一种总淀粉检测试剂盒及其检测方法技术

本发明专利技术公开了一种总淀粉检测试剂盒及其检测方法，该试剂盒包括方体结构的温控试剂盒体，所述温控试剂盒体的前侧壁上分布有多个相互平行的，由上到下排列的调节孔，温控试剂盒体的顶面上开有试剂取存取口，试剂取存取口处设有封闭的胶塞，温控试剂盒体内设有竖轴，所述竖轴上安装有多个转动盘，每个所述的转动盘上设有7个试剂存放槽和1个通孔，所述7个试剂存放用以存放淀粉检测试剂组分。检测方法包括样本的存放和检测前的预处理，然后在检测时，采用传统的先定标后检测的方式。利用本试剂盒进行检测，减少了对淀粉检测试剂组分的污染，具有存放时间长，检测成本低，检测方便，方便携带、存放和运输，安全可靠的特点。安全可靠的特点。安全可靠的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种总淀粉检测试剂盒及其检测方法


[0001]本专利技术涉及一种淀粉检测
，具体涉及一种淀粉检测试剂盒及其检测方法。

技术介绍

[0002][0003]目前，淀粉检测的方法有酸水解法，酶水解法和旋光法，酶水解法中，常用的是酶
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比色法，该方法的基本原理是：耐热性淀粉酶水解淀粉为可溶性分支麦芽糊精和去分支麦芽糊精，淀粉葡萄糖苷酶（糖化酶）水解麦芽糊精为 D
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葡萄糖。葡萄糖氧化酶在有氧条件下，催化 D
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葡萄糖(水溶液状态)氧化，生成D 葡萄糖酸
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δ
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内酯和过氧化氢。受过氧化物酶催化，过氧化氢与 4
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氨基安替比林和苯酚生成红色醌亚胺。在波长 505nm 处测定醌亚胺的吸光度，淀粉含量与吸光度成正比，从而计算出淀粉含量。
[0004]采用酶
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比色法，适用于各类食品中淀粉的测定，测定的精度较高，但是所用到的试剂不易保存，从而使其应用受到了限制。
[0005]现有的酶
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比色法中，是直接取规定量的样品后，就进入耐热性淀粉酶水解淀粉的步骤，没有在水解前对样品的糖分进行处理，所以样品中原有的糖分影响了淀粉的检测结果，从而造成淀粉的测定结果偏高。

技术实现思路

[0006]为了克服上述之不足，本专利技术的目的在于提供一种方便保存试剂的总淀粉检测试剂盒，该试剂盒具有污染少、存放时间长、检测方便、方便维护、存放和运输、安全可靠的特点。
[0007]本专利技术的另一目的在于提供一种利用总淀粉检测试剂盒进行总淀粉检测的方法，该方法具有检测精度高的特点。
[0008]为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种总淀粉检测试剂盒，包括方体结构的温控试剂盒体，所述温控试剂盒体的前侧壁上分布有多个相互平行的，由上到下排列的调节孔，温控试剂盒体的顶面上开有试剂取存取口，试剂取存取口处设有封闭的胶塞，温控试剂盒体内设有竖轴，所述竖轴上安装有多个转动盘，所述竖轴上且位于相邻转动盘之间设有隔套，所述隔套通过螺丝固定在竖轴上，所述多个转动盘的一部分分别从对应的所述调节孔中伸出到温控试剂盒体外，每个所述的转动盘上设有7个试剂存放槽和1个通孔，7个试剂存放槽的槽口和所述的通孔位于转动盘的盘面上且沿着转动盘的圆周方向均布，并且用手拨动转动盘的位于温控试剂盒体外的部分，转动盘转动相应的角度，7个试剂存放槽的槽口和所述的通孔都能与试剂取存取口相对应；所述7个试剂存放槽的槽口处设有覆膜胶塞，所述7个试剂存放用以存放淀粉检测试剂组分。
[0009]进一步地，所述转动盘的盘面边缘和转动盘的圆周面上都设有8个与所述的7个试
剂存放槽及1个所述的通孔相对应的标记，所述标记处设有标号，所述温控试剂盒体上且位于调节孔的一侧设有参照点，当标记与参照点对齐时，与该标记对应的试剂存放槽或通孔，与其上方的所述试剂取存取口相对应。
[0010]进一步地，与所述的通孔对应的标记处的标号为数字0，7个试剂存放槽对应的标记处的标号依次为数字1、2、3、4、5、6、7；所述的淀粉检测试剂组分包括7种试剂，其中，试剂1为2.2mL的耐热性淀粉酶，试剂2为16mL的淀粉葡萄糖苷酶，试剂3为60mL提取液，试剂4为85mL抗性淀粉缓冲液，试剂5为500mg/g的标准淀粉液，试剂6和试剂7分别为R1、R2双试剂，其中，22mL的R1（试剂6）中，苯酚含量为12mmol/L；12mL的R2（试剂7）中，每升含葡萄糖氧化酶26KU、过氧化物酶4KU、4
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氨基安替比林4.8mmol、磷酸钾0.8mmol和叠氮化钠1g；所述的试剂1、试剂2、试剂3、试剂4、试剂5、试剂6和试剂7分别依次放在1、2、3、4、5、6、7号的试剂存放槽内。
[0011]进一步地，所述温控试剂盒体内分隔为试剂放置腔、温控室、气流腔和电池放置腔，所述的转动盘位于试剂放置腔内，温控室和电池放置腔设在试剂放置腔的左侧，并且电池放置腔设在温控室的下方，气流腔设在试剂放置腔的后部，所述温控室中设有隔热板，隔热板将温控室分隔为散热腔和循环送风腔，循环送风腔与气流腔相通，气流腔与试剂放置腔之间为导风隔板，导风隔板上分布有多个导风孔，多个导风孔排成一排，并且位于最上层转动盘的上方，试剂放置腔与循环送风腔之间的隔板上开有回风口，循环送风腔内安装有循环风机；隔热板上开有安装孔，所述安装孔中安装有半导体制冷制热板，半导体制冷制热板的一端通过转轴安装在隔热板上的安装孔内壁处，半导体制冷制热板的另一端与调节轴的一端连接，调节轴的另一端从隔热板内伸出到温控试剂盒体外与调节手轮固定连接。
[0012]进一步地，所述半导体制冷制热板的一侧板面为制冷板面，另一侧板面为制热板面，在制冷板面和制热板面上都分布有多个散热片。
[0013]进一步地，所述多个散热片组成一个圆柱状结构。这样设计不影响半导体制冷制热板的翻转调节，并能保证散热片的面积最大化，以提高散热效果。
[0014]进一步地，还包括控制器、多个温度传感器和多个指示灯，多个指示灯对应多个温度传感器，所述多个温度传感器分别用以检测多个转动盘的温度，多个指示灯安装在温控试剂盒体的前侧壁上，多个温度传感器将温度信息传送给控制器，当转动盘的温度满足预设值时，控制器将对应的指示灯调控为绿色光，当转动盘的温度不满足预设值时，控制器将对应的指示灯调控为红色光，并控制半导体制冷制热板的电源通断，所述电池放置腔中的电池为控制器、温度传感器、指示灯和循环风机供电。
[0015]进一步地，所述温控试剂盒体的侧壁设有与散热腔相通的进风口和排风口，半导体制冷制热板位于进风口和排风口之间，所述排风口处设有排风扇。
[0016]进一步地，所述转动盘的圆周面上均布有8个卡槽，所述温控试剂盒体内焊接有多个弹性金属卡片，多个弹性金属卡片由上到下排成一排，并与多个转动盘相对应，当弹性金属卡片位于转动盘的卡槽中，有相应的所述标记与所述的参照点相对齐。卡槽与弹性金属卡片的配合，不仅保证转动盘转到下一个试剂存放槽时，实现精确定位，而且还防止转动盘的自然转动。
[0017]利用总淀粉检测试剂盒进行总淀粉检测的方法，包括以下步骤：步骤1，淀粉检测试剂组分的存放：淀粉检测试剂组分存放在所述的总淀粉检测试
剂盒中，温度控制在2～8 ℃；淀粉检测试剂组分包括7种试剂，其中，试剂1为2.2mL的耐热性淀粉酶，试剂2为16mL的淀粉葡萄糖苷酶，试剂3为60mL提取液，试剂4为85mL抗性淀粉缓冲液，试剂5为500mg/g的标准淀粉溶液，试剂6和试剂7分别为R1、R2双试剂，其中，22mL的R1（试剂6）中，苯酚含量为12mmol/L；12mL的R2（试剂7）中，每升含葡萄糖氧化酶26KU、过氧化物酶4KU、4
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氨基安替比林4.8mmol、磷酸钾0.8mmol和叠氮化钠1g；所述的试剂1、试剂2、试剂3、试剂4、试剂5、试剂6和试剂7分别依次放在1、2、3、4、5、6、7号的试剂存放本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种总淀粉检测试剂盒，其特征在于：包括方体结构的温控试剂盒体，所述温控试剂盒体的前侧壁上分布有多个相互平行的，由上到下排列的调节孔，温控试剂盒体的顶面上开有试剂取存取口，试剂取存取口处设有封闭的胶塞，温控试剂盒体内设有竖轴，所述竖轴上安装有多个转动盘，所述竖轴上且位于相邻转动盘之间设有隔套，所述隔套通过螺丝固定在竖轴上，所述多个转动盘的一部分分别从对应的所述调节孔中伸出到温控试剂盒体外，每个所述的转动盘上设有7个试剂存放槽和1个通孔，7个试剂存放槽的槽口和所述的通孔位于转动盘的盘面上且沿着转动盘的圆周方向均布，并且用手拨动转动盘的位于温控试剂盒体外的部分，转动盘转动相应的角度，7个试剂存放槽的槽口和所述的通孔都能与试剂取存取口相对应；所述7个试剂存放槽的槽口处设有覆膜胶塞，所述7个试剂存放用以存放淀粉检测试剂组分。2.根据权利要求1所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述转动盘的盘面边缘和转动盘的圆周面上都设有8个与所述的7个试剂存放槽及1个所述的通孔相对应的标记，所述标记处设有标号，所述温控试剂盒体上且位于调节孔的一侧设有参照点，当标记与参照点对齐时，与该标记对应的试剂存放槽或通孔，与其上方的所述试剂取存取口相对应。3.根据权利要求2所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：与所述的通孔对应的标记处的标号为数字0，7个试剂存放槽对应的标记处的标号依次为数字1、2、3、4、5、6、7；所述的淀粉检测试剂组分包括7种试剂，其中，试剂1为2.2mL的耐热性淀粉酶，试剂2为16mL的淀粉葡萄糖苷酶，试剂3为60mL提取液，试剂4为85mL抗性淀粉缓冲液，试剂5为500mg/g的标准淀粉液，试剂6和试剂7分别为R1、R2双试剂，其中，22mL的R1（试剂6）中，苯酚含量为12mmol/L；12mL的R2（试剂7）中，每升含 葡萄糖氧化酶26KU、过氧化物酶4KU、4
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氨基安替比林4.8mmol、磷酸钾0.8mmol和叠氮化钠1g；所述的试剂1、试剂2、试剂3、试剂4、试剂5、试剂6和试剂7分别依次放在1、2、3、4、5、6、7号的试剂存放槽内。4.根据权利要求1至3任一项所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述温控试剂盒体内分隔为试剂放置腔、温控室、气流腔和电池放置腔，所述的转动盘位于试剂放置腔内，温控室和电池放置腔设在试剂放置腔的左侧，并且电池放置腔设在温控室的下方，气流腔设在试剂放置腔的后部，所述温控室中设有隔热板，隔热板将温控室分隔为散热腔和循环送风腔，循环送风腔与气流腔相通，气流腔与试剂放置腔之间为导风隔板，导风隔板上分布有多个导风孔，多个导风孔排成一排，并且位于最上层转动盘的上方，试剂放置腔与循环送风腔之间的隔板上开有回风口，循环送风腔内安装有循环风机；隔热板上开有安装孔，所述安装孔中安装有半导体制冷制热板，半导体制冷制热板的一端通过转轴安装在隔热板上的安装孔内壁处，半导体制冷制热板的另一端与调节轴的一端连接，调节轴的另一端从隔热板内伸出到温控试剂盒体外与调节手轮固定连接。5.根据权利要求4所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述半导体制冷制热板的一侧板面为制冷板面，另一侧板面为制热板面，在制冷板面和制热板面上都分布有多个散热片。6.根据权利要求5所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述的多个散热片组成一个圆柱状结构。7.根据权利要求6所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：还包括控制器、多个温度传感器和多个指示灯，多个指示灯对应多个温度传感器，所述多个温度传感器分别用以检测
多个转动盘的温度，多个指示灯安装在温控试剂盒体的前侧壁上，多个温度传感器将温度信息传送给控制器，当转动盘的温度满足预设值时，控制器将对应的指示灯调控为绿色光，当转动盘的温度不满足预设值时，控制器将对应的指示灯调控为红色光，并控制半导体制冷制热板的电源通断，所述电池放置腔中的电池为控制器、温度传感器、指示灯和循环风机供电。8.根据权利要求7所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述温控试剂盒体的侧壁上设有与散热腔相通的进风口和排风口，半导体制冷制热板位于进风口和排风口之间，所述排风口处设有排风扇。9.根据权利要求8所述的总淀粉检测试剂盒，其特征在于：所述转动盘的圆周面上均布有8个卡槽，所述温控试剂盒体内焊接有多个弹性金属卡片，多个弹性金属卡片由上到下排成一排，并与多个转动盘相对应，当弹性金属卡片位于转动盘的卡槽中，有相应的所述标记与所述的参照点相对齐。10.利用权利要求1至9任一项所述总淀粉检测试剂盒进行总淀粉检测的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，淀粉检测试剂组分的存放：淀粉检测试剂组分存放在所述的总淀粉检测试剂盒中，温度控制在2～8 ℃；淀粉检测试剂组分包括7种试剂，其中，试剂1为2.2mL的耐热性淀粉酶，试剂2为16mL的淀粉葡萄糖苷酶，试剂3为60mL提取液，试剂4为85mL抗性淀粉缓冲液，试剂5为500mg/g的标准淀粉溶液，试剂6和试剂7分别为R1、R2双试剂，其中，22mL的R1（试剂6）中，苯酚含量为12mmol/L；12mL的R2（试剂7）中，每升含 葡萄糖氧化酶26KU、过氧化物酶4KU、4
‑
氨基安替比林4.8mmol、磷酸钾0.8mmol和叠氮化钠1g；所述的试剂1、试剂2、试剂3、试剂4、试剂5、试剂6和试剂7分别依次放在1、2、3、4、5、6、7号的试剂存放槽内；步骤2，淀粉检测试剂组分的使用前的准备：在淀粉检测试剂组分使用前，转动总淀粉检测试剂盒上的调节手轮，对半导体制冷制热板进行翻转，由制冷模式变为制热模式，当总淀粉检测试剂盒内最上层转动盘的温度传感器所传送的温度达到25以上时，关闭半导体制冷制热板，停止加热；步骤3，样本预处理：所有样本经过粉碎后过 35 目筛备用，具体的预处理方法如下：A. 对于不含抗性淀粉、D
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葡萄糖和麦芽糊精的样本，按如下...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志云，秦超，
申请(专利权)人：广州谱优峰科技有限公司，
类型：发明
国别省市：