【技术实现步骤摘要】
聚酰胺胺交联的有机硅微囊固定化酶及其制备方法和应用
[0001]本专利技术属于一种微囊固定化酶及其制备方法,尤其涉及一种用于功能糖合成的微囊固定化酶及其制备方法。
技术介绍
[0002]由于公民环境保护意识的加强,以及我国GDP的增速减缓等因素,传统产业经济发展受到冲击,发展绿色生物制造产业成为国家重大战略需求。功能糖是一类糖类碳水化合物,具有一系列独特的功效,包括低热量、降血糖、抗龋齿、改善肠道菌群等,在医药与食品安全领域具有重要的应用前景。作为蔗糖的重要取代物,功能糖具有巨大的市场发展潜力。功能糖在我国消费量全球第一,占比约24%。因此,功能糖工业化生产作为新型生物制造产业链之一,符合绿色低碳经济格局。目前功能糖的合成方法主要有化学法和生物法。化学法存在反应条件苛刻、副产物多、产率较低、环境污染等问题。生物法通过酶催化转化合成功能糖。由于具有反应条件温和、特异性高、可持续性、环境友好等优点,近年来,越来越多基于生物法合成功能糖的路径被开发并投入工业应用。为解决生物法中酶不能重复利用、稳定性差的问题,越来越多的固定化酶技术 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种聚酰胺胺交联的有机硅微囊固定化酶的制备方法,其特征在于,以聚酰胺胺为交联剂,以碳酸钙模板包埋酶,将正硅酸乙酯、3
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氨丙基三乙氧基甲硅烷和聚酰胺胺同时加入包埋有酶的碳酸钙模板中,在包埋有酶的碳酸钙模板表面基于静电吸附生成聚酰胺胺交联的有机硅微囊;所述的有机硅微囊中含有氧化硅颗粒,经后处理去除碳酸钙模板,最终得到聚酰胺胺交联的有机硅微囊固定化酶。2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、制备包埋有酶的碳酸钙模板;按照质量体积比为3mg/mL制备聚苯乙烯磺酸钠的氯化钙溶液,记为溶液A;将一定量的酶加入到溶液A中,得到溶液B,溶液B中酶的终浓度为0.18mg/mL;磁力搅拌均匀后,在上述溶液B中迅速加入与氯化钙溶液等体积、等摩尔浓度的碳酸钠溶液,以800r/min的转速搅拌30s后静置10min,所得沉淀为包埋有酶的碳酸钙模板;步骤二、制备表面生成聚酰胺胺交联的有机硅微囊的碳酸钙模板:向步骤一得到的包埋有酶的碳酸钙模板溶液中加入正硅酸乙酯、3
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氨丙基三乙氧基甲硅烷和聚酰胺胺,得到溶液C,溶液C中,正硅酸乙酯的摩尔浓度为15
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240mmol/L,氨丙基三乙氧基甲硅烷与正硅酸乙酯的摩尔浓度比例为1:4.3,聚酰胺胺的质量体积浓度为0.05
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0.8g/L,聚酰胺胺的分子量为571
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14215Da;将上述溶液C置于温度为4
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37℃的摇床摇晃,时间为20
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240min;然后,除去上清液,离心水...
【专利技术属性】
技术研发人员:石家福,张佳旭,姜忠义,储子仪,吴振华,
申请(专利权)人:天津大学,
类型:发明
国别省市:
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