蒸汽发生器的监测装置、蒸箱、蒸箱的控制方法和系统制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种蒸汽发生器的监测装置、蒸箱、蒸箱的控制方法和系统，监测装置包括：水位探针以及位于蒸汽发生器的内部的浮球、第一温度传感器和第二温度传感器；水位探针的第一端高于水位探针的第二端，浮球套设于水位探针上，第一温度传感器和第二温度传感器分别设置于浮球的吃水线以上和以下的表面区域内；浮球随水位沿水位探针的轴向移动；水位探针测量水位；第一温度传感器采集第一温度；第二温度传感器采集第二温度。本发明专利技术在水位处于低水位时通过第一温度与第二温度的温差来判断蒸汽发生器内部的实际水位情况，根据实际水位情况进行补水，反映了内部的真实状态，排除了水沸腾对水位探针的测量误差，降低了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险。干烧损坏的风险。干烧损坏的风险。

【技术实现步骤摘要】
蒸汽发生器的监测装置、蒸箱、蒸箱的控制方法和系统


[0001]本专利技术涉及家用电器
，尤其涉及一种蒸汽发生器的监测装置、蒸箱、蒸箱的控制方法和系统。

技术介绍

[0002]蒸箱是通过蒸汽发生器将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪的厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，而厚膜蒸汽发生器具有传热快，电力密度大，可以迅速产生蒸汽，提升蒸箱预热时间。
[0003]目前，由于蒸汽发生器的内部有着复杂的环境，尤其是蒸汽发生器内的水处于沸腾状态时会影响温度探测部件的检测结果，用于监测蒸汽发生器的温度检测部件均设置在蒸汽发生器的外部，温度检测结果无法准确地反映蒸汽发生器内部的真实状态，会带来偏差，导致不能准确及时地向蒸汽发生器供水，增加了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是为了克服现有技术中温度检测结果无法准确地反映蒸汽发生器内部的真实状态，会带来偏差，导致不能准确及时地向蒸汽发生器供水，增加了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险的缺陷，提供一种蒸汽发生器的监测装置、蒸箱、蒸箱的控制本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生器的监测装置，其特征在于，包括：水位探针、浮球、第一温度传感器和第二温度传感器；所述浮球、所述第一温度传感器和所述第二温度传感器位于所述蒸汽发生器的内部，所述水位探针的第一端高于所述水位探针的第二端，所述浮球套设于所述水位探针上，所述第一温度传感器设置于所述浮球的吃水线以上的表面区域内，所述第二温度传感器设置于所述浮球的吃水线以下的表面区域内；所述浮球用于随水位沿所述水位探针的轴向移动；所述水位探针用于测量水位；所述第一温度传感器用于采集第一温度；所述第二温度传感器用于采集第二温度。2.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置，其特征在于，所述水位探针的第二端与所述蒸汽发生器的底部的距离为第一预设距离；所述第一预设距离小于所述浮球的通孔的长度。3.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置，其特征在于，所述水位探针上设有限位部；所述限位部用于限制所述浮球向下移动的位置以避免所述浮球脱离所述水位探针。4.如权利要求3所述的蒸汽发生器的监测装置，其特征在于，所述限位部包括卡簧、螺母和焊接圆帽中的一种。5.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置，其特征在于，所述第一温度传感器设置于所述浮球的顶部；和/或，所述第二温度传感器设置于所述浮球的底部。6.一种蒸箱，其特征在于，所述蒸箱包括：控制器、蒸汽发生器以及如权利要求1至5中任一项所述的蒸汽发生器的监测装置；所述控制器分别与所述蒸汽发生器和所述监测装置电连接；所述蒸汽发生器用于根据所述控制器发送的蒸汽控制指令通过将水加热来产生蒸汽；所述监测装置用于检测所述蒸汽发生器的内部状态，并将所述内部状态发送至所述控制器；所述控制器用于根据所述内部状态生成补水控制指令，以补充水至所述蒸汽发生器中。7.如权利要求6所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱还包括：水箱、输送装置和蒸箱内胆...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉鹏，洪坤，方献良，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：