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一种食品生产质量管理用抽检设备制造技术

技术编号:35481729 阅读:13 留言:0更新日期:2022-11-05 16:32
本发明专利技术涉及一种食品生产质量管理用抽检设备,包括食用油检测器,所述食用油检测器的下方设有方形环,所述方形环内竖直设置有样品杯,所述方形环顶面的两侧均垂直固定有立板,两个所述立板之间垂直固定有供食用油检测器垂直贯穿的顶板,两个所述立板之间设有操作机构,两个所述立板之间固定有环形气仓,位于左侧的立板的右侧固定有微型气泵,所述微型气泵的出气端连接有与环形气仓连通的出气管,所述环形气仓的底面连接有多个喷风头,所述环形气仓的内环壁且靠近底面处粘接有环形毛绒刷。该抽检设备可规范检测过程,提高检测的专业性,同时检测完毕后通过喷风头的吹扫以及环形毛绒刷的刷扫,可有效提高食用油检测器检测头的使用寿命。使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产质量管理用抽检设备


[0001]本专利技术涉及食品生产质量检测装置
,具体为一种食品生产质量管理用抽检设备。

技术介绍

[0002]食品生产是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的过程,其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品,在食品加工的过程中很多都会涉及膨化工艺,如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆的食品。
[0003]膨化工艺所用的食用油较为重要,特别是涉及到油炸处理的食品,在日常的食品加工和生产的过程中,通常需要通过对食用油进行抽检,确保用油的安全,现有技术中通常采用食用油检测器进行现场抽检,食用油检测器是利用电容传感器测量,将介电常数大小转换成电容传感器电容的大小,判断食用油极性组分含量,食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标。
[0004]整个装置可直接手持操作,检测时只需将检测头插入油中即可,但是在日常的使用过程中,检测头暴露在外界,很容易磕到损伤,且在检测完毕后,通常由人工手动擦拭检测头,采用人工手持检测(插入深度有要求)以及人工手动擦拭检测头的操作方式很容易因为不规范降低检测头的使用寿命,同时检测数据也容易出现偏差,基于此,本申请提出一种食品生产质量管理用抽检设备以解决上述问题。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种食品生产质量管理用抽检设备,该食品生产质量管理用抽检设备可规范检测过程,保护食用油检测器不被外界磕碰,同时检测完毕后可有效避免挂油并对检测头进行擦拭,可有效提高食用油检测器检测头的使用寿命以及检测的专业性。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种食品生产质量管理用抽检设备,包括用以对待检测油品进行检测的食用油检测器,所述食用油检测器的下方设有方形环,所述方形环底面的两侧均垂直固定有形状为L字形用以使整个装置竖直放置的支撑板,所述方形环内竖直设置有一用以现场取样的样品杯,所述方形环顶面的两侧均垂直固定有立板,两个所述立板之间垂直固定有供食用油检测器垂直贯穿的顶板,两个所述立板之间设有位于顶板下方且用以固定食用油检测器并带动起上下线性移动的操作机构;
[0007]两个所述立板之间固定有用以将食用油检测器的检测杆围起的环形气仓,位于左侧的立板的右侧固定有微型气泵,所述微型气泵的出气端连接有与环形气仓连通的出气管,所述环形气仓的底面连接有多个喷风头,所述环形气仓的内环壁且靠近底面处粘接有可拆卸的且用以对食用油检测器的检测头进行擦拭的环形毛绒刷。
[0008]进一步,所述样品杯为透明玻璃杯,两个所述支撑板上均固定有配重块,所述顶板
的顶面开设有供食用油检测器贯穿的安装孔,所述食用油检测器的上部分为圆柱体且与安装孔间隙配合,所述环形气仓、食用油检测器、样品杯均位于同一中轴线。
[0009]进一步,多个所述喷风头以环形气仓的中轴线为圆心呈圆形等角度分布,所述喷风头向着环形气仓的中轴线倾斜且倾斜角度为锐角。
[0010]进一步,所述操作机构包括升降环形仓,所述升降环形仓的内周壁固定有防滑橡胶环,所述食用油检测器置于升降环形仓内且与防滑橡胶环紧密接触,所述升降环形仓内腔的内侧壁上固定有金属仓,所述顶板的底面垂直固定有数量为两个且底端贯穿并延伸至升降环形仓下方的导向方杆,两个所述导向方杆相对的一侧均开设有抵接槽,所述升降环形仓内腔的内侧壁上固定有位于金属仓内的伸缩杆,所述伸缩杆远离食用油检测器的一端固定有限位环,所述伸缩杆上活动套装有抵接弹簧,所述限位环远离食用油检测器的一侧固定有一端贯穿并延伸至抵接槽内的抵接杆,所述升降环形仓的外周壁固定有联动板,所述联动板上固定有一侧贯穿立板用以做上下线性移动的拨动板。
[0011]进一步,所述金属仓的形状为内部中空且面向食用油检测器的一侧为缺失状的圆柱体,所述升降环形仓的上下两侧均开设有数量为两个的导向孔,所述导向方杆贯穿导向孔且与导向孔间隙配合,所述金属仓远离食用油检测的一端面上开设有供抵接杆贯穿且与抵接杆间隙配合的抵接孔,所述抵接杆在抵接槽内沿抵接槽做上下线性移动,所述抵接弹簧处于压缩状态,所述立板的侧面开设有供拨动板贯穿的长条限位孔,所述拨动板位于长条限位孔内且受长条限位孔限制做上下线性移动。
[0012]进一步,所述样品杯的底面开设有进油孔,所述样品杯的底面固定有将进油孔盖起的过滤网,两个所述支撑板之间垂直固定有封板,所述封板的顶面固定有用以对进油孔进行封堵的密封橡胶凸块,所述封板的顶面垂直固定有数量为多个且与方形环底面垂直固定的限位杆,所述限位杆上活动套装有处于压缩状态的缓冲弹簧,多个所述限位杆上活动套装有位于缓冲弹簧下方的升降环,所述升降环的顶面固定有与样品杯螺纹连接的固定环,所述顶板上设有驱动样品杯升降的升降组件。
[0013]进一步,所述密封橡胶凸块的顶面为圆弧状且与进油孔紧密接触,所述升降环的顶面开设有多个限位孔,多个所述限位杆贯穿限位孔且与限位孔间隙配合,所述固定环的内侧为螺纹,所述样品杯的外周壁开设有与固定环内侧螺纹螺纹连接的螺纹槽,所述样品杯的外周壁固定有与固定环上表面贴合的止位环,所述样品杯的内直径大于环形气仓的外直径。
[0014]进一步,所述升降组件包括垂直固定在升降环顶面上的两个拉杆,两个所述拉杆的顶端贯穿并延伸至顶板的上方,两个所述立板相对的一侧均固定有U型金属架,所述环形气仓固定在两个U型金属架之间,两个所述拉杆还分别贯穿两个U型金属架,两个所述拉杆的顶端固定有操作把手,所述顶板的顶面垂直固定有两个且分别位于两个拉杆相背一侧的金属杆,两个所述金属杆的顶端固定有握把。
[0015]进一步,所述方形环、顶板以及U型金属架上均开设有让位孔,所述让位孔供拉杆贯穿且与拉杆间隙配合。
[0016]进一步,所述顶板的顶面可拆卸的固定有将食用油检测器套起的保护罩,所述保护罩的底面固定有上方环形磁铁,所述顶板的顶面嵌有可与上方环形磁铁吸附的下方环形磁铁。
[0017]与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:
[0018]该食品生产质量管理用抽检设备,通过取样杯取样,然后通过操作食用油检测器缓慢下移,使食用油检测器的检测头插入油品内,实现对油品的检测,在检测过程中,可通过支撑板对整个装置进行支撑,使整个装置竖直放置,可有效规范检测过程,提高检测的专业性,且配合着保护罩的防护,保护食用油检测器不被外界磕碰,同时检测完毕后通过喷风头的吹扫以及环形毛绒刷的刷扫,可有效避免挂油并对检测头进行擦拭,可有效提高食用油检测器检测头的使用寿命。
附图说明
[0019]图1为本专利技术结构示意图;
[0020]图2为本专利技术升降环形仓的俯视内部结构示意图;
[0021]图3为本专利技术环形气仓的内部结构示意图;
[0022]图4为本专利技术图1中A处放大结构示意图;
[0023]图5为本专利技术食用油检测器下移检测时的示意图。
[0024]图中:1、方形环;本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产质量管理用抽检设备,包括用以对待检测油品进行检测的食用油检测器(15),其特征在于:所述食用油检测器(15)的下方设有方形环(1),所述方形环(1)底面的两侧均垂直固定有形状为L字形用以使整个装置竖直放置的支撑板(3),所述方形环(1)内竖直设置有一用以现场取样的样品杯(5),所述方形环(1)顶面的两侧均垂直固定有立板(2),两个所述立板(2)之间垂直固定有供食用油检测器(15)垂直贯穿的顶板(13),两个所述立板(2)之间设有位于顶板(13)下方且用以固定食用油检测器(15)并带动起上下线性移动的操作机构;两个所述立板(2)之间固定有用以将食用油检测器(15)的检测杆围起的环形气仓(6),位于左侧的立板(2)的右侧固定有微型气泵(9),所述微型气泵(9)的出气端连接有与环形气仓(6)连通的出气管(8),所述环形气仓(6)的底面连接有多个喷风头(26),所述环形气仓(6)的内环壁且靠近底面处粘接有可拆卸的且用以对食用油检测器(15)的检测头进行擦拭的环形毛绒刷(36)。2.根据权利要求1所述的一种食品生产质量管理用抽检设备,其特征在于:所述样品杯(5)为透明玻璃杯,两个所述支撑板(3)上均固定有配重块,所述顶板(13)的顶面开设有供食用油检测器(15)贯穿的安装孔,所述食用油检测器(15)的上部分为圆柱体且与安装孔间隙配合,所述环形气仓(6)、食用油检测器(15)、样品杯(5)均位于同一中轴线。3.根据权利要求2所述的一种食品生产质量管理用抽检设备,其特征在于:多个所述喷风头(26)以环形气仓(6)的中轴线为圆心呈圆形等角度分布,所述喷风头(26)向着环形气仓(6)的中轴线倾斜且倾斜角度为锐角。4.根据权利要求1

3任一项所述的一种食品生产质量管理用抽检设备,其特征在于:所述操作机构包括升降环形仓(10),所述升降环形仓(10)的内周壁固定有防滑橡胶环(22),所述食用油检测器(15)置于升降环形仓(10)内且与防滑橡胶环(22)紧密接触,所述升降环形仓(10)内腔的内侧壁上固定有金属仓(25),所述顶板(13)的底面垂直固定有数量为两个且底端贯穿并延伸至升降环形仓(10)下方的导向方杆(7),两个所述导向方杆(7)相对的一侧均开设有抵接槽(19),所述升降环形仓(10)内腔的内侧壁上固定有位于金属仓(25)内的伸缩杆(21),所述伸缩杆(21)远离食用油检测器(15)的一端固定有限位环(24),所述伸缩杆(21)上活动套装有抵接弹簧(20),所述限位环(24)远离食用油检测器(15)的一侧固定有一端贯穿并延伸至抵接槽(19)内的抵接杆(23),所述升降环形仓(10)的外周壁固定有联动板(11),所述联动板(11)上固定有一侧贯穿立板(2)用以做上下线性移动的拨动板(12)。5.根据权利要求4所述的一种食品生产质量管理用抽检设备,其特征在于:所述金属仓(25)的形状为内部中空且面向食用油检测器(15)的一侧为缺失状的圆柱体,...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡晓云肖熳
申请(专利权)人:肖熳
类型:发明
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