一种咖啡风味产区的推荐实现方法技术

本发明专利技术公开了一种咖啡风味产区的推荐实现方法，包括步骤如下：S1、获取目标咖啡样本在研磨后得到的风味口感组成的数据集，且数据集中每一个咖啡样本包括产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种以及风味口感度七个指标；S2、利用所述数据集对机器学习模型进行训练，其中机器学习模型以经过标准化后的产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种六个指标作为输入，以风味口感度作为输出，通过监督学习得到咖啡风味预测模型。本发明专利技术设计合理，构思巧妙，通过设计咖啡风味预测模型进行计算精品咖啡的风味口感度值进行推荐产品排序及展现，以方便从业者及消费者选择产品。以方便从业者及消费者选择产品。以方便从业者及消费者选择产品。

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡风味产区的推荐实现方法


[0001]本专利技术涉及精品咖啡
，尤其涉及一种咖啡风味产区的推荐实现方法。

技术介绍

[0002]精品咖啡是一个全新的风味体验领域，不同咖啡的口味相差较大，但实则它的风味基础维度由产区，烘焙度，处理方法以及咖啡品种四个基础因子所构成，其中产区和烘焙度的因子所占的权重高于处理方法以及咖啡品种的因子权重
[0003]但如何通过计算对精品咖啡进行推荐产品排序及展现，以方便从业者及消费者选择产品，是亟需解决的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供了一种咖啡风味产区的推荐实现方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种咖啡风味产区的推荐实现方法，包括步骤如下：
[0007]S1、获取目标咖啡样本在研磨后得到的风味口感组成的数据集，且数据集中每一个咖啡样本包括产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种以及风味口感度七个指标；
[0008]S2、利用所述数据集对机器学习模型进行训本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种咖啡风味产区的推荐实现方法，其特征在于，包括步骤如下：S1、获取目标咖啡样本在研磨后得到的风味口感组成的数据集，且数据集中每一个咖啡样本包括产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种以及风味口感度七个指标；S2、利用所述数据集对机器学习模型进行训练，其中机器学习模型以经过标准化后的产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种六个指标作为输入，以风味口感度作为输出，通过监督学习得到咖啡风味预测模型；S3、针对需要判断咖啡风味的目标咖啡，首先获取产区、庄园、海拔、处理方式、烘焙度值、品种六个指标，将其标准化后输入所述咖啡风味预测模型中，得到咖啡风味口感度的预测结果，并根据咖啡风味口感度进行推荐。2.根据权利要求1所述的一种咖啡风味产区的推荐实现方法，其特征在于，烘焙度值的标定方式为：以Agtron值是用于界定咖啡烘焙程度标准，具体为：把咖啡研磨成咖啡粉平整放置在测色盘中，用Agtron测色仪放置在测色盘上进行测量并得到数值，Agtron值越大，表示咖啡粉的颜色越浅，烘焙程度越浅；Agtron值越小，表示咖啡粉的颜色越深，烘焙程度越深。3.根据权利要求2所述的一种咖啡风味产区的推荐实现方法，其特征在于，根据Agtron值范围平均划分出8个所对应的色卡，对应相应的烘焙程度，具体包括浅度烘焙...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭鸾彪，
申请(专利权)人：广州咖评信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：