增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料技术

本发明专利技术公开了一种增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料，制备方法包括：依次采用陶瓷膜、陶瓷膜、卷式有机膜对梅子提取物溶液进行三级膜分离，各级膜分离透过液作为下级膜分离的原料，将最后一级膜分离透过液浓缩后进行二维柱色谱分离，分别收集一维0

【技术实现步骤摘要】
增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料


[0001]本专利技术涉及烟草制品调香
，尤其涉及一种增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料。

技术介绍

[0002]果甜香是中式卷烟烟气香气风格特征的重要组成部分。在中式卷烟风格特征感官评价方法中，果甜香由果香和甜香两个香韵共同构成。开发出能够显著增加卷烟果甜香特征的香料配方，(以)凸显卷烟果香、甜香特征，同时提高卷烟烟气品质，是烟草调香领域的重要方向。
[0003]梅子提取物用于卷烟加香能够赋予卷烟果香特征，同时具有丰富烟香、细腻烟气、掩盖杂气、降低刺激的作用。然而通过常规的溶剂萃取和浓缩制得的梅子提取物，内在成分构成方式复杂，应用于卷烟产品有可能降低烟气浓度、掩盖烤烟烟香等不良表现，或者带来产品设计时不必要的风味特征。多级溶剂萃取、超临界萃取、膜分离、大孔吸附树脂等精细化加工技术被尝试用于制备特色化的梅子提取物，凸显了梅子部分优良功能，降低了不良表现。然而，梅子提取物的功能相当复合，细腻烟气、掩盖杂气、赋予果香、降低刺激等功能源于不同的物质基础，单一的精细化加工技术往往在获取部分香料功能的同时，使香料损失了其他功能。
[0004]因此，亟需一种增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种增加卷烟果甜香特征的制备方法及采用该方法制成的香料，以解决上述现有技术中的问题，能够获得功能全面的梅子提取物特色风味组群，充分凸显梅子提取物的优良功能。
[0006]本专利技术还提供了一种增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，包括以下步骤：
[0007]步骤S1、将梅子提取物溶液采用陶瓷膜进行第一级膜分离，再将第一级膜分离透过液采用陶瓷膜进行第二级膜分离，再将第二级膜分离透过液采用卷式有机膜进行第三级膜分离；
[0008]步骤S2、将第三级膜分离的透过液进行浓缩，然后将得到的浓缩液进行二维柱色谱分离；第一维柱色谱分离采用的色谱柱填料为葡聚糖凝胶；第二维柱色谱分离采用的色谱柱填料为C18反相硅胶；
[0009]第一维柱色谱分离时，以水作为洗脱剂进行洗脱，分别收集第0min
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第33min洗脱时间段的流分、第33min
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第41min洗脱时间段的流分、第41min
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第50min洗脱时间段的流分、第50min
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第200min洗脱时间段的流分；
[0010]第二维柱色谱分离时，使各第一维柱色谱分离时收集的流分分别进入第二维柱色谱，以乙醇水溶液作为洗脱剂进行洗脱，分别收集第0min
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第33min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第36min
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第55min洗脱时间段的流分、第33min
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第41min洗脱时间段的流
分对应二维柱色谱分离时第31min
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第42min洗脱时间段的流分、第41min
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第50min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第22min
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第34min洗脱时间段的流分、第50min
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第200min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第12min
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第17min洗脱时间段的流分；
[0011]步骤S3、分别取步骤S1中的第一级膜分离的截留液、第二级膜分离的截留液、第三级膜分离的截留液和步骤S2中收集的第36min
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第55min洗脱时间段的流分、第31min
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第42min洗脱时间段的流分、第22min
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第34min洗脱时间段的流分、第12min
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第17min洗脱时间段的流分进行复配，即得到增加卷烟果甜特征的香料。
[0012]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，在所述步骤S1中，第一级膜分离所采用的陶瓷膜的孔径为40nm
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60nm，第二级膜分离所采用的陶瓷膜的孔径为8nm
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12nm，第三级膜分离所采用的卷式有机膜所截留的分子量为0.8kDa
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1.2kDa。
[0013]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，所述第一维柱色谱分离采用的葡聚糖凝胶柱的长径比为7:1
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9:1；第二维柱色谱分离采用的C18反相硅胶柱的长径比为22:1
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24:1；
[0014]所述第一维柱色谱分离时，以水作为洗脱剂，控制每220πmL
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280πmL体积柱床对应的洗脱剂流速为7mL/min
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9mL/min；
[0015]所述第二维柱色谱分离时，作为洗脱剂的乙醇水溶液的体积分数为85
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95％，控制每40πmL
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50πmL体积柱床对应的洗脱剂流速为7mL/min
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9mL/min。
[0016]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，步骤S3中进行复配的第一级膜分离的截留液、第二级膜分离的截留液、第三级膜分离的截留液、第36min
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第55min洗脱时间段的流分、第31min
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第42min洗脱时间段的流分、第22min
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第34min洗脱时间段的流分、第12min
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第17min洗脱时间段的流分的质量比为1～5:1～3:0.1～0.3:2～4:0.08～0.15:3～5:0.4～0.6。
[0017]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，步骤S1中，所述梅子提取物的溶液是将梅子提取物采用乙醇体积分数为45％
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55％的乙醇水溶液溶解成干物质质量分数为8％
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12％的溶液得到的。
[0018]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，所述梅子提取物为梅子浸膏、梅子净油、梅子酊剂和梅子提取物干粉中的至少一个。
[0019]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，所述步骤S2中，所述浓缩液的干物质质量分数为8％
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12％。
[0020]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，所述步骤S2中，所述第一维柱色谱分离时采用的色谱柱的内径为40mm
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30mm，葡聚糖凝胶在色谱柱内的装填长度为350mm
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450mm。
[0021]如上所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其中，优选的是，所述步骤S2中，所述第二维柱色谱分离时采用的色谱柱的内径为17mm
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23mm，C18反相硅胶在色谱柱内的装填长度为440mm
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480mm。
[0022]本专利技术还提供了采用上述的制备方法制成本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1、将梅子提取物溶液采用陶瓷膜进行第一级膜分离，再将第一级膜分离透过液采用陶瓷膜进行第二级膜分离，再将第二级膜分离透过液采用卷式有机膜进行第三级膜分离；步骤S2、将第三级膜分离的透过液进行浓缩，然后将得到的浓缩液进行二维柱色谱分离；第一维柱色谱分离采用的色谱柱填料为葡聚糖凝胶；第二维柱色谱分离采用的色谱柱填料为C18反相硅胶；第一维柱色谱分离时，以水作为洗脱剂进行洗脱，分别收集第0min
‑
第33min洗脱时间段的流分、第33min
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第41min洗脱时间段的流分、第41min
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第50min洗脱时间段的流分、第50min
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第200min洗脱时间段的流分；第二维柱色谱分离时，使各第一维柱色谱分离时收集的流分分别进入第二维柱色谱，以乙醇水溶液作为洗脱剂进行洗脱，分别收集第0min
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第33min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第36min
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第55min洗脱时间段的流分、第33min
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第41min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第31min
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第42min洗脱时间段的流分、第41min
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第50min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第22min
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第34min洗脱时间段的流分、第50min
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第200min洗脱时间段的流分对应二维柱色谱分离时第12min
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第17min洗脱时间段的流分；步骤S3、分别取步骤S1中的第一级膜分离的截留液、第二级膜分离的截留液、第三级膜分离的截留液和步骤S2中收集的第36min
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第55min洗脱时间段的流分、第31min
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第42min洗脱时间段的流分、第22min
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第34min洗脱时间段的流分、第12min
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第17min洗脱时间段的流分进行复配，即得到增加卷烟果甜特征的香料。2.根据权利要求1所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其特征在于，在所述步骤S1中，第一级膜分离所采用的陶瓷膜的孔径为40nm
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60nm，第二级膜分离所采用的陶瓷膜的孔径为8nm
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12nm，第三级膜分离所采用的卷式有机膜所截留的分子量为0.8kDa
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1.2kDa。3.根据权利要求1所述的增加卷烟果甜特征的香料的制备方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：席高磊，于建春，陈芝飞，蔡莉莉，杨金初，马胜涛，李耀光，万帅，刘前进，李少华，王泽宁，李蕾，
申请(专利权)人：河南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：