抑菌装置、冰箱及冰箱的抑菌方法制造方法及图纸

技术编号:35785378 阅读:14 留言:0更新日期:2022-12-01 14:32
本发明专利技术提供了一种抑菌装置、冰箱及冰箱的抑菌方法,涉及冰箱技术领域,主要目的是提高冰箱的杀菌效果,使其能针对不同杀菌难度的食材进行杀菌、抑菌处理,同时也能够帮助提高果蔬冷藏室的保鲜效果。该抑菌装置包括氧气获取单元和抑菌单元;其中,氧气获取单元用于获取氧气并将氧气输送至抑菌单元处;抑菌单元获取氧气后制备产生酸性电解水,酸性电解水用于对食材进行抑菌处理。抑菌单元能够通过氧气获取单元获取较多的氧气,进而提高其电解得到的酸性电解水的氧化还原电位,获得更好的杀菌效果;另外,可以通过调整不同抑菌单元内氧气溶解量的方式来调整制备得到的酸性电解水的氧化还原电位,从而能对不同类型的水产品进行针对性的杀菌处理。对性的杀菌处理。对性的杀菌处理。

【技术实现步骤摘要】
抑菌装置、冰箱及冰箱的抑菌方法


[0001]本专利技术涉及冰箱
,尤其是涉及一种抑菌装置、冰箱及冰箱的抑菌方法。

技术介绍

[0002]水产品分为鱼虾类、蟹类和贝壳三大类,这三大类水产品在贮藏期间极易受细菌和微生物的污染,需要对其进行杀菌处理。上述三类水产品也因其种类不同,杀菌难度也不相同:鱼虾类由于其无外壳保护,杀菌难度较低;蟹类由于其身体组织较为复杂,且蟹类有保护壳,细菌和微生物极易在壳下的边角部分聚集,杀菌难度较高;贝壳类由于其肉被外壳完全包裹,杀菌难度相较于其他两类更高。
[0003]而传统的电解食盐水制备得到的电解水的氧化还原电位偏低,无法对水产品做到有效杀菌,导致杀菌效果不彻底。
[0004]因此,考虑到上述三大类水产品的肉质新鲜程度以及杀菌的难易程度,需要研发一种新型的杀菌、抑菌装置。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供抑菌装置、冰箱及冰箱的抑菌方法,以解决现有技术中存在的水产品杀菌效果差的技术问题。本专利技术提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供了以下技术方案:
[0007]本专利技术提供的抑菌装置,包括:氧气获取单元和抑菌单元;其中,
[0008]所述氧气获取单元用于获取氧气并将氧气输送至所述抑菌单元处;
[0009]所述抑菌单元获取氧气后制备产生酸性电解水,所述酸性电解水用于对食材进行抑菌处理。
[0010]在上述技术方案的基础上,本专利技术还可以做如下改进。
[0011]作为本专利技术的进一步改进,所述氧气获取单元包括氮氧分离膜和导气管,所述导气管能将经所述氮氧分离膜分离出的气体输送至所述抑菌单元处。
[0012]作为本专利技术的进一步改进,所述氧气获取单元还包括循环泵和第一计时器,所述循环泵与所述导气管相连,所述第一计时器与所述循环泵相连。
[0013]作为本专利技术的进一步改进,所述抑菌单元包括电解水制备室和杀菌室,所述电解水制备室与所述氧气获取单元相连通,所述杀菌室内形成用于放置食材的容纳腔;
[0014]所述电解水制备室上设有用于将制备得到的酸性电解水输送至所述杀菌室的输送装置。
[0015]作为本专利技术的进一步改进,所述电解水制备室包括蓄水盒和电解组件;
[0016]所述蓄水盒与所述氧气获取单元相连,所述电解组件位于所述蓄水盒内。
[0017]作为本专利技术的进一步改进,所述输送装置为设有阀门的管道。
[0018]作为本专利技术的进一步改进,所述容纳腔内设置有用于检测食材类别的检测组件。
[0019]作为本专利技术的进一步改进,所述检测组件为能识别食材类别的红外识别器。
[0020]作为本专利技术的进一步改进,所述容纳腔内还设置有第二计时器,所述第二计时器用于记录所述容纳腔内注入酸性电解水的时间。
[0021]作为本专利技术的进一步改进,所述抑菌单元的数量为至少两个,不同的所述抑菌单元制备得到的酸性电解水的氧化还原电位不同。
[0022]作为本专利技术的进一步改进,该抑菌装置还包括控制单元,所述控制单元与所述氧气获取单元和所述抑菌单元电连接并能控制所述氧气获取单元和所述抑菌单元的开启和关闭。
[0023]本专利技术还提供了一种冰箱,包括上述任一项所述的抑菌装置,还包括冷藏室,所述氧气获取单元与所述冷藏室相连并能从所述冷藏室内获取氧气。
[0024]作为本专利技术的进一步改进,所述抑菌单元为抽屉式结构。
[0025]本专利技术还提供了一种冰箱的抑菌方法,包括:
[0026]通过所述氧气获取单元,获取氧气并将氧气输送至所述抑菌单元处;
[0027]通过所述抑菌单元,获取氧气后制备产生酸性电解水,所述酸性电解水用于对食材进行抑菌处理。
[0028]作为本专利技术的进一步改进,所述获取氧气并将氧气输送至所述抑菌单元处,包括:
[0029]判断是否满足所述氧气获取单元的启动条件;
[0030]若满足,则控制所述氧气获取单元工作T秒。
[0031]作为本专利技术的进一步改进,所述控制所述氧气获取单元工作T秒,包括:
[0032]确认放置食材的所述抑菌单元;
[0033]根据所述抑菌单元确定所述氧气获取单元的工作时间。
[0034]作为本专利技术的进一步改进,所述确认放置食材的所述抑菌单元,包括:
[0035]确认放置有食材的所述抑菌单元;
[0036]检测在所述抑菌单元内的食材是否与所述抑菌单元对应;
[0037]若对应,则继续执行下一步动作。
[0038]作为本专利技术的进一步改进,通过所述抑菌单元,获取氧气后制备产生酸性电解水,所述酸性电解水用于对食材进行抑菌处理,包括:
[0039]不同的所述抑菌单元制备得到的所述酸性电解水的氧化还原电位不同;
[0040]不同的所述抑菌单元对食材的浸泡杀菌时间不同。
[0041]作为本专利技术的进一步改进,所述抑菌单元包括鱼虾类抑菌单元、蟹类抑菌单元和贝壳类抑菌单元;
[0042]蟹类抑菌单元制备的所述酸性电解水氧化还原电位低于贝壳类抑菌单元制备的所述酸性电解水氧化还原电位并高于鱼虾类抑菌单元制备的所述酸性电解水氧化还原电位;
[0043]蟹类抑菌单元对食材的浸泡杀菌时间小于贝壳类抑菌单元对食材的浸泡杀菌时间并大于所述鱼虾类抑菌单元对食材的浸泡时间。
[0044]相比于现有技术,本专利技术较佳的实施方式提供的技术方案具有如下有益效果:
[0045]抑菌单元能够通过氧气获取单元获取较多的氧气,从而提高其内用于电解的溶液内的氧气溶解量,进而提高其电解得到的酸性电解水的氧化还原电位,获得更好的杀菌效
果;另外,设置多个不同的抑菌单元可以通过调整不同抑菌单元内氧气溶解量的方式来调整不同的抑菌单元内制备得到的酸性电解水的氧化还原电位,从而能对不同类型的水产品进行针对性的杀菌处理;最后,上述氧气获取单元工作时能将位于冷藏室内的氧气输送至抑菌单元内,可以帮助提高果蔬的贮藏效果。
附图说明
[0046]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0047]图1是本专利技术抑菌装置的结构示意图;
[0048]图2是本专利技术冰箱的结构示意图;
[0049]图3是图2中的冷藏室的结构示意图;
[0050]图4是本专利技术冰箱的抑菌方法的流程图。
[0051]图中:1、氮氧分离膜;2、导气管;3、电解水制备室;31、蓄水盒;32、电解组件;4、杀菌室;41、容纳腔;42、检测组件;43、第二计时器;5、输送装置;6、冷藏室。
具体实施方式
[0052]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抑菌装置,其特征在于,包括:氧气获取单元和抑菌单元;其中,所述氧气获取单元用于获取氧气并将氧气输送至所述抑菌单元处;所述抑菌单元获取氧气后制备产生酸性电解水,所述酸性电解水用于对食材进行抑菌处理。2.根据权利要求1所述的抑菌装置,其特征在于,所述氧气获取单元包括氮氧分离膜和导气管,所述导气管能将经所述氮氧分离膜分离出的气体输送至所述抑菌单元处。3.根据权利要求2所述的抑菌装置,其特征在于,所述氧气获取单元还包括循环泵和第一计时器,所述循环泵与所述导气管相连,所述第一计时器与所述循环泵相连。4.根据权利要求1所述的抑菌装置,其特征在于,所述抑菌单元包括电解水制备室和杀菌室,所述电解水制备室与所述氧气获取单元相连通,所述杀菌室内形成用于放置食材的容纳腔;所述电解水制备室上设有用于将制备得到的酸性电解水输送至所述杀菌室的输送装置。5.根据权利要求4所述的抑菌装置,其特征在于,所述电解水制备室包括蓄水盒和电解组件;所述蓄水盒与所述氧气获取单元相连,所述电解组件位于所述蓄水盒内。6.根据权利要求4所述的抑菌装置,其特征在于,所述输送装置为设有阀门的管道。7.根据权利要求4所述的抑菌装置,其特征在于,所述容纳腔内设置有用于检测食材类别的检测组件。8.根据权利要求7所述的抑菌装置,其特征在于,所述检测组件为能识别食材类别的红外识别器。9.根据权利要求4所述的抑菌装置,其特征在于,所述容纳腔内还设置有第二计时器,所述第二计时器用于记录所述容纳腔内注入酸性电解水的时间。10.根据权利要求1

9中任一项所述的抑菌装置,其特征在于,所述抑菌单元的数量为至少两个,不同的所述抑菌单元制备得到的酸性电解水的氧化还原电位不同。11.根据权利要求1

9中任一项所述的抑菌装置,其特征在于,该抑菌装置还包括控制单元,所述控制单元与所述氧气获取单元和所述抑菌单元电连接并能控制所述氧气获取单元和所述抑菌单元的开启和关闭。12.一...

【专利技术属性】
技术研发人员:王霞伟赵燕清
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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