本实用新型专利技术公开了一种月饼自动化加工预处理装置，属于月饼技术领域，包括模具、刀具、润滑件、清洁件和驱动件，所述模具的侧壁中间部位上开有矩形通槽，所述刀具处于矩形通槽内，润滑件在矩形通槽的一侧，清洁件在矩形通槽的另外一侧，驱动件将模具的矩形通槽外口封闭，并与刀具连接，本实用新型专利技术让月饼在成型以后被剐时不会有其他的残留物附着于月饼上和模具内，使月饼出产时保持了干净完成的形状。使月饼出产时保持了干净完成的形状。使月饼出产时保持了干净完成的形状。
【技术实现步骤摘要】
一种月饼自动化加工预处理装置
[0001]本技术涉及月饼
，尤其涉及一种月饼自动化加工预处理装置。
技术介绍
[0002]月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友，月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中，月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
[0003]已知的有基于月饼的自动化加工和的预处理装置，如中国专利公开号 CN216452989U公月饼的加工用预处理装置，一种基于月饼自动化加工的预处理装置，其包括加工台，加工台的顶端开设有安装槽，安装槽的两侧侧壁之间滑动连接有移动座，移动座的顶端开设有多个呈等距分布的成型槽，成型槽内部设置有顶升组件，安装槽的一侧侧壁转动连接有螺纹丝杆，移动座的内部开设有螺纹孔。本技术中通过驱动电机带动移动座移动能够使压合机构自动对成型槽内的月饼原料进行按压成型，同时还能经过顶升组件将成型槽内成型好的月饼顶出，便于操作人员拿取，操作较为便捷，能够对月饼进行批量加工，提高了生产效率。
[0004]但是上述装置在月饼在压膜成型顶出后，月饼时面粉团会存在粘黏性，在压膜过程中受到压力下会粘黏在成型槽的底部，导致月饼在拿取过程中会使月饼不成型，需要二次重新压膜生产，这样就造成了月饼原料的浪费，因此需要一种装置将粘黏的部分一起分离到月饼上，使月饼在拿取完成后保证月饼的完整性。
技术实现思路
[0005]本技术实施例提供一种月饼自动化加工预处理装置，以解决上述提出的技术问题。
[0006]本技术实施例采用下述技术方案：一种月饼自动化加工预处理装置。包括模具、刀具、润滑件、清洁件和驱动件，所述模具的侧壁中间部位上开有矩形通槽，所述刀具处于矩形通槽内，润滑件在矩形通槽的一侧，清洁件在矩形通槽的另外一侧，驱动件将模具的矩形通槽外口封闭，并与刀具连接。
[0007]进一步，所述模具为长方体，矩形通槽内包括成型槽、容纳槽和滑槽，成型槽为圆形深孔，成型槽穿入到模具内成为两根深陷的凹槽，容纳槽贯穿于模具的中间位置并且将成型槽变为上下连贯的空间分离的两部分，滑槽处于模具的内部，滑槽和模具的容纳槽长度保持相同，且容纳槽内部有卡接刀具的滑动件。
[0008]进一步，所述刀具横置于容纳槽内，刀具为扁平光滑的刮刀。
[0009]进一步，所述润滑件为自润滑油盒，自润滑油盒为一个长方体，且固定连接在容纳
槽内部，油盒内有容纳润滑润滑食用油的容纳空间，在油盒底部设有多个小开孔，油盒底部设有一层纱布，纱布将油盒底部的小开孔全部包裹住。
[0010]进一步，所述清洁件为薄层刮板，刮板固定在容纳槽上方，刮刀在容纳槽往返运行过程中刮板与刮刀的表面一直处于摩擦状态。
[0011]进一步，所述驱动件为电缸，电缸上的滑动块和刮刀连接，所述滑块与滑槽滑动配合，所述刮刀的两端分别与滑动块和滑块连接。
[0012]本技术实施例采用的上述至少一个技术方案能够达到以下有益效果：
[0013]其一，本装置内的刀具在驱动件的推动下，在矩形通槽内来回往复运行，润滑件将刀具表面润滑，使刀具将待出模的月饼底部的剐一下，使成型以后的月饼不会粘粘在模具的底部，在刀具往复之间由清洁件将刀具上面残留物去除掉，使刀具一直处于干净光滑的表面，不会有粘黏的部分留在待出模的月饼上和成型槽内，让月饼在成型以后被剐时不会有其他的残留物附着于月饼和模具内，使月饼出产时保持了干净完成的形状。
[0014]其二，成型槽是为了使待成型的月饼成为定型的月饼，容纳槽是为了使刀具在容纳槽的空间位置内保持移动，使待成型的月饼不会残留物落在成型槽的底部，滑块是为了卡接刀具，使道具和驱动件连接为一体，滑槽是为了使滑块在滑槽内运行，使刀具和驱动件保持一致的运行速度往复运动。
[0015]其三，刮刀是为了剐掉成型槽上待出产月饼和成型槽之间的粘黏。
[0016]其四，油盒设为长方体是为了使油盒内的润滑食用油均匀的覆盖在刮刀上，开孔是为了使油盒内的润滑食用油不会大面积流动到油布上，油布可以在刮刀来回移动行驶过程中将润滑润滑食用油擦拭到刮刀上，使刮刀上不会粘粘待出模的月饼残余物。
[0017]其五，刮板在来往返运行过程中可以接触到刮刀的表面，使刮板可以将刮刀表面的残留物去除，让刮刀表面一直保持光滑
[0018]其六，刮刀的两端分别与滑动块和滑块连接，使刀具、滑块和电缸一起保持平稳速率运行，电缸形式速度可以控制，使来回运行速率精确，对于月饼的分离可以精准控制，且电缸有较高的刚性，可以使刀具配合过程中一直重复使用。
附图说明
[0019]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0020]图1为本技术的立体结构示意图；
[0021]图2为本实用矩形凹槽示意图；
[0022]图3为刮刀与滑块连接的示意图；
[0023]图4为本技术的自润滑油盒与纱布示意图；
[0024]图5为本技术的自润滑油盒小孔位示意图；
[0025]图6为本技术的A处的放大图；
[0026]图7为本技术的刮板在容纳槽的示意图。
[0027]附图标记
[0028]模具1，模具2，润滑件3，清洁件4，驱动件5，矩形通槽11，成型槽12，容纳槽13，滑块
14，滑槽15，刮刀21，自润滑油盒31，小开孔32，纱布33，刮板41，电缸51，滑动块52。
具体实施方式
[0029]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术具体实施例及相应的附图对本技术技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0030]以下结合附图，详细说明本技术各实施例提供的技术方案。
[0031]参照图1
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图7所示，本技术实施例提供一种月饼自动化加工预处理装置，包括模具1、刀具2、润滑件3、清洁件4和驱动件5，模具1是在生产月饼过程中配合下压成型设备使用的承载用具，是具有对待成型的月饼进行承放的功能，模具1的侧壁中间部位上开有矩形通槽11，所述刀具2处于矩形通槽 11内，润滑件3在矩形通槽11的一侧，清洁件4在矩形通槽11的另外一侧，驱动件5将模具1的矩形通槽11外口封闭，并与刀具2连接。驱本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种月饼自动化加工预处理装置，其特征在于，包括模具(1)、刀具(2)、润滑件(3)、清洁件(4)和驱动件(5)，所述模具(1)的侧壁中间部位上开有矩形通槽(11)，所述刀具(2)处于矩形通槽(11)内，润滑件(3)在矩形通槽(11)的一侧，清洁件(4)在矩形通槽(11)的另外一侧，驱动件(5)将模具(1)的矩形通槽(11)外口封闭，并与刀具(2)连接。2.根据权利要求1所述的一种月饼自动化加工预处理装置，其特征在于，所述模具(1)为长方体，矩形通槽(11)内包括成型槽(12)、容纳槽(13)和滑槽(15)，成型槽(12)为圆形深孔，成型槽(12)穿入到模具(1)内成为两根深陷的凹槽，容纳槽(13)贯穿于模具(1)的中间位置并且将成型槽(12)变为上下连贯的空间分离的两部分，滑槽(15)处于模具(1)的内部，滑槽(15)和模具(1)的容纳槽(13)长度保持相同，且滑槽(15)内部有卡接刀具(2)的滑块。3.根据权利要求2所述的一种月饼自动化加工预处理装置，其特征在于，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭汉光，郭宇航，叶胜勇，
申请(专利权)人：惠州市登峰实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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