一种肉品分切辅助设备及其使用方法技术

本发明专利技术公开了一种肉品分切辅助设备及其使用方法，包括内部可旋转安装有内桶体的外桶体，所述内桶体内对称可拆卸安装有两个推进组件，所述推进组件包括一端可螺纹拆卸安装有端盖的容置桶，所述端盖远离容置桶的一端居中固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的杆件延伸穿入容置桶内并构造有用于推动肉品进给的推板，所述容置桶内部呈环形阵列构造有进给结构，所述进给结构包括两个对称设置并分别构造于容置桶两端内壁上的支撑组件以及张紧设置于两个支撑组件之间并用于对肉品进行辅助进给的传动履带，该肉品分切辅助设备及其使用方法，结构合理，便于实现肉品自动且稳定的进给，实现安全加工，实用性强。实用性强。实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种肉品分切辅助设备及其使用方法


[0001]本专利技术属于肉品分切
，具体涉及一种肉品分切辅助设备及其使用方法。

技术介绍

[0002]肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
[0003]分切，是指把宽度大的卷材或卷状产品,根据实际需要情况进行纵向裁剖成所需宽度的分卷。
[0004]目前对于肉制品，为了方便食用和包装，通常将其制作为卷装，并通过分切设备对其进行等距分切处理，例如牛肉卷、羊肉卷、香肠等，而对于该类食品，其在分切的过程中，需要人工对肉品施加力的作用进行推进，从而将肉品等距分切为小份，而利用人工推动肉品进给存在较大的安全隐患，使用不便。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种肉品分切辅助设备及其使用方法，以解决上述
技术介绍
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉品分切辅助设备，包括内部可旋转安装有内桶体(13)的外桶体(1)；其特征在于：所述内桶体(13)内对称可拆卸安装有两个推进组件(14)，所述推进组件(14)包括一端可螺纹拆卸安装有端盖(1402)的容置桶(1401)，所述端盖(1402)远离容置桶(1401)的一端居中固定安装有电动伸缩杆(1403)，所述电动伸缩杆(1403)的杆件延伸穿入容置桶(1401)内并构造有用于推动肉品进给的推板(1404)；所述容置桶(1401)内部呈环形阵列构造有进给结构，所述进给结构包括两个对称设置并分别构造于容置桶(1401)两端内壁上的支撑组件(15)以及张紧设置于两个支撑组件(15)之间并用于对肉品进行辅助进给的传动履带(1405)。2.根据权利要求1所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：所述支撑组件(15)包括两块对称设置的U型板(1501)，两块所述U型板(1501)相向的一面之间可旋转安装有用于带动传动履带(1405)传动的履带轮(1502)。3.根据权利要求1所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：两块所述U型板(1501)远离履带轮(1502)的一端均居中构造有活动插板(1503)，所述活动插板(1503)远离U型板(1501)的一端可活动套设有固定板(1504)。4.根据权利要求3所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：所述固定板(1504)内开设有供活动插板(1503)活动插接的插槽，且固定板(1504)远离活动插板(1503)的一端构造连接于容置桶(1401)的内壁，所述插槽内固定安装有一端固定连接于活动插板(1503)的弹簧。5.根据权利要求1所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：所述外桶体(1)的一端构造有透明环板(2)，且外桶体(1)另一端外缘面顶部构造有驱动盒(9)，所述驱动盒(9)远离透明环板(2)的一端居中固定安装有电机二(10)。6.根据权利要求5所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：所述内桶体(13)远离透明环板(2)的一端外缘面上构造有齿轮环(12)，且内桶体(13)通过轴承与外桶体(1)的内壁可旋转连接，所述电机二(10)的电机轴可旋转延伸入驱动盒(9)内并构造有用于啮合驱动齿轮环(12)旋转的驱动齿轮(11)。7.根据权利要求5所述的一种肉品分切辅助设备，其特征在于：所述透明环板(2)远离外桶体(1)的一端外缘面顶部居中开设有供锯片安装的切割槽(3)，且透明...

【专利技术属性】
技术研发人员：张明成，郑凤霞，
申请(专利权)人：渤海大学，
类型：发明
国别省市：