一种食品加工用冻肉切块机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用冻肉切块机，涉及冻肉加工技术领域，包括底座，所述底座的外侧内凹处活动嵌设有收集盒，所述底座的表面一侧固定设置有放置框，所述放置框的内壁外沿固定设置有调节组件，所述底座的侧板内壁固定设置有伸缩推杆，所述伸缩推杆的顶端固定设置有推板，所述底座的侧板顶部活动连接有盖板，且盖板设置于放置框的上部，所述底座的表面另一侧固定设置有定位组件，所述定位组件的顶部固定设置有顶架。一种食品加工用冻肉切块机，通过定位组件的设置，用户可根据自身使用需求，灵活调节挡板位置，以达到对冻肉切块大小进行控制的目的，提高了机器的实用性，优化了用户的使用体验。了用户的使用体验。了用户的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用冻肉切块机


[0001]本技术涉及冻肉加工
，具体为一种食品加工用冻肉切块机。

技术介绍

[0002]冻肉切块机是一种用于冷冻肉类切块的食品加工机器，主要通过机器切刀的锋利切面，对冻肉进行分割处理，以满足冻肉后续的加工使用需求。
[0003]专利号CN201922389719.X公开了一种冻肉切块机，包括：操作台；主体框，所述主体框的底部固定于所述操作台的顶部的左侧，并且所述主体框的左侧的底部固定连接有消音箱，该切块机通过水平移动的承重架与下移的切刀配合完成对冻肉的切割，但该切块机采用单侧限位方式将冻肉推出进行切割，不便于用户对冻肉的切块大小进行控制，难以满足用户后续的不同使用需求，使得机器的实用性较差。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工用冻肉切块机，以解决上述
技术介绍
中食品加工用冻肉切块机的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用冻肉切块机，包括底座，所述底座的外侧内凹处活动嵌设有收集盒，所述底座的表面一侧固定设置有放置框，所述放置框的内壁外沿固定设置有调节组件，所述底座的侧板内壁固定设置有伸缩推杆，所述伸缩推杆的顶端固定设置有推板，所述底座的侧板顶部活动连接有盖板，且盖板设置于放置框的上部，所述底座的表面另一侧固定设置有定位组件，所述定位组件的顶部固定设置有顶架，所述顶架的内侧活动装设有移动块，所述移动块的底部固定连接有升降推杆，所述移动块的外侧固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定设置有切刀。
[0006]可选的，所述调节组件包括弹簧，所述弹簧的顶部固定连接有夹板。
[0007]可选的，所述定位组件包括定位罩，所述定位罩的前部表面固定设置有导轨，所述导轨的表面固定嵌设有标尺，所述导轨的外侧活动连接有滑块，所述滑块的内部贯穿有控制杆，所述滑块的外侧固定连接有挡板，且挡板位于定位罩的内部。
[0008]可选的，所述收集盒与底座之间构成滑动结构。
[0009]可选的，所述夹板与放置框通过弹簧构成弹性伸缩结构，且夹板关于放置框的轴线对称设置有2个。
[0010]可选的，所述挡板与控制杆通过滑块构成联动结构，且滑块与控制杆之间为螺纹连接。
[0011]可选的，所述标尺与导轨之间为铆接。
[0012]本技术的技术效果和优点：
[0013]1、食品加工用冻肉切块机，切割前，用户可根据使用需要，转动控制杆，在控制杆与滑块的螺纹配合下，根据标尺表面示数将挡板调节至合适位置处，标尺起始端与切刀切
点处同一直线，因而挡板位置对应示数即为冻肉切块长度，通过定位组件的设置，用户可根据自身使用需求，灵活调节挡板位置，在冻肉前后侧对其进行限位，以达到对冻肉切块大小进行控制的目的，提高了机器的实用性，优化了用户的使用体验。
[0014]2、食品加工用冻肉切块机，切割时，推板在伸缩推杆的带动下将冻肉推出放置框，当冻肉经过夹板时，夹板受到冻肉挤压力压缩弹簧，随后弹簧对夹板进行支撑，使得冻肉在两夹板的限制作用下保持水平，与切刀相垂直，通过调节组件的设置，在冻肉切块处理前，可对冻肉姿态进行调整，保证冻肉切块时切口的平整，提高了机器对冻肉的切块质量。
附图说明
[0015]图1为本技术正视结构示意图；
[0016]图2为本技术夹板与放置框的连接结构示意图；
[0017]图3为本技术滑块与导轨的连接结构示意图。
[0018]图中：1、底座；2、收集盒；3、放置框；4、调节组件；41、弹簧；42、夹板；5、伸缩推杆；6、推板；7、盖板；8、定位组件；81、定位罩；82、导轨；83、标尺；84、滑块；85、控制杆；86、挡板；9、顶架；10、移动块；11、升降推杆；12、电机；13、切刀。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]本技术提供了如图1
‑
3所示的一种食品加工用冻肉切块机，包括1、底座；2、收集盒；3、放置框；4、调节组件；41、弹簧；42、夹板；5、伸缩推杆；6、推板；7、盖板；8、定位组件；81、定位罩；82、导轨；83、标尺；84、滑块；85、控制杆；86、挡板；9、顶架；10、移动块；11、升降推杆；12、电机；13、切刀，底座1的外侧内凹处活动嵌设有收集盒2，底座1的表面一侧固定设置有放置框3，放置框3的内壁外沿固定设置有调节组件4，底座1的侧板内壁固定设置有伸缩推杆5，伸缩推杆5的顶端固定设置有推板6，底座1的侧板顶部活动连接有盖板7，且盖板7设置于放置框3的上部，底座1的表面另一侧固定设置有定位组件8，定位组件8的顶部固定设置有顶架9，顶架9的内侧活动装设有移动块10，移动块10的底部固定连接有升降推杆11，移动块10的外侧固定安装有电机12，电机12的输出轴通过联轴器固定设置有切刀13。
[0021]调节组件4包括弹簧41，弹簧41的顶部固定连接有夹板42。
[0022]定位组件8包括定位罩81，定位罩81的前部表面固定设置有导轨82，导轨82的表面固定嵌设有标尺83，导轨82的外侧活动连接有滑块84，滑块84的内部贯穿有控制杆85，滑块84的外侧固定连接有挡板86，且挡板86位于定位罩81的内部。
[0023]收集盒2与底座1之间构成滑动结构，放置框3与定位罩81间设置有开口，供切刀13下移对冻肉进行切割，冻肉切割完成后，肉块可由底座1表面开口掉入收集盒2中收集，通过收集盒2与底座1间的滑动配合，便于用户将收集盒2拉出，对肉块进行取出转移，同时收集盒2底板对应底座1开口处采用斜面设置，肉块下落时可在沿斜面滑下，避免肉块堆积于收集盒2一侧而影响后续肉块的正常下落收集。
[0024]夹板42与放置框3通过弹簧41构成弹性伸缩结构，且夹板42关于放置框3的轴线对
称设置有2个，切割时，推板6在伸缩推杆5的带动下将冻肉推出放置框3，当冻肉经过夹板42时，夹板42受到冻肉挤压力压缩弹簧41，随后弹簧41对夹板42进行支撑，使得冻肉在两夹板42的限制作用下保持水平，与切刀13相垂直，通过调节组件4的设置，在冻肉切块处理前，可对冻肉姿态进行调整，保证冻肉切块时切口的平整，提高了机器对冻肉的切块质量。
[0025]挡板86与控制杆85通过滑块84构成联动结构，且滑块84与控制杆85之间为螺纹连接，切割前，用户可根据使用需要，转动控制杆85，在控制杆85与滑块84的螺纹配合下，根据标尺83表面示数将挡板86调节至合适位置处，标尺83起始端与切刀13切点处同一直线，因而挡板86位置对应示数即为冻肉切块长度，通过定位组件8的设置，用户可根据自身使用需求，灵活调节挡板86位置，以达到对冻肉切块大小进行控制的目的，提高了机器的实用性，优化了用户的使用体验。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用冻肉切块机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的外侧内凹处活动嵌设有收集盒(2)，所述底座(1)的表面一侧固定设置有放置框(3)，所述放置框(3)的内壁外沿固定设置有调节组件(4)，所述底座(1)的侧板内壁固定设置有伸缩推杆(5)，所述伸缩推杆(5)的顶端固定设置有推板(6)，所述底座(1)的侧板顶部活动连接有盖板(7)，且盖板(7)设置于放置框(3)的上部，所述底座(1)的表面另一侧固定设置有定位组件(8)，所述定位组件(8)的顶部固定设置有顶架(9)，所述顶架(9)的内侧活动装设有移动块(10)，所述移动块(10)的底部固定连接有升降推杆(11)，所述移动块(10)的外侧固定安装有电机(12)，所述电机(12)的输出轴通过联轴器固定设置有切刀(13)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用冻肉切块机，其特征在于：所述调节组件(4)包括弹簧(41)，所述弹簧(41)的顶部固定连接有夹板(42)。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用冻肉切块机，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝健，
申请(专利权)人：滨州鲁穆聚源肉类有限公司，
类型：新型
国别省市：