一种烘焙原料搅拌机制造技术

本实用新型专利技术涉及烘焙搅拌机技术领域，尤其是一种烘焙原料搅拌机，包括搅拌机主体，搅拌机主体的下内壁固定连接有伺服电机，伺服电机的下侧设置有搅拌杆，搅拌杆的圆周表面固定连接有多个搅拌钢丝，搅拌杆和伺服电机的输出端之间设置有运动转换机构，运动转换机构用于带动搅拌杆自转的同时围绕伺服电机公转，最终实现搅拌钢丝和搅拌杆自转搅拌烘焙原料的同时在搅拌容器内围绕驱动齿轮做公转运动，避免搅拌容器中心位置和边缘位置搅拌的均匀效果不同。同。同。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙原料搅拌机


[0001]本技术涉及烘焙搅拌机
，尤其涉及一种烘焙原料搅拌机。

技术介绍

[0002]烘焙又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
[0003]烘焙过程中常使用搅拌机对食材进行搅拌，例如搅拌蛋清、面团和肉馅等食材。
[0004]常规搅拌机是利用搅拌杆旋转搅拌食材，搅拌过程中搅拌杆的位置的固定的，该种搅拌方式搅拌中心位置会比边缘位置搅拌效果更好，因此难以保证对整体食材进行均匀搅拌，为此我们提出一种烘焙原料搅拌机。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种烘焙原料搅拌机。
[0006]为达到以上目的，本技术采用的技术方案为：一种烘焙原料搅拌机，包括搅拌机主体，所述搅拌机主体的下内壁固定连接有伺服电机，所述伺服电机的下侧设置有搅拌杆，所述搅拌杆的圆周表面固定连接有多个搅拌钢丝，所述搅拌杆和伺服电机的输出端之间设置有运动转换机构，所述运动转换机构用于带动搅拌杆自转的同时围绕伺服电机公转。
[0007]优选的，所述运动转换机构包括连接板、内齿轮、驱动齿轮、传动齿轮和限位组件，所述连接板固定连接于搅拌机主体的下内壁，所述内齿轮固定连接于连接板的下端，所述驱动齿轮固定连接于伺服电机输出端的圆周表面，所述传动齿轮位于驱动齿轮和内齿轮之间，且传动齿轮啮合连接于驱动齿轮和内齿轮，所述传动齿轮固定连接于搅拌杆的上端，所述限位组件用于防止传动齿轮与驱动齿轮和内齿轮分离。
[0008]优选的，所述限位组件包括限位板、环形槽和限位槽，所述限位板开凿于伺服电机输出端的圆周表面，所述限位板转动连接于环形槽内，所述限位槽开凿于搅拌杆的圆周表面，所述限位板转动连接于限位槽内。
[0009]优选的，所述驱动齿轮的轮齿个数为传动齿轮轮齿个数的四倍至七倍之间。
[0010]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：
[0011]本方案中将盛有烘焙原料的搅拌容器放在搅拌机主体的下内壁上，使搅拌容器的中心处位于驱动齿轮的正下方，打开伺服电机，伺服电机的输出端旋转带动驱动齿轮旋转，驱动齿轮旋转带动传动齿轮旋转，内齿轮的位置是固定的，因此传动齿轮在自转的同时围绕驱动齿轮做公转运动，传动齿轮的移动带动搅拌杆的移动，搅拌杆的移动带动搅拌钢丝移动，最终实现搅拌钢丝和搅拌杆自转搅拌烘焙原料的同时在搅拌容器内围绕驱动齿轮做公转运动，避免搅拌容器中心位置和边缘位置搅拌的均匀效果不同，对现有烘焙原料用搅拌机进行了优化。
附图说明
[0012]图1为本技术的立体图；
[0013]图2为本技术的立体爆炸图；
[0014]图3为本技术的立体剖视图；
[0015]图4为本技术内齿轮处的立体图。
[0016]图中：1、搅拌机主体；2、伺服电机；3、环形槽；4、内齿轮；5、驱动齿轮；6、传动齿轮；7、连接板；8、限位板；9、搅拌杆；10、限位槽；11、搅拌钢丝。
具体实施方式
[0017]以下描述用于揭露本技术以使本领域技术人员能够实现本技术。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
[0018]如图1
‑
图4所示的一种烘焙原料搅拌机，包括搅拌机主体1，搅拌机主体1的下内壁固定连接有伺服电机2，伺服电机2的下侧设置有搅拌杆9，搅拌杆9的圆周表面固定连接有多个搅拌钢丝11，搅拌杆9和伺服电机2的输出端之间设置有运动转换机构，运动转换机构用于带动搅拌杆9自转的同时围绕伺服电机2公转；工作时，伺服电机2是搅拌原料的输出动力来源，搅拌杆9是通过伺服电机2作为动力来源带动搅拌杆9和搅拌钢丝11旋转搅拌烘焙原料的，运动转换机构是连接伺服电机2输出端和搅拌杆9的，运动转换机构同时改变搅拌杆9的运动轨迹，使搅拌杆9自转的同时围绕伺服电机2做公转运动，避免搅拌容器中心位置和边缘位置搅拌的均匀效果不同。
[0019]具体的，运动转换机构包括连接板7、内齿轮4、驱动齿轮5、传动齿轮6和限位组件，连接板7固定连接于搅拌机主体1的下内壁，内齿轮4固定连接于连接板7的下端，驱动齿轮5固定连接于伺服电机2输出端的圆周表面，传动齿轮6位于驱动齿轮5和内齿轮4之间，且传动齿轮6啮合连接于驱动齿轮5和内齿轮4，传动齿轮6固定连接于搅拌杆9的上端，限位组件用于防止传动齿轮6与驱动齿轮5和内齿轮4分离；工作时，连接板7是连接内齿轮4和搅拌机主体1的，内齿轮4、驱动齿轮5和传动齿轮6是相互配合通过驱动齿轮5的旋转带动传动齿轮6自转的同时围绕驱动齿轮5公转运动的，从而实现传动齿轮6带动搅拌杆9和搅拌钢丝11自转的同时围绕驱动齿轮5公转运动，避免搅拌容器中心位置和边缘位置搅拌的均匀效果不同，限位组件是限制传动齿轮6和驱动齿轮5的位置的，避免传动齿轮6和驱动齿轮5滑牙分离，也避免传动齿轮6和内齿轮4滑牙分离。
[0020]具体的，限位组件包括限位板8、环形槽3和限位槽10，限位板8开凿于伺服电机2输出端的圆周表面，限位板8转动连接于环形槽3内，限位槽10开凿于搅拌杆9的圆周表面，限位板8转动连接于限位槽10内；工作时，限位板8是连接伺服电机2的输出端和搅拌杆9的，伺服电机2的输出端和搅拌杆9均可以在限位板8内旋转，便于搅拌杆9围绕驱动齿轮5公转的同时可以自转运动，环形槽3和限位槽10的设置便于防止限位板8上下移动。
[0021]具体的，驱动齿轮5的轮齿个数为传动齿轮6轮齿个数的四倍至七倍之间；工作时，驱动齿轮5的轮齿个数为传动齿轮6轮齿个数的四倍至七倍之间便于实现传动齿轮6的自转速度大于传动齿轮6的公转速度，便于更好的对烘焙原料进行均匀搅拌。
[0022]本技术工作原理：
[0023]将盛有烘焙原料的搅拌容器放在搅拌机主体1的下内壁上，使搅拌容器的中心处
位于驱动齿轮5的正下方，打开伺服电机2，伺服电机2的输出端旋转带动驱动齿轮5旋转，驱动齿轮5旋转带动传动齿轮6旋转，内齿轮4的位置是固定的，因此传动齿轮6在自转的同时围绕驱动齿轮5做公转运动，传动齿轮6的移动带动搅拌杆9的移动，搅拌杆9的移动带动搅拌钢丝11移动，最终实现搅拌钢丝11和搅拌杆9自转搅拌烘焙原料的同时在搅拌容器内围绕驱动齿轮5做公转运动，避免搅拌容器中心位置和边缘位置搅拌的均匀效果不同。
[0024]以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术的范围内，本技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘焙原料搅拌机，包括搅拌机主体(1)，其特征在于，所述搅拌机主体(1)的下内壁固定连接有伺服电机(2)，所述伺服电机(2)的下侧设置有搅拌杆(9)，所述搅拌杆(9)的圆周表面固定连接有多个搅拌钢丝(11)，所述搅拌杆(9)和伺服电机(2)的输出端之间设置有运动转换机构，所述运动转换机构用于带动搅拌杆(9)自转的同时围绕伺服电机(2)公转。2.根据权利要求1所述的一种烘焙原料搅拌机，其特征在于，所述运动转换机构包括连接板(7)、内齿轮(4)、驱动齿轮(5)、传动齿轮(6)和限位组件，所述连接板(7)固定连接于搅拌机主体(1)的下内壁，所述内齿轮(4)固定连接于连接板(7)的下端，所述驱动齿轮(5)固定连接于伺服电机(2)输出端的圆周表面，所述传动齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘喜梅，王陈霞，刘文平，
申请(专利权)人：唯品客安徽食品有限公司，
类型：新型
国别省市：