一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，涉及蛋糕成型设备技术领域，包括支撑台，所述支撑台的底端固接有电机，电机的输出轴贯穿支撑台，并固接有托盘，托盘的一侧设有固接在支撑台顶端的立杆，立杆的竖截面呈倒“L”型结构，立杆上活动插设有竖截面呈“L”型结构的调节杆，调节杆的一端固接有侧刮板，侧刮板的外侧活动套设有横刮板，此带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，区别于现有技术，利用高度调节机构，通过拉环拉动短齿板离开与长齿板的卡合，继而可方便横刮板通过滑块在立杆上进行升降滑动，实现其横刮板的高度进行调节，以便于可针对不同高度的蛋糕进行涂覆奶油，适用范围广。适用范围广。适用范围广。

【技术实现步骤摘要】
一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备


[0001]本技术涉及蛋糕成型设备
，具体为一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备。

技术介绍

[0002]蛋糕是一种常见的深受大众喜欢的面食，通常包括采用面粉、鸡蛋等烤制而成的蛋糕本体以及抹在蛋糕本体上的奶油。
[0003]目前，在对蛋糕本体上进行涂抹奶油时，通常是将蛋糕本体置于转动的转盘上，然后通过人工手持刮板抹制奶油，但是这种涂抹奶油的方式，对蛋糕师傅的制作技术要求比较高，且在刮抹过程中蛋糕师傅的手部稍有不慎就会对蛋糕本体涂覆奶油地形状造成损坏，其奶油涂覆工作效率低，而且容易导致出现涂抹效果不均匀的情况发生，为此，我们提出一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，包括支撑台，所述支撑台的底端固接有电机，电机的输出轴贯穿支撑台，并固接有托盘，托盘的一侧设有固接在支撑台顶端的立杆，立杆的竖截面呈倒“L”型结构，立杆上活动插设有竖截面呈“L”型结构的调节杆，调节杆的一端固接有侧刮板，侧刮板的外侧活动套设有横刮板，横刮板的外侧活动套设有横截面呈“工”型结构的滑块，立杆上贯穿开设有与滑块相配合的滑槽，滑块与立杆之间连接有高度调节机构，侧刮板上安装有顶出机构；
[0006]所述高度调节机构包括固接在立杆一侧壁上的长齿板，长齿板的外侧卡合连接有短齿板，短齿板上背离长齿板的一侧壁上固接有活动杆，活动杆的另一端固接有拉环，活动杆的外侧活动套设有横截面呈“U”型结构的限位块，限位块固接在滑块的外侧，短齿板的一侧壁与限位块的一侧内壁之间设有套设在活动杆外侧的弹簧一。
[0007]作为优选，所述调节杆上螺旋传动连接有单向丝杠，单向丝杠的一端转动连接在立杆上，另一端固接有转动手柄一，利用转动手柄一对单向丝杠转动，继而可对调节杆在立杆上进行活动调节，使得可满足不同直径大小的蛋糕进行涂覆奶油。
[0008]作为优选，所述顶出机构包括滑动在侧刮板内部的移动杆，侧刮板的内部开设有与移动杆相配合的移动腔，移动杆的底端与移动腔的内底壁之间设有预留的空间，便于移动杆下移。
[0009]作为优选，所述移动杆的横截面呈“正方”型结构，移动杆的顶端转动连接有螺杆，螺杆螺旋传动连接在侧刮板上，螺杆的顶端固接有转动手柄二，转动手柄二通过转动螺杆，则会带动移动下移，并对多个活动块同时进行挤压。
[0010]作为优选，所述移动杆的一侧壁上卡接有多个等距设置的活动块，活动块均滑动
在侧刮板的内部，侧刮板的内部均开设有与活动块相配合的移动通道，活动块的一端均设有斜面，移动杆的一侧壁上均开设有与活动块一端相配合的抵动槽，当所有的活动块被移动杆下移时进行抵出于移动通道外侧，则在对奶油涂覆时，可对蛋糕外侧进行刮出等距设置的条纹，满足制作蛋糕时需要刮出等距条纹的需求。
[0011]作为优选，所述活动块的顶端均固接有压块，侧刮板的内部均开设有与压块相配合的活动腔，压块的一端均与对应的活动腔一侧内壁之间连接有弹簧二，活动腔均通过对应的移动通道与移动腔相连通，侧刮板上贯穿开设有与活动块相配合的贯穿通道，贯穿通道的横截面宽度与活动块的横截面宽度相等，活动块被抵出于移动通道外侧时，其活动块会漏出到贯穿通道内，且压块会对对应的弹簧二进行压缩。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、利用高度调节机构，通过拉环拉动短齿板离开与长齿板的卡合，继而可方便横刮板通过滑块在立杆上进行升降滑动，实现其横刮板的高度进行调节，以便于可针对不同高度的蛋糕进行涂覆奶油，适用范围广；
[0014]2、利用单向丝杠、转动手柄一，能够方便对侧刮板的位置进行调节，使得可以针对不同直径大小的蛋糕进行涂覆奶油，进一步扩大本设备的适用范围，且配合电机启动托盘转动，继而无需人工手持刮板对奶油进行涂覆在蛋糕外侧，涂覆效率高，效果均匀；
[0015]3、利用顶出机构，通过转动手柄二转动螺杆，且配合多个部件的作用，使得多个活动块可同时被抵出，继而可方便对蛋糕侧边涂覆的奶油进行刮出等距设置的条纹，满足制作蛋糕时该方面的需求，其结构设计简单，操作方便，且在不使用时，可将多个活动块均隐藏收纳于侧刮板内，不影响奶油的涂覆作业。
附图说明
[0016]图1为本技术整体的结构示意图；
[0017]图2为本技术高度调节机构中各部件结构示意图；
[0018]图3为本技术顶出机构中各部件结构示意图。
[0019]图中：1、支撑台；2、电机；21、托盘；3、立杆；31、调节杆；32、单向丝杠；33、转动手柄一；4、侧刮板；41、横刮板；42、滑块；5、高度调节机构；501、长齿板；502、短齿板；503、活动杆；504、限位块；505、弹簧一；506、拉环；6、顶出机构；601、移动杆；602、螺杆；603、转动手柄二；604、活动块；605、压块；606、弹簧二；607、贯穿通道。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种技术方案：一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，包括支撑台1，支撑台1的底端固接有电机2，电机2的输出轴贯穿支撑台1，并固接有托盘21，托盘21的一侧设有固接在支撑台1顶端的立杆3，立杆3的竖截面呈倒“L”型结构，立杆3上活动插设有竖截面呈“L”型结构的调节杆31，调节杆31的一端固接有侧刮板4，侧刮板4
的外侧活动套设有横刮板41，横刮板41的外侧活动套设有横截面呈“工”型结构的滑块42，立杆3上贯穿开设有与滑块42相配合的滑槽，滑块42与立杆3之间连接有高度调节机构5，呈“工”型结构的滑块42设计，使得升降调节时更加稳定；
[0022]高度调节机构5包括固接在立杆3一侧壁上的长齿板501，长齿板501的外侧卡合连接有短齿板502，短齿板502上背离长齿板501的一侧壁上固接有活动杆503，活动杆503的另一端固接有拉环506，活动杆503的外侧活动套设有横截面呈“U”型结构的限位块504，限位块504固接在滑块42的外侧，短齿板502的一侧壁与限位块504的一侧内壁之间设有套设在活动杆503外侧的弹簧一505，拉动拉环506连接的短齿板502，撤消于长齿板501的卡合，继而使得可通过滑块42对横刮板41的高度进行调节。
[0023]进一步的，调节杆31上螺旋传动连接有单向丝杠32，单向丝杠32的一端转动连接在立杆3上，另一端固接有转动手本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，包括支撑台(1)，其特征在于：所述支撑台(1)的底端固接有电机(2)，电机(2)的输出轴贯穿支撑台(1)，并固接有托盘(21)，托盘(21)的一侧设有固接在支撑台(1)顶端的立杆(3)，立杆(3)的竖截面呈倒“L”型结构，立杆(3)上活动插设有竖截面呈“L”型结构的调节杆(31)，调节杆(31)的一端固接有侧刮板(4)，侧刮板(4)的外侧活动套设有横刮板(41)，横刮板(41)的外侧活动套设有横截面呈“工”型结构的滑块(42)，立杆(3)上贯穿开设有与滑块(42)相配合的滑槽，滑块(42)与立杆(3)之间连接有高度调节机构(5)，侧刮板(4)上安装有顶出机构(6)；所述高度调节机构(5)包括固接在立杆(3)一侧壁上的长齿板(501)，长齿板(501)的外侧卡合连接有短齿板(502)，短齿板(502)上背离长齿板(501)的一侧壁上固接有活动杆(503)，活动杆(503)的另一端固接有拉环(506)，活动杆(503)的外侧活动套设有横截面呈“U”型结构的限位块(504)，限位块(504)固接在滑块(42)的外侧，短齿板(502)的一侧壁与限位块(504)的一侧内壁之间设有套设在活动杆(503)外侧的弹簧一(505)。2.根据权利要求1所述的一种带有奶油涂覆结构的蛋糕成型设备，其特征在于：所述调节杆(31)上螺旋传动连接有单向丝杠(32)，单向丝杠(32)的一端转动连接在...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁渊，
申请(专利权)人：上海椰椰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：