一种羊肉加工用排酸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种羊肉加工用排酸装置，包括冷冻箱，所述冷冻箱的外壁端安装有门板，所述冷冻箱的两侧安装有扩大机构，且扩大机构的中部安装有排扣架，所述排扣架的中部安装有吊轨机构，所述扩大机构的顶端安装有清理机构，且清理机构的中部安装有除味剂，所述冷冻箱的中部活动安装有中架，且中架的两侧均安装有放置板。本实用新型专利技术通过设置有一系列的结构，通过冷冻箱的两侧安装有扩大机构，通过扩大罩设置于冷冻箱的两侧，可将冷冻箱的使用面积增大，通过扩大罩底端的连接板与冷冻箱开口处进行安装，最后通过固定螺丝将其进行固定锁紧，通过扩大机构的中部两侧设置有两排排扣架，方可将其吊轨机构的卡接板卡合在扩大机构内壁端。内壁端。内壁端。

【技术实现步骤摘要】
一种羊肉加工用排酸装置


[0001]本技术涉及羊肉加工
，具体为一种羊肉加工用排酸装置。

技术介绍

[0002]羊肉在加工的过程中，需要使用排酸装置对羊肉进行处理，排酸后的羊肉血腥味和水分会变低，将宰杀后的羊迅速冷却后,在0
‑
4℃的条件下放置8
‑
24小时,让羊肉排空残余的血液以及大部分的体液,这个过程被称作冷却排酸,经过排酸的羊肉,血腥味和水分会变低,这样做的最大好处就是能够抑制微生物的生长繁殖,口感也会更加鲜嫩,比起新鲜宰杀的热鲜肉更加安全。
[0003]现有的羊肉加工用排酸装置在加工的过程中，不便于将不同长度的羊肉进行悬挂排酸，冷藏箱长时间放置羊肉，导致其内部容易出现多种味道，不便于将其进行快速清理，较小的羊肉不便于将其进行放置的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种羊肉加工用排酸装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种羊肉加工用排酸装置，包括冷冻箱，所述冷冻箱的外壁端安装有门板，所述冷冻箱的两侧安装有扩大机构，且扩大机构的中部安装有排扣架，所述排扣架的中部安装有吊轨机构，所述扩大机构的顶端安装有清理机构，且清理机构的中部安装有除味剂，所述冷冻箱的中部活动安装有中架，且中架的两侧均安装有放置板，所述中架的底端安装有底座。
[0006]优选的，所述扩大机构包括扩大罩、连接板和固定螺丝，且扩大机构的中部安装有扩大罩，所述扩大罩的两侧连接有连接板，且连接板的中部安装有固定螺丝。
[0007]优选的，所述扩大罩通过固定螺丝与连接板构成固定结构，且扩大罩与连接板之间为固定连接。
[0008]优选的，所述吊轨机构包括卡接板、支撑架和挂钩，所述吊轨机构的底端安装有卡接板，且卡接板的内壁端连接有支撑架，所述支撑架的中部活动安装有挂钩。
[0009]优选的，所述卡接板与支撑架之间为焊接连接，且支撑架与挂钩之间为活动连接。
[0010]优选的，所述清理机构包括清理板、滑轨和清理刷，且清理机构的中部安装有清理板，所述清理板的两侧安装有滑轨，所述清理板的底端安装有清理刷。
[0011]优选的，所述清理板通过滑轨与清理刷构成滑动结构，且清理板与清理刷之间为固定连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本羊肉加工用排酸装置，通过冷冻箱的两侧安装有扩大机构，通过扩大罩设置于冷冻箱的两侧，可将冷冻箱的使用面积增大，通过扩大罩底端的连接板与冷冻箱开口处进行安装，最后通过固定螺丝将其进行固定锁紧，通过扩大机构的中部两侧设置有两排排
扣架，方可将其吊轨机构的卡接板卡合在扩大机构内壁端。
[0014]2、本羊肉加工用排酸装置，通过支撑架底端的卡接板卡合在排扣架的中部，挂钩位于支撑架的中部，方便其进行快速安装，通过卡接板卡合在不同高度的排扣架，其挂钩的高度也会有所变化，通过扩大机构的内壁端安装有清理机构，通过清理板在两侧的滑轨将清理刷在吊轨机构的内壁端进行来回清理，其清理板的中部放置有除味剂，通过除味剂将冷冻箱内部气味进行清理，通过中架与放置板卡合在冷冻箱底端的底座，方便将其进行快速安装，可将较小的羊肉放置在放置板进行排酸。
附图说明
[0015]图1为本技术的主视结构立体图；
[0016]图2为本技术的冷冻箱剖视结构立体图；
[0017]图3为本技术的清理机构俯视结构立体图。
[0018]图中：1、冷冻箱；2、门板；3、扩大机构；301、扩大罩；302、连接板；303、固定螺丝；4、排扣架；5、吊轨机构；501、卡接板；502、支撑架；503、挂钩；6、清理机构；601、清理板；602、滑轨；603、清理刷；7、除味剂；8、中架；9、放置板；10、底座。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0021]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]如图1至图3所示，本实施例羊肉加工用排酸装置，包括冷冻箱1，冷冻箱1的外壁端安装有门板2，冷冻箱1的两侧安装有扩大机构3，冷冻箱1的两侧安装有扩大机构3，通过扩大罩301设置于冷冻箱1的两侧，可将冷冻箱1的使用面积增大，通过扩大罩301底端的连接板302与冷冻箱1开口处进行安装，且扩大机构3的中部安装有排扣架4，排扣架4的中部安装有吊轨机构5，通过支撑架502底端的卡接板501卡合在排扣架4的中部，挂钩503位于支撑架502的中部，方便其进行快速安装，通过卡接板501卡合在不同高度的排扣架4，其挂钩503的高度也会有所变化，扩大机构3的顶端安装有清理机构6，且清理机构6的中部安装有除味剂7，冷冻箱1的中部活动安装有中架8，且中架8的两侧均安装有放置板9，中架8的底端安装有
底座10，通过扩大机构3的内壁端安装有清理机构6，通过清理板601在两侧的滑轨602将清理刷603在吊轨机构5的内壁端进行来回清理，其清理板601的中部放置有除味剂7，通过除味剂7将冷冻箱1内部气味进行清理，通过中架8与放置板9卡合在冷冻箱1底端的底座10，方便将其进行快速安装，可将较小的羊肉放置在放置板9进行排酸。
[0023]具体的，扩大机构3包括扩大罩301、连接板302和固定螺丝303，且扩大机构3的中部安装有扩大罩301，扩大罩301的两侧连接有连接板302，且连接板302的中部安装有固定螺丝303，扩大罩301通过固定螺丝303与连接板302构成固定结构，且扩大罩301与连接板302之间为固定连接；冷冻箱1的两侧安装有扩大机构3，通过扩大罩301设置于冷冻箱1的两侧，可将冷冻箱1的使用面积增大，通过扩大罩301底端的连接板302与冷冻箱1开口处进行安装，最后通过固定螺丝303将其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊肉加工用排酸装置，包括冷冻箱（1），其特征在于：所述冷冻箱（1）的外壁端安装有门板（2），所述冷冻箱（1）的两侧安装有扩大机构（3），且扩大机构（3）的中部安装有排扣架（4），所述排扣架（4）的中部安装有吊轨机构（5），所述扩大机构（3）的顶端安装有清理机构（6），且清理机构（6）的中部安装有除味剂（7），所述冷冻箱（1）的中部活动安装有中架（8），且中架（8）的两侧均安装有放置板（9），所述中架（8）的底端安装有底座（10）。2.根据权利要求1所述的一种羊肉加工用排酸装置，其特征在于：所述扩大机构（3）包括扩大罩（301）、连接板（302）和固定螺丝（303），且扩大机构（3）的中部安装有扩大罩（301），所述扩大罩（301）的两侧连接有连接板（302），且连接板（302）的中部安装有固定螺丝（303）。3.根据权利要求2所述的一种羊肉加工用排酸装置，其特征在于：所述扩大罩（301）通过固定螺丝（303）与连接板（302）构成固定结构，且扩大罩（301）与连接板（302）之间为固定连接。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：郑前前，魏秀萍，郑纳纳，
申请(专利权)人：沈丘县豫沈牧业有限公司，
类型：新型
国别省市：