枸杞原浆生产系统技术方案

本实用新型专利技术提供一种枸杞原浆生产系统，属于枸杞深加工技术领域。系统包括枸杞原浆预处理装置、双联过滤器、均质罐及滤芯清洗装置，所述枸杞原浆预处理装置用于预处理枸杞果实，形成枸杞原浆粗液。所述均质罐的进料端连接所述双联过滤器的出料端；所述均质罐的出料端设置第一出料管。所述滤芯冲洗装置的进料端连接所述第一出料管，所述滤芯冲洗装置的出料端设置第二出料管，所述第二出料管连接所述枸杞原浆预处理装置。设置滤芯清洗装置，采用均质罐的出料作为滤芯冲洗水，并将冲洗完滤芯后产生冲洗液送回所述枸杞原浆预处理装置，回收利用，降低枸杞果肉损失，从而保障了枸杞出浆率和枸杞原浆产品中的固溶物含量。杞原浆产品中的固溶物含量。杞原浆产品中的固溶物含量。

【技术实现步骤摘要】
枸杞原浆生产系统


[0001]本技术属于枸杞深加工
，特别涉及一种枸杞原浆生产系统。

技术介绍

[0002]枸杞是一种药食同源的植物，枸杞中富含枸杞多糖、枸杞黄酮、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜素酯、维生素C、多种氨基酸、隐黄质、玉米黄质、酸浆果红素、甾醇类、酚类、有机酸、多种酵素和SOD等营养物质。
[0003]枸杞原浆类产品是枸杞深加工产品的一种主要形式，其主要是对枸杞果实进行清洗、破碎、打浆、研磨、均质、灭菌等工艺过程，形成可以直接饮用的成品或者半成品。
[0004]为降低成品或半成品中的大颗粒枸杞果肉含量，经常地，枸杞浆液经胶体磨研磨后，会经过双联过滤器对大颗粒枸杞果肉进行过滤截留。然而，实际生产过程中，尤其是秋季，枸杞果肉饱满，双联过滤器频繁堵塞。堵塞的过滤器滤芯被频繁清洗，枸杞果肉损失，一方面导致出浆率（产品得率）降低，另一方面导致枸杞原浆中固溶物含量降低。

技术实现思路

[0005]基于此，本技术提供一种枸杞原浆生产系统，以解决现有技术中频繁清洗双联过滤器滤芯导致出浆率降低、枸杞原浆中固溶物含量降低的技术问题。
[0006]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：
[0007]一种枸杞原浆生产系统，包括：
[0008]枸杞原浆预处理装置，所述枸杞原浆预处理装置用于预处理枸杞果实，形成枸杞原浆粗液；
[0009]双联过滤器，所述双联过滤器的进料端连接所述枸杞原浆预处理装置；
[0010]均质罐，所述均质罐的进料端连接所述双联过滤器的出料端；所述均质罐的出料端设置第一出料管；以及
[0011]滤芯清洗装置，所述滤芯清洗装置用于冲洗双联过滤器的滤芯；所述滤芯冲洗装置的进料端连接所述第一出料管，所述滤芯冲洗装置的出料端设置第二出料管，所述第二出料管连接所述枸杞原浆预处理装置。
[0012]优选地，所述枸杞原浆预处理装置包括枸杞浆化单元及胶体磨，所述胶体磨的出料端连接所述双联过滤器，所述第二出料管连接所述胶体磨。
[0013]优选地，所述枸杞浆化单元包括依次设置的至少一个枸杞清洗机及枸杞破碎组件，所述枸杞清洗机用于清洗枸杞果实，所述枸杞破碎组件用于破碎枸杞果实。
[0014]优选地，所述枸杞破碎组件包括依次连接的颚式破碎机、第一缓存槽及双通道打浆机，所述颚式破碎机的进料端连接所述枸杞清洗机的出料端；所述第一缓存槽的进料端连接所述颚式破碎机的出料端；所述双通道打浆机的进料端连接所述第一缓存槽的出料端；所述胶体磨连接所述双通道打浆机的出料端。
[0015]优选地，所述枸杞原浆生产系统还包括杀菌装置，所述杀菌装置包括杀菌换热器
及冷却换热器，所述杀菌换热器的低温介质侧的进料端连接所述均质罐的出料端，所述杀菌换热器的高温介质侧连接第一低压蒸气管；所述冷却换热器的高温介质侧的进料端连接所述杀菌换热器的低温介质侧的出料端，所述冷却换热器的低温介质侧连接冷冻水管。
[0016]优选地，所述杀菌装置还包括预热排气罐，所述预热排气罐设置用于将罐内介质升温的预热组件、用于向罐内通入介质的枸杞原浆进料管以及用于降低罐内介质中氧含量的排气组件；所述预热排气罐的出料端设置第一出料泵；所述枸杞原浆进料管连接所述均质罐的出料端，所述第一出料泵连接所述杀菌换热器的低温介质侧的进料端。
[0017]优选地，所述排气组件包括负压泵、扰动机构及气相冷凝器，所述气相冷凝器的进料端和凝液出料端分别连接所述预热排气罐，所述气相冷凝器的不凝气出料端连接所述负压泵；所述扰动机构包括用于扰动介质的搅拌件和/或用于向介质内鼓泡的惰性气进料管，所述搅拌件设置在所述预热排气罐上，所述惰性气进料管连通所述预热排气罐的罐底。
[0018]优选地，所述滤芯清洗装置包括滤芯洗涤槽及喷洗枪，所述喷洗枪可拆卸设置在所述滤芯洗涤槽上。
[0019]优选地，所述滤芯洗涤槽内设置滤芯支撑架，所述滤芯支撑架能够使所述双联过滤器的滤芯倒置于其上。
[0020]与现有技术相比，本技术至少具有以下优点：
[0021]设置滤芯清洗装置，采用均质罐的出料作为滤芯冲洗水，并将冲洗完滤芯后产生冲洗液送回所述枸杞原浆预处理装置，回收利用，降低枸杞果肉损失，从而保障了枸杞出浆率和枸杞原浆产品中的固溶物含量。
附图说明
[0022]图1为一实施例的枸杞原浆生产系统的设备流程示意图。
[0023]图2为一实施例的杀菌装置的设备流程示意图。
[0024]图3为一实施例的滤芯清洗装置的结构示意图。
[0025]图中：枸杞原浆生产系统10、枸杞清洗机110、颚式破碎机120、第一缓存槽121、双通道打浆机130、胶体磨140、双联过滤器200、均质罐300、第一出料管310、滤芯清洗装置400、第二出料管410、滤芯洗涤槽420、滤芯支撑架421、喷洗枪430、杀菌换热器510、第一低压蒸气管511、蒸气流量调节阀5111、杀菌温度传感器512、第一冲洗介质上料管513、第一冲洗液出料管514、冷却换热器520、冷冻水管521、第二冲洗介质上料管522、预热排气罐530、预热组件531、第二低压蒸气管5312、枸杞原浆进料管532、第二冲洗液出料管523、负压泵5331、搅拌件5332、惰性气进料管5333、气相冷凝器5334、第一出料泵534。
具体实施方式
[0026]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。以下将结合本技术实施例的附图，对本技术的技术方案做进一步描述，本技术不仅限于以下具体实施方式。
[0027]需要理解的是，实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件。在本技术的描述中，需要理解的是，若有术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新
型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
[0028]一实施例中，请参看图1，一种枸杞原浆生产系统10，用于以枸杞鲜果或者干果为原料，制备枸杞原浆。系统包括枸杞原浆预处理装置、双联过滤器200、均质罐300及滤芯清洗装置400，所述枸杞原浆预处理装置用于预处理枸杞果实，形成枸杞原浆粗液。所述双联过滤器200的进料端连接所述枸杞原浆预处理装置，所述均质罐300的进料端连接所述双联过滤器200的出料端，所述均质罐300的出料端设置第一出料管310。所述滤芯清洗装置400用于冲洗双联过滤器200的滤芯。所述滤芯冲洗装置400的进料端连接所述第一出料管310，所述滤芯冲洗装置400的出料端设置第二出料管410，所述第二出料管410连接所述枸杞原浆预处理装置。
[0029]枸杞经所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种枸杞原浆生产系统，其特征在于，包括：枸杞原浆预处理装置，所述枸杞原浆预处理装置用于预处理枸杞果实，形成枸杞原浆粗液；双联过滤器，所述双联过滤器的进料端连接所述枸杞原浆预处理装置；均质罐，所述均质罐的进料端连接所述双联过滤器的出料端；所述均质罐的出料端设置第一出料管；以及滤芯清洗装置，所述滤芯清洗装置用于冲洗双联过滤器的滤芯；所述滤芯清洗装置的进料端连接所述第一出料管，所述滤芯清洗装置的出料端设置第二出料管，所述第二出料管连接所述枸杞原浆预处理装置。2.如权利要求1所述的枸杞原浆生产系统，其特征在于，所述枸杞原浆预处理装置包括枸杞浆化单元及胶体磨，所述胶体磨的出料端连接所述双联过滤器，所述第二出料管连接所述胶体磨。3.如权利要求2所述的枸杞原浆生产系统，其特征在于，所述枸杞浆化单元包括依次设置的至少一个枸杞清洗机及枸杞破碎组件，所述枸杞清洗机用于清洗枸杞果实，所述枸杞破碎组件用于破碎枸杞果实。4.如权利要求3所述的枸杞原浆生产系统，其特征在于，所述枸杞破碎组件包括依次连接的颚式破碎机、第一缓存槽及双通道打浆机，所述颚式破碎机的进料端连接所述枸杞清洗机的出料端；所述第一缓存槽的进料端连接所述颚式破碎机的出料端；所述双通道打浆机的进料端连接所述第一缓存槽的出料端；所述胶体磨连接所述双通道打浆机的出料端。5.如权利要求1所述的枸杞原浆生产系统，其特征在于，还包括杀菌装置，所述杀菌装置包括杀菌换热器及冷却换热器，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘朋鑫，杨海娟，李玲，龚泽南，文良华，
申请(专利权)人：宁夏大河之洲生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：