气流及所述强制气流两者都通过所述一或多个风门孔进入所述壶。
[0013]当所述用于在完全敞开、完全关闭与部分敞开状态之间调整所述吸入的环境气流的构件处于敞开状态时,所述用于敞开、限制或关闭所述一或多个风门孔中的每一者的构件操作以关闭所述一或多个风门孔。类似地,当所述用于在完全敞开、完全关闭与部分敞开状态之间调整所述吸入的环境气流的构件处于关闭状态时,所述用于敞开、限制或关闭所述一或多个风门孔中的每一者的构件操作以敞开所述一或多个风门孔。且当所述用于在完全敞开、完全关闭与部分敞开状态之间调整所述吸入的环境气流的构件处于部分敞开状态时,所述用于敞开、限制或关闭所述一或多个风门孔中的每一者的构件操作以限制所述一或多个风门孔。
[0014]所述用于调整强制气流的构件包括温度传感器,所述温度传感器与经配置以改变风扇的速度的电子控制器电通信。所述电子控制器可为可操作以应用比例

积分

微分控制算法,且还可经配置以与远程用户装置无线通信。
附图说明
[0015]图1说明根据解决方案的用于壶式烤架的双模空气控制系统的示范性实施例;
[0016]图2是图1中所展示的示范性实施例的分解图;
[0017]图3说明经展示为安装到壶式烤架的图1的示范性实施例;
[0018]图4是图3图示的剖视图,以说明新颖系统与壶式烤架的下部风门之间的示范性连结;
[0019]图5是在用于壶式烤架的双模空气控制系统的解决方案的示范性实施例中所包括的电组件的功能框图;及
[0020]图6是说明根据解决方案的使用双模空气控制系统在壶式烤架中实施双模空气控制的示范性方法的流程图。
具体实施方式
[0021]本专利技术的各种实施例、方面及特征涵盖用于壶式烤架(例如,经设计以与块炭燃料一起使用的烤架)中的双模空气控制的系统及方法。所属领域的一般技术人员将理解并认识到,壶式烤架主要经设计用于手动操纵风门以控制通过壶的气流。
[0022]当按照预期使用典型的壶式烤架时,木炭被放置在烤架的壶中并点燃。烹饪炉排悬挂在壶内木炭顶上。通过燃烧木炭产生的热能向上朝向炉排辐射,并烹饪放置在其上的任何食物。为了控制温度、燃烧率及烟雾保持,壶式木炭烤架通常依靠本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种双模空气控制系统,所述系统包括:气室,其经配置以可移除地安装在壶式烤架的底侧表面的上方,其中所述壶式烤架包括所述底侧表面中的一或多个风门孔以及对应于所述一或多个风门孔的一或多个风门叶片;手动可调节的进气风门,其位于所述气室的侧表面中;机械连接,其介于所述手动可调节的进气风门和所述一或多个风门叶片之间;电风扇,其经配置以产生进入所述气室的正气流;以及灰罐,其可移除地安装到所述气室且经配置以捕获穿过所述一或多个风门孔离开所述壶式烤架的灰;其中当所述手动可调节的进气风门处于完全闭合状态时,所述一或多个风门叶片经定位使得所述一或多个风门孔处于敞开状态;且其中当所述手动可调节的进气风门处于部分敞开状态时,所述一或多个风门叶片经定位使得所述一或多个风门孔处于部分敞开状态;且其中当所述手动可调节的进气风门处于完全敞开状态时,所述一或多个风门叶片经定位使得所述一或多个风门孔处于闭合状态。2.根据权利要求1所述的双模空气控制系统,其进一步包括与所述电风扇电通信的电子控制器。3.根据权利要求2所述的双模空气控制系统,其进一步包括与所述电子控制器电通信的温度传感器,其中所述电子控制器经配置以基于来自于所述温度传感器的信号输入而改变所述电风扇的速度。4.根据权利要求3所述的双模空气控制系统,其中所述电子控制器以比例

积分

微分控制算法改变所述电风扇的速度。5.根据权利要求2所述的双模空气控制系统,其中所述电子控制器经配置以与远程用户装置无线通信。6.根据权利要求2所述的双模空气控制系统,其中所述电子控制器包括图形用户界面。7.一种双模空气控制系统,所述系统包括:用于将气室可移除地安装在壶式烤架的底侧表面的上方的构件,其中所述壶式烤架包括所述底侧表面中的一或多个风门孔以及对应于所述一或多个风门孔的一或多个风门叶片;用于手动调节进气风门的构件,所述进气风门位于所述气室的侧表面中;用于当调节所述进气风门的同时调节所述一或多个风门叶片的构件;用于产生进入所述气室的正气流的机电构件;以及用于捕获穿过所述一或多个风门孔离开所述壶式烤架并从所述气室掉落的灰的构件;其中当所述进气风门处于完全闭合状态时,所述一或多个风门叶片经定位使得所述一或多个风门孔处于敞开状态;且其中当所述进气风门处于部分敞开状态时,所述一或多个风门叶片经定位使得所述一或多个风门孔处于部分敞开状态;且其中当所述进气风门处于完全敞开状态时,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:J
申请(专利权)人:斯拜德烤架有限公司
类型:发明
国别省市:

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