一种烤肠机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤肠机，包括有底座、若干间隔设置在底座上的加热辊以及驱动加热辊转动的驱动组件，所述底座上还设有一体成型的保温罩，所述保温罩包括有第一侧板与第二侧板，以及连接第一侧板与第二侧板的连接板，所述连接板呈弧形设置且一端与底座相连，所述连接板与第一侧板、第二侧板的连接段均呈弧形设置。本实用新型专利技术提供的一种烤肠机，可以实现对香肠进行更好的保温。对香肠进行更好的保温。对香肠进行更好的保温。

【技术实现步骤摘要】
一种烤肠机


[0001]本技术涉及烤肠机设备
，具体涉及一种烤肠机。

技术介绍

[0002]烤肠机是通过滚轴加热的方式来将香肠烤熟的设备，是一种用于油炸烤制香肠的食品烹饪装置，其包括若干根滚动的加热辊，将肉肠置于两相邻的加热辊之间即可烤制香肠。由于香肠加热时间过长会变干、变硬，所以烤肠机的加热辊，通常分为两组，可以分别进行控制加热，一组加热辊负责将香肠加热烤熟，然后将烤熟后的香肠放置到另一组不加热的加热辊上，现有的烤肠机上通常还设有由几块玻璃拼接而成的玻璃罩来进行保温，但是由于玻璃罩是拼接而成的，所以其保温效果并不是很好，使经过加热的香肠很快又会冷却，导致口味不佳。

技术实现思路

[0003]本技术的目的：为了克服现有技术的缺陷，本技术提供了一种带有一体成型的保温罩的烤肠机，可以对烤熟后的香肠进行更加有效的保温。
[0004]本技术的技术方案：一种烤肠机，包括有底座、若干间隔设置在底座上的加热辊以及驱动加热辊转动的驱动组件，所述底座上还设有一体成型的保温罩，所述保温罩包括有第一侧板与第二侧板，以及连接第一侧板与第二侧板的连接板，所述连接板呈弧形设置且一端与底座相连，所述连接板与第一侧板、第二侧板的连接段均呈弧形设置。
[0005]采用上述技术方案，保温罩一体成型，使用时没有拼接的缝隙，保温效果好，且不易损坏。
[0006]本技术的进一步设置：所述底座上还设有第一温度调节器与第二温度调节器，所述加热辊分为两组，每组加热辊由两根以上的加热辊组成，两组加热辊上各设有温度传感器且分别与第一温度调节器、第二温度调节器连接。
[0007]采用上述进一步设置，温度调节器可以分别控制加热辊组的温度，满足对不同状态的香肠的进行加热，节省电力。
[0008]本技术的再进一步设置：所述驱动组件由驱动电机、主动轮及若干从动轮组成，所述主动轮套设在驱动电机的输出轴上，所述从动轮套设在各个加热辊的端部，主动轮通过传送带带动从动轮转动。
[0009]采用上述再进一步设置，由一个驱动电机转动，通过传送带带动各个加热辊同步转动，结构简单，传动方便。
[0010]本技术的再更进一步设置：所述保温罩由透明玻璃制成。
[0011]采用上述再更进一步设置，方便观察加热辊上的香肠的状态。
[0012]本技术的再更进一步设置：所述电热辊上设有隔油圈。
[0013]采用上述再更进一步设置，防止香肠经加热后冒出的油从加热辊端部进入驱动组件中，经冷却固化后对驱动组件造成损坏。
[0014]本技术的再更进一步设置：所述加热辊下方还设有可拆卸的盛油盘。
[0015]采用上述再更进一步设置，香肠在加热后冒出的油滴落至盛油盘中，使烤肠机保持清洁，清理方便。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的内部结构示意图；
[0018]图3为本技术的驱动组件结构示意图；
[0019]图4为本技术的带盛油盘的底座结构示意图；
[0020]图中：1、底座；2、加热辊；3、驱动组件；4、保温罩；5、第一温度调节器；6、第二温度调节器；7、隔油圈；8、盛油盘；21、温度传感器；31、驱动电机；32、主动轮；33、从动轮；34、传送带；41、第一侧板；42、第二侧板；43、连接板；44、连接段。
具体实施方式
[0021]下面将结合附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本技术的描述中，“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0023]另外，本技术各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0024]如图1
‑
4所示，本技术的一种烤肠机，包括有底座1、若干间隔设置在底座1上的加热辊2以及驱动加热辊2转动的驱动组件3，所述底座1上还设有一体成型的保温罩4，所述保温罩4包括有第一侧板41与第二侧板42，以及连接第一侧板41与第二侧板42的连接板43，所述连接板43呈弧形设置且一端与底座1相连，所述连接板43与第一侧板41、第二侧板42的连接段44均呈弧形设置；所述底座1上还设有第一温度调节器5与第二温度调节器6，所述加热辊2分为两组，每组加热辊组由至少两根加热辊2组成，两组加热辊组上各设有温度传感器21且分别与第一温度调节器5、第二温度调节器6连接；所述驱动组件3由驱动电机31、主动轮32及若干从动轮33组成，所述主动轮32套设在驱动电机31的输出轴上，所述从动轮33套设在各个加热辊2的端部，主动轮32通过传送带34带动从动轮33转动。
[0025]在具体使用时，将香肠放置在其中一组加热辊组上，由第一温度调节器5调整加热辊2的温度，再由驱动组件3带动各个加热辊2转动，加热辊2在带动香肠转动，对香肠进行均匀加热。当然驱动组件3也可以是由驱动电机31带动齿轮转动，再通过齿轮啮合带动各个加热辊2端部的齿轮转动，从而带动各个加热辊2同步转动，还可以是驱动电机31带动齿轮转动，齿轮通过链条与加热辊2端部的齿轮连接，从而带动各个加热辊2同步转动。当香肠加热完成时，可以将其转移至另外一组由第二温度调节器6控制的温度较低的加热辊2上，用以
防止香肠变干、变硬。其中，底座1上的保温罩4一体成型，其各个板块之间没有间隙，可以更好的防止烤肠机内热量的流失，且保温罩4上各个板块之间的连接段44呈弧形设置，可以使保温罩4更加的牢固，不易损坏。
[0026]本实施例中，所述保温罩4由透明玻璃制成，方便观察香肠在加热辊2上进行加热的情况，及时调整加热辊2上的温度，或调整香肠的位置，防止香肠加热过度，变干、变硬。
[0027]本实施例中，所述加热辊2上设有隔油圈7，防止香肠经加热后冒出的油从加热辊2端部进入到主动轮32或从动轮33或传送带34上面，然后再经过冷却固化后贴在主动轮32或从动轮33或传送带34上面，增加了传送带34运行时的摩擦力，加快对主动轮32、从动轮33及传送带34的磨损，增加了驱动组件3的使用寿命。所述加热辊2下方还设有可拆卸的盛油盘8，盛油盘8盛接香肠经加热后滴落的油，防止其滴落至其他地方，不好清理，并且可以从烤肠机上取下，方便清理。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤肠机，包括有底座、若干间隔设置在底座上的加热辊以及驱动加热辊转动的驱动组件，其特征在于：所述底座上还设有一体成型的保温罩，所述保温罩包括有第一侧板与第二侧板，以及连接第一侧板与第二侧板的连接板，所述连接板呈弧形设置且一端与底座相连，所述连接板与第一侧板、第二侧板的连接段均呈弧形设置。2.根据权利要求1所述的一种烤肠机，其特征在于：所述底座上还设有第一温度调节器与第二温度调节器，所述加热辊分为两组，每组加热辊组由至少两根加热辊组成，两组加热辊组上各设有温度传感器且分别与...

【专利技术属性】
技术研发人员：范德秋，
申请(专利权)人：瑞安市凯峰机械有限公司，
类型：新型
国别省市：