本发明专利技术实施例提供了一种运输果蔬的保鲜状态检测方法及系统，方法包括：实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据；若确定果蔬气味数据为异常状态时，实时获取果蔬运输区域内的果蔬图像；识别果蔬图像中的果蔬类型，并查找果蔬类型对应的果蔬色度值；按照果蔬色度值，在果蔬图像中确定对应色度值的图像，得到色度值图像；从果蔬图像中剔除色度值图像，得到异常区域图像，其中，异常区域图像为果蔬腐烂或破损区域的图像；计算异常区域图像的面积与果蔬图像的面积的比值，得到面积占比值；根据面积占比值确定果蔬的保鲜状态。本发明专利技术可以实现快速准确的实时检测效果，方便用户进行保鲜操作以避免因运输周期过长而导致果蔬腐烂的情况。的情况。的情况。
【技术实现步骤摘要】
一种运输果蔬的保鲜状态检测方法及系统
[0001]本专利技术涉及果蔬状态检测的
，特别是涉及一种运输果蔬的保鲜状态检测方法及系统。
技术介绍
[0002]随着经济的快速发展，交通运输也更加发达，各类商品的贸易往来也更加便利，其中一种行业就是果蔬行业。
[0003]全国各地出产的果蔬在成熟后，通过船、车和飞机等工具，可以快速运输到不同地方交易，以满足当地的购买需求。
[0004]但目前常用的运输方法有如下技术问题：在运输过程中，果蔬可能因处理不当（例如运输车在高速行驶时造成果蔬相互碰撞或者运输时间过长），导致果蔬出现破损或腐烂的情况，降低了果蔬的保鲜度。
技术实现思路
[0005]鉴于上述问题，提出了本专利技术实施例以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种运输果蔬的保鲜状态检测方法及系统，所述方法可以实时采集果蔬运输箱内的气味和果蔬的图像，给予气味和图像确定果蔬的保鲜状态，以供用户参考并进行相应的保鲜操作。
[0006]为了解决上述问题，本专利技术实施例公开了一种运输果蔬的保鲜状态检测方法及系统，所述方法包括：实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据；若确定所述果蔬气味数据为异常状态时，实时获取果蔬运输区域内的果蔬图像；识别所述果蔬图像中的果蔬类型，并查找所述果蔬类型对应的果蔬色度值；按照所述果蔬色度值，在所述果蔬图像中确定对应色度值的图像，得到色度值图像；从所述果蔬图像中剔除色度值图像，得到异常区域图像，其中，所述异常区域图像为果蔬腐烂或破损区域的图像；计算所述异常区域图像的面积与所述果蔬图像的面积的比值，得到面积占比值；根据所述面积占比值确定果蔬的保鲜状态。
[0007]可选地，所述根据所述面积占比值确定果蔬的保鲜状态，包括：判断所述面积占比值是否大于预设占比值；所述面积占比小于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为新鲜；所述面积占比大于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为腐烂。
[0008]可选地，在所述确定所述果蔬的保鲜状态为腐烂的步骤后，所述方法还包括：按照所述异常区域图像，在所述果蔬图像中标记若干个异常区域，得到标记图像；将所述标记图像发送至预设的智能终端，以供所述智能终端提醒用户。
[0009]可选地，所述果蔬气味数据为果蔬甜度值；所述实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据，包括：实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬甜度值；判断所述果蔬甜度值是否大于预设甜度值；若所述果蔬甜度值大于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为异常状态；若所述果蔬甜度值小于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为正常状态。
[0010]本专利技术还提出了一种运输果蔬的保鲜状态检测系统，所述系统包括：采集模块，用于实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据；获取模块，用于若确定所述果蔬气味数据为异常状态时，实时获取果蔬运输区域内的果蔬图像；识别模块，用于识别所述果蔬图像中的果蔬类型，并查找所述果蔬类型对应的果蔬色度值；确定模块，用于按照所述果蔬色度值，在所述果蔬图像中确定对应色度值的图像，得到色度值图像；剔除模块，用于从所述果蔬图像中剔除色度值图像，得到异常区域图像，其中，所述异常区域图像为果蔬腐烂或破损区域的图像；计算模块，用于计算所述异常区域图像的面积与所述果蔬图像的面积的比值，得到面积占比值；检测模块，用于根据所述面积占比值确定果蔬的保鲜状态。
[0011]可选地，所述检测模块，用于：判断所述面积占比值是否大于预设占比值；所述面积占比小于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为新鲜；所述面积占比大于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为腐烂。
[0012]可选地，所述系统还包括：标记模块，用于按照所述异常区域图像，在所述果蔬图像中标记若干个异常区域，得到标记图像；发送模块，用于将所述标记图像发送至预设的智能终端，以供所述智能终端提醒用户。
[0013]可选地，所述果蔬气味数据为果蔬甜度值；所述采集模块，还用于：判断所述果蔬甜度值是否大于预设甜度值；若所述果蔬甜度值大于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为异常状态；若所述果蔬甜度值小于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为正常状态。
[0014]本专利技术还提出了一种电子设备，包括：处理器、存储器及存储在所述存储器上并能够在所述处理器上运行的计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时实现如上所述的运输果蔬的保鲜状态检测方法的步骤。
[0015]本专利技术还提出了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上所述的运输果蔬的保鲜状态检测方法的步骤。
[0016]本专利技术实施例包括以下优点：在本专利技术实施例中，本专利技术可以根据果蔬气味数据确定运输区域内的果蔬是否为异常，当确定果蔬为异常时立即采集区域内的果蔬图像，然后识别果蔬图像中的果蔬类型，并查找果蔬类型对应的果蔬色度值，接着按照果蔬色度值，在果蔬图像中确定对应色度值的图像，得到色度值图像，从果蔬图像中剔除色度值图像，得到异常区域图像，计算异常区域图像的面积与果蔬图像的面积的比值，得到面积占比值，最后根据面积占比值确定果蔬的保鲜状态，从而能实现快速准确的实时检测效果，方便用户进行保鲜操作以避免因运输周期过长而导致果蔬腐烂的情况。
附图说明
[0017]图1是本专利技术提出的一种运输果蔬的保鲜状态检测方法的其中一种实施例的步骤流程图；图2是本专利技术提出的一种运输果蔬的保鲜状态检测系统的其中一种实施例的结构示意图。
具体实施方式
[0018]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0019]全国各地出产的果蔬在成熟后，通过船、车和飞机等工具，可以快速运输到不同地方交易，以满足当地的购买需求。
[0020]但目前常用的运输方法有如下技术问题：在运输过程中，果蔬可能因处理不当（例如运输车在高速行驶时造成果蔬相互碰撞或者运输时间过长），导致果蔬出现破损或腐烂的情况，降低了果蔬的保鲜度。
[0021]所述方法适用于云端平台，所述云端平台与果蔬运输设备（例如，货车或火车）通信连接，其中，果蔬运输设备设有摄像头和各类检测传感器，可以供云端平台调用。
[0022]参照图1，示出了本专利技术提出的一种运输果蔬的保鲜状态检测方法的其中一种实施例的步骤流程图。
[0023]其中，作为示例的，所述方法可以包括：S11、实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据。
[0024]在一实施例中，云端平台可以通过调用果蔬运输设备的各类传感器，采集运输设备的果蔬运输区域中的果蔬气味数据。
[0025]例如，可以通过传感器采集集装箱内的果蔬气味数据。
[0026]在一实施例中，所述果蔬气味数据为果蔬甜度值。
[0027]在采集数据气味数据后，可以确定采集的数据是否异常，以确定果蔬的保鲜状态，其中，作为示例的，步骤S11可以包括以下子步骤：S111、实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬甜度值。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种运输果蔬的保鲜状态检测方法，其特征在于，所述方法包括：实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据；若确定所述果蔬气味数据为异常状态时，实时获取果蔬运输区域内的果蔬图像；识别所述果蔬图像中的果蔬类型，并查找所述果蔬类型对应的果蔬色度值；按照所述果蔬色度值，在所述果蔬图像中确定对应色度值的图像，得到色度值图像；从所述果蔬图像中剔除色度值图像，得到异常区域图像，其中，所述异常区域图像为果蔬腐烂或破损区域的图像；计算所述异常区域图像的面积与所述果蔬图像的面积的比值，得到面积占比值；根据所述面积占比值确定果蔬的保鲜状态。2.根据权利要求1所述的运输果蔬的保鲜状态检测方法，其特征在于，所述根据所述面积占比值确定果蔬的保鲜状态，包括：判断所述面积占比值是否大于预设占比值；所述面积占比小于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为新鲜；所述面积占比大于预设占比值，则确定所述果蔬的保鲜状态为腐烂。3.根据权利要求2所述的运输果蔬的保鲜状态检测方法，其特征在于，在所述确定所述果蔬的保鲜状态为腐烂的步骤后，所述方法还包括：按照所述异常区域图像，在所述果蔬图像中标记若干个异常区域，得到标记图像；将所述标记图像发送至预设的智能终端，以供所述智能终端提醒用户。4.根据权利要求1
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3任意一项所述的运输果蔬的保鲜状态检测方法，其特征在于，所述果蔬气味数据为果蔬甜度值；所述实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据，包括：实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬甜度值；判断所述果蔬甜度值是否大于预设甜度值；若所述果蔬甜度值大于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为异常状态；若所述果蔬甜度值小于预设甜度值，则确定所述果蔬气味数据为正常状态。5.一种运输果蔬的保鲜状态检测系统，其特征在于，所述系统包括：采集模块，用于实时采集关于果蔬运输区域内的果蔬气味数据；获取模块，用于若确定所述果蔬气味数据为异常状态时，实时获取果蔬运输区域内的果蔬图像；识别模块，用于识别所述果...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡鹏卿，邓博文，
申请(专利权)人：广州市晨康贸易发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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