一种低刺激性的咖啡组合物制造技术

本申请提供了一种组合物，其包括：咖啡提取物；促渗剂，其含量为0.05～0.2％；咖啡发酵物，其含量不低于5％；所述促渗剂选自双

【技术实现步骤摘要】
一种低刺激性的咖啡组合物


[0001]本申请涉及化妆品领域，具体而言，涉及一种高含量的咖啡组合物。

技术介绍

[0002]目前，市面上的眼霜多为含咖啡因的水包油膏霜，水包油体系赋予产品清爽的肤感，咖啡因能够促进眼部血液循环、加快眼霜中的功效成分的吸收，去黑眼圈的效果十分显著。
[0003]专利技术人通过观察研究发现，现有技术中存在以下缺陷：
[0004]咖啡因在水中的溶解度较低(约2％)，常用的咖啡提取物(咖啡因含量约67％)虽然溶解度相比于纯的咖啡因有所提高但经过实验发现，在咖啡提取物的加入量超过6％时，在低温(≤4℃)条件下短期内仍可明显观察到有咖啡因晶体析出，限制了咖啡因在配方中更多的使用。

技术实现思路

[0005]本申请要解决的技术问题：
[0006]如何解决配方中的咖啡因析出问题。
[0007]解决技术问题所用的技术手段：
[0008]一个方面，本申请提供了一种咖啡组合物，至少包括：
[0009]咖啡因和咖啡发酵物；
[0010]所述咖啡因和咖啡发酵物的重量比为3～4:20～40；
[0011]其中，所述咖啡发酵物是利用植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种混合发酵得到的。
[0012]另一方面，本申请提供了一种外用皮肤制剂，其包括前述的任意一种组合物。
[0013]有益效果：
[0014]本申请通过在配方中添加咖啡发酵液，除咖啡发酵液自身能够发挥抗氧化作用外，还可以使配方体系中能够加入更多的咖啡因原料 (超过6％以上)，协同提高了配方的抗氧化功效、克服了已溶解的咖啡因在低温下结晶析出的问题。
附图说明
[0015]本申请还提供了与本申请所提供的技术方案有关的附图来说明本申请的技术方案。附图及说明的目的仅为更清楚地描述本申请，不应被看作是对本申请要求保护的范围的限定。
[0016]图1示出本申请的其中一个实施例，不同浓度下的植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种混合发酵的咖啡发酵产物的DPPH自由基清除率结果。
具体实施方式
[0017]为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例不是全部的实施例。
[0018]本申请的一种实施方式中描述的元素和特征可以与一个或更多个其它实施方式中示出的元素和特征相结合。应当注意，为了清楚的目的，说明中省略了与本申请无关的、本领域普通技术人员已知的部件和处理的表示和描述。
[0019]定义
[0020]在本文中，除非另有说明，用语“％”是指“质量％”。
[0021]在本文中，用语“不高于”是指：小于和小于等于。
[0022]在本文中，用语“不低于”是指：大于和大于等于。
[0023]在本文中，除非另有说明，本文用语“％”均是指基于本申请组合物的总重量而言的。
[0024]在本文中，限定的所有范围是指：包括给定范围内的每个特定范围以及给定范围之间的子范围的组合。例如，1～5的范围具体包括1、 2、3、4和5，也包括如2～5、3～5、2～3、2～4、1～4等子范围。
[0025]在本文中，比率的范围是指：包括给定范围内的每个特定比率以及给定范围之间的子范围的组合。
[0026]本申请的第一方面，提供了一种咖啡发酵组合物，至少包括：
[0027]咖啡因和咖啡发酵物；
[0028]所述咖啡因和咖啡发酵物的重量比为3～4:20～40；
[0029]其中，所述咖啡发酵物是利用植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种混合发酵得到的。
[0030]所述植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种是指：植物乳杆菌 (Lactobacillus Plantarum)和德式乳杆菌保加利亚亚种 (Lactobacillus Bulgaricus)。
[0031]可选地，所述咖啡发酵物的制造方法包括：
[0032]提供咖啡处理物、含植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的混合菌液；
[0033]在所述咖啡处理物中加入所述混合菌液进行发酵，获取料体；
[0034]将所述料体离心过滤后即得所述咖啡发酵物。
[0035]可选地，所述咖啡处理物为咖啡水溶液。
[0036]可选地，所述咖啡水溶液中咖啡与水的质量比为0.5～5:100。
[0037]可选地，所述混合菌株中植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的比例为1:0.5～1.5。
[0038]所述混合菌株中植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的比例为1:0.5～1.5是指：混合菌株中植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的接菌量比例为1:0.5～1.5。
[0039]可选地，所述混合菌液的加入量为1～2％。
[0040]所述混合菌株的加入量为1～2％是指：混合菌液的加入体积为咖啡处理物体积的1～2％。
[0041]可选地，发酵时的温度为35～45℃。
[0042]可选地，发酵的时长为15～25h。
[0043]可选地，其至少包括：
[0044]咖啡因，其含量为3～4％；
[0045]咖啡发酵物，其含量为20～40％。
[0046]本申请的第二方面，提供了一种外用皮肤制剂，其包括前述的任意一种组合物。所述皮肤外用制剂包括爽肤水、眼霜、滋养霜、按摩霜、洁面霜、洁面泡沫、洁面水、润肤露、润肤霜、身体精华、洗发水、护发素、沐浴露、精华素、面膜以及，其他皮肤外用剂。
[0047]对用于培养混合菌株的培养基，本申请不作特别限定，只要能够培养混合菌株即可。例如，所述培养基可为MRS肉汤固体培养基。对混合菌株的培养条件，本申请不作特别限定，只要能够培养混合菌株即可。例如，可将活化后的混合菌株于37℃培养箱中培养72h，获取单菌落；再将获得的单菌落于43℃培养箱中培养48h，获取混合菌株菌液。
[0048]本申请不对用于发酵的咖啡处理物作特别限定。可以直接使用咖啡研磨成粉溶于溶剂后得到的咖啡溶液。可使用还进行了稀释、浓缩、干燥、过滤、纯化等处理的咖啡溶液。作为溶剂，可使用水性溶剂，如纯水、纯化水、自来水、井水、矿泉水、含矿物质水、温泉水、泉水、淡水、热水、离子交换水、生理盐水、磷酸缓冲液、磷酸缓冲生理盐水等。
[0049]所述混合菌株中，植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的比例为1:0.5～1.5。具体地，所述混合菌株中植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的比例可以为1:0.5或1:0.6或1:0.7或1:0.8或1:0.9 或1:1或1:1.1或1:1.2或1:1.3或1:1.4或1:1.5。
[0050]咖啡处理物进行发酵处理时的温度，本申请不作特别限定。例如，发酵温度可以为35℃或36℃或37℃或38℃或39℃或40℃或41℃或 42℃或43℃或44℃或45℃。
[0051]咖啡处理物进行发酵处理时的时长，本申请不作特别限定。例如，发酵时长可以为15h或本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其特征在于，至少包括：咖啡提取物；促渗剂，其含量为0.05～0.2％；咖啡发酵物，其含量不低于5％；所述促渗剂选自双
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二甘油多酰基己二酸酯
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2、乙氧基二甘醇、四氢胡椒碱、PEG/PPG/聚丁二醇
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8/5/3甘油中的至少一种；其中，所述咖啡发酵物是利用植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种混合发酵得到的。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述咖啡发酵物的制造方法包括：提供咖啡处理物、含植物乳杆菌和德式乳杆菌保加利亚亚种的混合菌液；在所述咖啡处理物中加入所述混合菌液进行发酵，获取料体；将所述料体离心过滤后...

【专利技术属性】
技术研发人员：帅斌，舒鹏，
申请(专利权)人：深圳市护家科技有限公司，
类型：发明
国别省市：