一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，属于液体肥料技术领域，本发明专利技术包括如下步骤：原料预处理、灭菌处理、发酵、固液分离、调整酸碱度和灭菌储藏。本发明专利技术将原料的重量份数定为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份，混合后放入发酵罐中发酵6个月，前3个月每隔1～3天排气一次，后3个月7～10天排气一次，以防止霉变，使用时以1：500的比例进行稀释，每隔7～10天叶面或淋根一次，连喷或淋施4～6次，从而使得珍珠李产量可以提高15％以上，果实固形物含量提高2％～5％。2％～5％。

【技术实现步骤摘要】
一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法


[0001]本专利技术涉及液体肥料
，具体为一种酵素营养液及制备方法。

技术介绍

[0002]酵素是人和动物体内自身合成的重要生理活性物质，俗称“酶”，是维持体内新陈代谢、清除污染和毒性物质、活化生理机能及增强抗菌免疫功能的“生命素”。近年来通过人工发酵方法用果蔬制备酵素保健品、为人类和动物提供生理活性剂和营养，已成为研发热点。
[0003]人需要营养，植物也一样需要营养。植物营养液一般为多元复合营养，呈水状，浓度不及固体肥料高。植物营养液的用法有很多，可以将营养液滴加在水里，比较适用于植物的水培，也可以将营养液调兑后用喷壶喷洒在植物的叶面，还可以将营养液掺到植物的基土中。目前使用的常规液体肥料往往含有化学合成的尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾或人工合成的激素等物质，这些物质往往在提高作物产量的同时对人体健康带来隐患，所以我们提出了一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，以便于解决上述中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液及制备方法，以解决上述
技术介绍
提出的目前使用的常规液体肥料往往含有化学合成的尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾或人工合成的激素等物质，这些物质往往在提高作物产量的同时对人体健康带来隐患的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，包括以下成分：鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌。
[0006]优选的，所述鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌的重量份数为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份。
[0007]一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液的制备方法，包括如下步骤：
[0008]S1原料预处理：将鸡蛋、牛奶、尿素和红糖放入容器中混合搅拌均匀；
[0009]S2灭菌处理：将S1中的混合物用超声波灭菌处理20～30分钟；
[0010]S3发酵：将S2中灭菌后的混合物放入玻璃、搪瓷或陶瓷材质的发酵罐中，加入EM菌，将发酵罐密封，在常温下发酵6个月，发酵过程中适当排气，防止霉变；
[0011]S4固液分离：用压滤机将S3中发酵后的物料进行固液分离，提取出液体；
[0012]S5调整酸碱度：用pH试纸测定S4中液体的酸碱度，若偏碱时用磷酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到液体中，制成母液；
[0013]S6灭菌储藏：将S5中的母液装入无菌储藏罐中，用超声波灭菌处理5～ 10分钟。
[0014]优选的，所述S3中发酵过程中的排气方法为前3个月每隔1～3天排气一次，排气后密封，后3个月7～10天排气一次，排气后密封。
[0015]优选的，所述S5中将营养液的酸碱度调整至PH6.8～7.2。
[0016]优选的，所述S6中营养液的储藏温度为低于5℃。
[0017]优选的，所述S6中的母液在使用时，以1：500的比例进行稀释使用。
[0018]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0019](1)本专利技术将鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌作为原料，对原料进行发酵制成酵素营养液，使用到果树上，不添加任何对人体有害的成分，从而使得作物不会给人体带来健康风险。
[0020](2)本专利技术将原料的重量份数定为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份，混合后放入发酵罐中发酵6个月，前3个月每隔1～3天排气一次，后3个月7～10天排气一次，以防止霉变，使用时以1：500的比例进行稀释，每隔7～10天叶面或淋根一次，连喷或淋施4～6次，从而使得珍珠李产量可以提高15％以上，果实固形物含量提高2％～5％。
具体实施方式
[0021]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0022]本专利技术提供一种技术方案：一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，包括以下成分：鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌。
[0023]鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌的重量份数为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份。
[0024]一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液的制备方法，包括如下步骤：
[0025]S1原料预处理：将鸡蛋、牛奶、尿素和红糖放入容器中混合搅拌均匀；
[0026]S2灭菌处理：将S1中的混合物用超声波灭菌处理10～40分钟；
[0027]S3发酵：将S2中灭菌后的混合物放入玻璃、搪瓷或陶瓷材质的发酵罐中，加入EM菌，将发酵罐密封，在常温下发酵6个月，发酵过程中适当排气，防止霉变；
[0028]S4固液分离：用压滤机将S3中发酵后的物料进行固液分离，提取出液体；
[0029]S5调整酸碱度：用pH试纸测定S4中液体的酸碱度，若偏碱时用磷酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到液体中，制成母液；
[0030]S6灭菌储藏：将S5中的母液装入无菌储藏罐中，用超声波灭菌处理5～ 10分钟。
[0031]S3中发酵过程中的排气方法为前3个月每隔1～3天排气一次，排气后密封，后3个月7～10天排气一次，排气后密封。
[0032]S5中将营养液的酸碱度调整至PH6.8～7.2。
[0033]S6中营养液的储藏温度为低于5℃。
[0034]S6中的母液在使用时，以1：500的比例进行稀释使用。
[0035]实施例一
[0036]一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液的制备方法，包括如下步骤：
[0037]S1原料预处理：将鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份和红糖0.1份放入容器中混合搅拌均匀；
[0038]S2灭菌处理：将S1中的混合物用超声波灭菌处理30分钟；
[0039]S3发酵：将S2中灭菌后的混合物放入玻璃、搪瓷或陶瓷材质的发酵罐中，加入EM菌0.01份，将发酵罐密封，在常温下发酵6个月，发酵过程中适当排气，防止霉变；
[0040]S4固液分离：用压滤机将S3中发酵后的物料进行固液分离，提取出液体；
[0041]S5调整酸碱度：用pH试纸测定S4中液体的酸碱度，若偏碱时用磷酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到液体中，制成母液；
[0042]S6灭菌储藏：将S5中的母液装入无菌储藏罐中，用超声波灭菌处理10 分钟。
[0043]S3中发酵过程中的排气方法为前3个月每隔1天排气一次，排气后密封，后3个月7天排气一次，排气后密封。
[0044]S5中将营养液的酸碱度调整至PH6.9。
[0045]S6中营养液的储藏温度为4℃。
[0046]S6中的母液在使用时，以1：500的比例进行稀释使用。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，其特征在于：包括以下成分：鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌。2.根据权利要求1所述的一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液，其特征在于：所述鸡蛋、牛奶、尿素、红糖和EM菌的重量份数为鸡蛋10份、牛奶1份、尿素0.1份、红糖0.1份和EM菌0.01份。3.一种提高珍珠李果实品质的酵素营养液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：S1原料预处理：将鸡蛋、牛奶、尿素和红糖放入容器中混合搅拌均匀；S2灭菌处理：将S1中的混合物用超声波灭菌处理10～40分钟；S3发酵：将S2中灭菌后的混合物放入玻璃、搪瓷或陶瓷材质的发酵罐中，加入EM菌，将发酵罐密封，在常温下发酵6个月，发酵过程中适当排气，防止霉变；S4固液分离：用压滤机将S3中发酵后的物料进行固液分离，提取出液体；S5调整酸碱度：用pH试纸测定S4中液体的酸碱度，若偏...

【专利技术属性】
技术研发人员：班竹，范明忠，
申请(专利权)人：范明忠，
类型：发明
国别省市：