本实用新型专利技术公开一种平放式商用洗碗机全热回收结构，包括：机体、蒸汽热回收装置、废水热回收装置和进水装置，蒸汽热回收装置设置在机体上方，废水热回收装置设置在机体下方，进水装置设置在机体内，蒸汽热回收装置与进水装置相连接，废水热回收装置与进水装置相连接；蒸汽热回收装置包括：蒸汽回收箱、抽风风扇、第一换热组件，蒸汽回收箱设置在机体上方，抽风风扇设置在蒸汽回收箱内部，蒸汽回收箱的下方设有进汽口，抽风风扇的输入端与进汽口相连通；本实用新型专利技术设置的蒸汽热回收装置、废水热回收装置可以显著降低能耗且不影响洗碗机的洗涤效果，既环保又为客户节约用电成本；结构设置简洁，有助于推广使用。有助于推广使用。有助于推广使用。
【技术实现步骤摘要】
一种平放式商用洗碗机全热回收结构
[0001]本技术涉及洗碗机
，尤其涉及一种平放式商用洗碗机全热回收结构。
技术介绍
[0002]洗碗机在洗碗过程中，会产生大量的蒸汽，蒸汽内存在大量的热能，蒸汽直接排放，这些热能都随着蒸汽消散了，浪费了大量热能。洗涤后的废热水都是直接排掉，浪费了大量热能，新进冷水需要重新加热才能洗碗。
技术实现思路
[0003]本技术旨在提供一种平放式商用洗碗机全热回收结构，以解决上述技术问题。
[0004]本技术的技术方案如下：一种平放式商用洗碗机全热回收结构，包括：机体、蒸汽热回收装置、废水热回收装置和进水装置，蒸汽热回收装置设置在机体上方，废水热回收装置设置在机体下方，进水装置设置在机体内，蒸汽热回收装置与进水装置相连接，废水热回收装置与进水装置相连接；所述蒸汽热回收装置包括：蒸汽回收箱、抽风风扇、第一换热组件，蒸汽回收箱设置在机体上方，抽风风扇设置在蒸汽回收箱内部，蒸汽回收箱的下方设有进汽口，抽风风扇的输入端与进汽口相连通，抽风风扇的输出端与第一换热组件相连接。
[0005]进一步的，所述废水热回收装置包括：储水箱、第二换热组件，储水箱设置在机体的内部下方，第二换热组件设置在储水箱内。
[0006]进一步的，所述储水箱后侧上方设有进水口，所述储水箱前侧下方设有出水口，所述储水箱前侧上方设有冷水进口，所述储水箱后侧下方设有热水出口，。
[0007]进一步的，所述第二换热组件为呈螺旋状设置的盘管。
[0008]进一步的，所述进水装置包括：第一水管、第二水管和加热水箱，第一水管与蒸汽热回收装置相连接，第一水管的输出端与加热水箱相连接，第二水管与废水热回收装置相连接，第二水管的输出端与加热水箱相连接。
[0009]本技术具有如下有益效果：本技术设置的蒸汽热回收装置、废水热回收装置可以显著降低能耗且不影响洗碗机的洗涤效果，实现热量循环利用，既环保又为客户节约用电成本；结构设置简洁，有助于推广使用。
附图说明
[0010]图1是本技术整体结构示意图；
[0011]图2是本技术蒸汽热回收装置的三维结构示意图；
[0012]图3是本技术废水热回收装置的三维结构示意图。
[0013]图中附图标记表示为：机体1；蒸汽热回收装置2；废水热回收装置3；进水装置4；蒸
汽回收箱21；第一换热组件22；储水箱31；第二换热组件32；进水口311；热水出口312。
具体实施方式
[0014]下面结合附图和具体实施例来对本技术进行详细的说明。
[0015]参见图1～图3所示，一种平放式商用洗碗机全热回收结构，其特征在于，包括：机体1、蒸汽热回收装置2、废水热回收装置3和进水装置4，蒸汽热回收装置2设置在机体1上方，废水热回收装置3设置在机体1下方，进水装置4设置在机体1内，蒸汽热回收装置2与进水装置4相连接，废水热回收装置3与进水装置4相连接；所述蒸汽热回收装置2包括：蒸汽回收箱21、抽风风扇、第一换热组件22，蒸汽回收箱21设置在机体1上方，抽风风扇设置在蒸汽回收箱21内部，蒸汽回收箱21的下方设有进汽口，抽风风扇的输入端与进汽口相连通，抽风风扇的输出端与第一换热组件22相连接，第一换热组件22具有较好的导热性，第一水管设有两段，一段为输入端与冷水相连接，用于将冷水导向第一换热组件22进行换热操作，另一段为输出端用于将换热后的热水输送到加热水箱。本技术设置的蒸汽热回收装置2、废水热回收装置3可以显著降低能耗且不影响洗碗机的洗涤效果，既环保又为客户节约用电成本；结构设置简洁，有助于推广使用。
[0016]进一步的，所述废水热回收装置3包括：储水箱31、第二换热组件32，储水箱31设置在机体1的内部下方，第二换热组件32设置在储水箱31内；所述储水箱31后侧上方设有进水口311，所述储水箱31前侧下方设有出水口，带有热量的废水从进水口311进入储水箱31内，经过第二换热组件32吸取热量后的废水从出水口排出；所述储水箱31前侧上方设有冷水进口，所述储水箱31后侧下方设有热水出口312，第二水管设有两段，其中一段为输入端与冷水进口相连接，用于将冷水导向废水热回收装置3进行换热操作，另一段为输出端与热水出口312相连接，用于将换热后的热水输送到加热水箱，此时进入加热水箱的水比刚进入蒸汽热回收装置2中的水的水温得到了提升；热漂洗的水需要加热，此时水温经过热交换后明显升温，进而降低了热漂阶段用水的加热温度，进而可降低加热器的工作时间，从而降低耗电量，实现热量循环利用，达到节能的目的。
[0017]进一步的，所述第二换热组件32为呈螺旋状设置的盘管，盘管位于储水箱31内部，螺旋状的盘管有助于增大接触面积，盘管具有较好的导热性，有助于提高换热效率。
[0018]进一步的，所述进水装置4包括：第一水管、第二水管和加热水箱，第一水管与蒸汽热回收装置2相连接，第一水管的输出端与加热水箱相连接，第二水管与废水热回收装置3相连接，第二水管的输出端与加热水箱相连接，加热水箱用于提供热漂洗需要的热水。第一水管输入端与冷水相连接，用于将冷水导向蒸汽热回收装置2进行换热操作，第一水管输出端用于将换热后的热水输送到加热水箱，此时进入加热水箱的水比刚进入蒸汽热回收装置2中的水的水温得到了提升；热漂洗的水需要加热，此时水温经过热交换后明显升温，进而降低了热漂阶段用水的加热温度，进而可降低加热器的工作时间，从而降低耗电量，达到节能的目的。
[0019]本技术的使用原理：蒸汽热回收装置2工作过程，第一水管的输入端与冷水相连接，用于将冷水导向第一换热组件22进行换热操作，第一水管的输出端用于将换热后的热水输送到加热水箱；废水热回收装置3工作过程；第二水管输入端与冷水进口相连接，用于将冷水导向废水热回收装置3进行换热操作，第二水管输出端与热水出口312相连接，用
于将换热后的热水输送到加热水箱。
[0020]以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种平放式商用洗碗机全热回收结构，其特征在于，包括：机体（1）、蒸汽热回收装置（2）、废水热回收装置（3）和进水装置（4），蒸汽热回收装置（2）设置在机体（1）上方，废水热回收装置（3）设置在机体（1）下方，进水装置（4）设置在机体（1）内，蒸汽热回收装置（2）与进水装置（4）相连接，废水热回收装置（3）与进水装置（4）相连接；所述蒸汽热回收装置（2）包括：蒸汽回收箱（21）、抽风风扇、第一换热组件（22），蒸汽回收箱（21）设置在机体（1）上方，抽风风扇设置在蒸汽回收箱（21）内部，蒸汽回收箱（21）的下方设有进汽口，抽风风扇的输入端与进汽口相连通，抽风风扇的输出端与第一换热组件（22）相连接。2.如权利要求1所述的一种平放式商用洗碗机全热回收结构，其特征在于：所述废水热回收装置（3）包括：储水箱（31）、第二换热组件...
【专利技术属性】
技术研发人员：高智勇，吴佩云，高惠强，
申请(专利权)人：良基厦门自动化设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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