一种便于加料的黄酒酿造装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于黄酒酿造设备技术领域，尤其是一种便于加料的黄酒酿造装置，其包括加工罐，所述加工罐的顶端一侧进料口固定有进料管，加工罐的一侧壁投料口处固定有投料管，投料管的顶端入口处固定有投料斗，加工罐上安装有往复升降式混合机构。本实用新型专利技术区别于现有技术，利用往复升降式混合机构，能够对加入到加工罐内的酒曲及其辅助原料之间进行往复升降式混合加工，进而能够使得酒曲可与辅助原料之间进行均匀混合，进而使得辅助原料发酵均匀，大大提高黄酒的酿造质量，其次，利用间歇投料机构，能够在往复升降式混合的同时，且使得投料斗内的辅助原料可间歇性加入至加工罐内，并与酒曲之间进行混合搅拌。并与酒曲之间进行混合搅拌。并与酒曲之间进行混合搅拌。

【技术实现步骤摘要】
一种便于加料的黄酒酿造装置


[0001]本技术涉及黄酒酿造设备
，具体为一种便于加料的黄酒酿造装置。

技术介绍

[0002]酿酒是指利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前，远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制，国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。
[0003]目前，现有的黄酒酿造装置，主要是将酒曲输送到加工罐内进行加料，由于酒曲输送到加工罐内不能与辅助原料之间进行均匀混合，易导致辅助原料发酵不均匀，影响黄酒的酿造质量，为此，我们提出一种便于加料的黄酒酿造装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种便于加料的黄酒酿造装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便于加料的黄酒酿造装置，包括加工罐，所述加工罐的顶端一侧进料口本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于加料的黄酒酿造装置，包括加工罐(1)，其特征在于：所述加工罐(1)的顶端一侧进料口固定有进料管(2)，加工罐(1)的一侧壁投料口处固定有投料管(3)，投料管(3)的顶端入口处固定有投料斗(31)，加工罐(1)上安装有往复升降式混合机构(4)；所述往复升降式混合机构(4)包括转动连接在加工罐(1)上的花键轴(401)，花键轴(401)的顶端与电机(402)的输出轴相连，电机(402)通过倒L座固定在加工罐(1)上，花键轴(401)的外侧滑动套设有花键套(403)，花键套(403)的外侧固定有多个呈环形阵列排布的搅拌叶(404)，花键套(403)的外侧转动连接有移动板(405)，移动板(405)滑动套设在L形滑板(406)的外侧，L形滑板(406)固定在加工罐(1)内，移动板(405)上螺旋传动连接有往复丝杠(407)，往复丝杠(407)的一端转动连接在L形滑板(406)上，另一端转动连接在加工罐(1)上，往复丝杠(407)的顶端延伸至加工罐(1)的顶部，并固接有皮带轮a(408)，皮带轮a(408)通过传动带(409)传动连接有皮带轮b(410)，皮带轮b(410)固接在花键轴(401)的外侧，皮带轮a(408)与投料管(3)之间连接有间歇投料机构(5)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄丽玲，汤继辉，张斌，
申请(专利权)人：福建自个村酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：