烹饪电器中的物料处理方法及烹饪电器技术

本公开提供了一种烹饪电器中的物料处理方法及烹饪电器，该物料处理方法包括：获取烹饪电器内物料超量信号，所述物料超量信号在识别到烹饪电器中的物料量超出标准物料量生成的信号；根据所述物料超量信号对所述物料进行初次稀释；判断初次稀释过程中的物料属性信息是否满足预设排料条件；当所述物料属性信息满足预设排料条件时，重复多次执行再稀释和排料。可以实现在烹饪电器中放入超量物料时可以较为有效的排出物料。较为有效的排出物料。较为有效的排出物料。

【技术实现步骤摘要】
烹饪电器中的物料处理方法及烹饪电器


[0001]本公开属于家用电器
，具体提供了一种烹饪电器中的物料处理方法及烹饪电器。

技术介绍

[0002]随着科技的进步和人们生活水平的提高，出现了各种形式的烹饪电器，极大地方便了人们的日常生活，得到了广大消费者的青睐。
[0003]人们在使用烹饪电器烹饪食材时，往往基于烹饪电器的说明放置食材量，然而，有时由于人们疏忽或对烹饪电器或食材不熟悉，导致放置食材时会超量放入，影响烹饪过程以及烹饪电器的使用安全。例如，豆浆机或破壁机等制浆设备，当用户放入正常物料的多倍及以上时，导致在制作浆液过程中出现浆液溢出，造成人身伤害。另外，当多倍物料出现溢出后，物料在搅拌杯内异常粘稠，用户无法自行处理，给清理带来了很大的困难。也可能导致设备的安全收到影响，因此，在烹饪电器中放置超量食材时，如何在放入超量物料时有效的排出物料成为亟待解决的技术问题。

技术实现思路

[0004]本公开旨在提供一种烹饪电器中的物料处理方法及烹饪电器，以解决如何在放入超量物料时有效的排出物料的技术问题。
[0005]在第一方面，本公开提供了一种烹饪电器中的物料处理方法，包括：获取烹饪电器内物料超量信号，所述物料超量信号在识别到烹饪电器中的物料量超出标准物料量生成的信号；根据所述物料超量信号对所述物料进行初次稀释；判断初次稀释过程中的物料属性信息是否满足预设排料条件；当所述物料属性信息满足预设排料条件时，重复多次执行再稀释和排料。
[0006]可选地，所述判断初次稀释过程中的物料属性信息是否满足预排料设条件包括：控制搅拌电机以第一预设转速对初次稀释后的物料进行搅拌；获取以所述第一预设转速搅拌过程中的搅拌电机的稀释电流值；判断所述稀释电流值是否达到第一预设值；当所述稀释电流值达到第一预设值时，确认所述物料属性信息满足预设排料条件。
[0007]可选地，所述重复多次执行再稀释和排料包括：按照预设时长进行排料；对排料后剩余的物料进行再稀释，控制搅拌电机以第二预设转速进行搅拌，重复执行按照预设时长进行排料；对排料后剩余的物料进行再稀释，控制所述搅拌电机以所述第二预设转速进行搅拌的动作，直至满足预设停止条件，停止排料。
[0008]可选地，在重复多次执行再稀释和排料之前包括：识别物料种类，所述物料种类包括豆类物料和非豆类物料；根据所述物料种类确定执行再稀释和排料的重复次数，每次再稀释时的进水量以及每次排料时的排料时长，其中，所述豆类物料的所述重复次数、所述进水量和所述排料时长中的至少之一较所述非豆类物料大。
[0009]可选地，所述根据所述物料种类确定执行再稀释和排料的重复次数，每次再稀释
时的进水量以及每次排料时的排料时长包括：当所述物料种类为豆类物料时，输出豆类排料指令，所述豆类排料指令包括：按照第一排料时长进行第一次排料，对第一次排料后的物料以第一进水量进行再稀释，以所述第二预设转速对再稀释后的物料进行第一搅拌，按照第二排料时长对进行第一搅拌后的物料进行第二次排料，对第二次排料后的物料以第二进水量进行再稀释，以所述第二预设转速对再稀释后的物料进行第二搅拌，按照第二排料时长对进行第二搅拌后的物料进行第三次排料；当所述物料种类为非豆类物料时，输出非豆类排料指令，所述非豆类排料指令包括：按照第三排料时长进行第一次排料，对第一次排料后的物料以第三进水量进行再稀释，以所述第二预设转速对稀释后的物料进行第三搅拌，按照第四排料时长对进行第三搅拌后的物料进行第二次排料。
[0010]可选地，所述根据所述物料超量信号对所述物料进行初次稀释包括：根据所述超量信号确定所述物料实际量；基于所述物料实际量和/或物料容器的容量确定初次稀释的初次进水量；以所述初次进行水量对所述物料进行初次稀释。
[0011]可选地，在重复多次执行再稀释和排料之前还包括：根据所述初次进水量确定再稀释的进水量，其中，所述初次进水量小于每一次所述再稀释的进水量，且，随着所述再稀释的重复次数的增加，所述再稀释的进水量逐渐增大。
[0012]可选地，所述获取烹饪电器内物料超量信号包括：获取物料搅拌阶段搅拌电机的电流值；根据所述电流值确定物料搅拌阶段的电流变化趋势；在基于所述电流变化趋势识别到烹饪电器中的物料量超出标准物料量时，输出所述物料超量信号。
[0013]可选地，所述基于所述电流变化趋势识别烹饪电器中的物料量超出标准物料量包括：判断所述电流变化趋势是否符合预设变化趋势；若所述电流变化趋势符合预设变化趋势，则确定所述物料量为N倍标准物料量，其中，所述预设变化趋势包括：所述电流值随时序先增大再减小，且减小后的电流值小于第二预设值，或，所述电流值随时序增大，且最大电流值大于第三预设值，其中，N为大于1的实数；和/或，判断稳定电流值是否达到所述第一预设值；其中，所述第一预设值处于所述第二预设值和所述第三预设值之间，所述稳定电流为所述搅拌电流随所述变化趋势达到的稳定的电流值；当所述稳定电流未达到所述第一预设值时，确定所述物料量为N倍标准物料量；当所述稳定电流达到所述第一预设值时，确定所述物料量小于或等于所述标准物料量。
[0014]在第二方面，本公开提供了一种烹饪电器，所述烹饪电器包括处理器、存储器和存储在所述存储器上的执行指令，所述执行指令设置成在被所述处理器执行时能够使所述烹饪电器执行上述第一方面中任一项所述的烹饪电器中的物料处理方法。
[0015]基于前文的描述，本领域技术人员能够理解的是，在本公开前述的技术方案中，通过在检测到烹饪电器中物料超量信号时，物料可能较为浓稠，需要将物料排出，可以基于超量信号将物料自动排出，根据所述物料超量信号对所述物料进行初次稀释，并初次稀释的过程中物料属性信息满足预设排料条件时则达到物料排出条件，执行多次稀释并排出的策略，经过多次稀释排出，可以有效的将物料排出，以免物料超量时对烹饪电器或人员造成影响。
[0016]进一步，通过在物料搅拌阶段，物料的物理特性发生变化，在搅拌电机对物料进行搅拌时，电机的力矩会跟随物料的物理特性的变化而变化，因此会引起搅拌电流的变化，实时获取物料搅拌阶段的电流，通过电流变化趋势识别物料的物理特性在搅拌阶段的变化特
征，进而可以确定物料是否超标，可以较为准确的识别出物料超量。
附图说明
[0017]下面参照附图来描述本公开的部分实施例，附图中：
[0018]图1是本公开实施例的一种可选的烹饪电器中物料处理方法的流程示意图；
[0019]图2是本公开实施例的一种可选的物料稀释程度检测方法的流程示意图；
[0020]图3是本公开实施例的一种可选的获取物料超量信号的流程示意图；
[0021]图4是本公开实施例的一种可选的电流变化趋势示意图；
[0022]图5是本公开实施例的另一种可选的电流变化趋势示意图；
[0023]图6是本公开实施例的烹饪电器的结构示意图。
具体实施方式
[0024]本领域技术人员应当理解的是，下文所描述的实施例仅仅是本公开本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪电器中的物料处理方法，其特征在于，包括：获取烹饪电器内物料超量信号，所述物料超量信号在识别到烹饪电器中的物料量超出标准物料量生成的信号；根据所述物料超量信号对所述物料进行初次稀释；判断初次稀释过程中的物料属性信息是否满足预设排料条件；当所述物料属性信息满足预设排料条件时，重复多次执行再稀释和排料。2.如权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述判断初次稀释过程中的物料属性信息是否满足预排料设条件包括：控制搅拌电机以第一预设转速对初次稀释后的物料进行搅拌；获取以所述第一预设转速搅拌过程中的搅拌电机的稀释电流值；判断所述稀释电流值是否达到第一预设值；当所述稀释电流值达到第一预设值时，确认所述物料属性信息满足预设排料条件。3.如权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述重复多次执行再稀释和排料包括：按照预设时长进行排料；对排料后剩余的物料进行再稀释，控制搅拌电机以第二预设转速进行搅拌，重复执行按照预设时长进行排料；对排料后剩余的物料进行再稀释，控制所述搅拌电机以所述第二预设转速进行搅拌的动作，直至满足预设停止条件，停止排料。4.权利要求1所述的处理方法，其特征在于，在重复多次执行再稀释和排料之前包括：识别物料种类，所述物料种类包括豆类物料和非豆类物料；根据所述物料种类确定执行再稀释和排料的重复次数，每次再稀释时的进水量以及每次排料时的排料时长，其中，所述豆类物料的所述重复次数、所述进水量和所述排料时长中的至少之一较所述非豆类物料大。5.如权利要求4所述处理方法，其特征在于，所述根据所述物料种类确定执行再稀释和排料的重复次数，每次再稀释时的进水量以及每次排料时的排料时长包括：当所述物料种类为豆类物料时，输出豆类排料指令，所述豆类排料指令包括：按照第一排料时长进行第一次排料，对第一次排料后的物料以第一进水量进行再稀释，以第二预设转速对再稀释后的物料进行第一搅拌，按照第二排料时长对进行第一搅拌后的物料进行第二次排料，对第二次排料后的物料以第二进水量进行再稀释，以所述第二预设转速对再稀释后的物料进行第二搅拌，按照第二排料时长对进行第二搅拌后的物料进行第三次排料；当所述物料种类为非豆类物料时，输出非豆类排料指令，所述非豆类排料指...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，张磊，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：发明
国别省市：