本实用新型专利技术适用于食品加工技术领域，提供了一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，包括机壳、切割轴、驱动电机一、搅拌轴、驱动电机二、微波发生器、粉碎轴和驱动电机三，机壳的内部设置有粉碎室，且两个电机驱动的切割轴设置在粉碎室的内部，两个切割轴上均安装有切割刀片，通过切割轴的转动，带动切割刀片初步切割原材料；同时粉碎室的两侧内壁均安装有微波发生器，对原材料进行微波加热，升高原材料的温度，进行消毒杀菌；同时电机驱动的搅拌轴转动安装在粉碎室的内部，通过搅拌轴的转动带动搅拌杆转动，搅拌原材料，进而使原材料受热更均匀，减少杀菌死角，提高杀菌效率；且粉碎室的底部安装有多个粉碎轴，通过粉碎轴对原材料二次粉碎。粉碎。粉碎。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置
[0001]本技术属于食品加工
，尤其涉及一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置。
技术介绍
[0002]在目前的食品加工
中，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]现今的食品加工中，需对原材料进行粉碎，这一且如今使用的粉碎装置功能较为单一，缺少杀菌消毒等功能。
技术实现思路
[0004]本技术提供一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，旨在解决上述背景中提到的粉碎装置功能单一，缺少消毒杀菌功能的问题。
[0005]本技术是这样实现的，一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，包括机壳、切割轴、驱动电机一、搅拌轴、驱动电机二、微波发生器、粉碎轴和驱动电机三。
[0006]所述机壳的内部设置有粉碎室，所述机壳的上表面开设有连接所述粉碎室的进料口，所述机壳的侧壁上开设有连接所述粉碎室的出料口。
[0007]两个所述切割轴均转动安装在所述粉碎室内，且两个所述切割轴的外表面上均安装有多个切割刀片。
[0008]多个所述切割刀片均匀的排列在对应的所述切割轴上，且两个所述切割轴上的所述切割刀片朝向相反。
[0009]两个所述切割轴上均安装有传动齿一，所述驱动电机一安装在所述机壳的外壁上。
[0010]且所述驱动电机一的输出端安装有和两个所述传动齿一相啮合传动齿二。
[0011]所述微波发生器嵌装在所述粉碎室的内壁上，且所述微波发生器设置在所述切割轴的下方。
[0012]优选的，所述搅拌轴转动安装在所述粉碎室的内部，所述搅拌轴的外表面安装有多个搅拌杆，多个所述搅拌杆均匀的排列在所述搅拌轴上。
[0013]优选的，所述搅拌轴上安装有锥齿轮一。
[0014]所述驱动电机二安装在所述机壳的外壁上，且所述驱动电机二的输出端安装有和所述锥齿轮一相配合的锥齿轮二。
[0015]优选的，所述粉碎室的底端安装有倾斜底板。
[0016]多个所述粉碎轴转动安装在所述倾斜底板上，且所述粉碎轴的下端贯穿所述倾斜
底板后安装有斜齿轮一。
[0017]所述粉碎轴上安装有粉碎刀片。
[0018]优选的，所述驱动电机三安装在所述机壳的内壁，且所述驱动电机三的输出端安装有传动轴。
[0019]所述传动轴上安装有多个和所述斜齿轮一相啮合的斜齿轮二。
[0020]且多个所述斜齿轮二和多个斜齿轮一一对一对应。
[0021]优选的，所述进料口上螺纹连接有密封盖一，所述出料口上螺纹连接有密封盖二。
[0022]且所述密封盖一和密封盖二上均安装有弧形把手。
[0023]优选的，所述机壳的内部设置有保温层，所述保温层的内部填充有保温材料。
[0024]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术的一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，机壳的内部设置有粉碎室，且两个电机驱动的切割轴设置在粉碎室的内部，两个切割轴上均安装有切割刀片，通过切割轴的转动，带动切割刀片初步切割原材料；同时粉碎室的两侧内壁均安装有微波发生器，对原材料进行微波加热，升高原材料的温度，进行消毒杀菌；同时电机驱动的搅拌轴转动安装在粉碎室的内部，通过搅拌轴的转动带动搅拌杆转动，搅拌原材料，进而使原材料受热更均匀，减少杀菌死角，提高杀菌效率；且粉碎室的底部安装有多个粉碎轴，通过电机驱动粉碎轴带动粉碎刀片对原材料二次粉碎，提高粉碎精度，进一步提高加工质量；同时此装置结构简单，操作方便，易于维护保养，更值得推广使用。
附图说明
[0025]图1为本技术的整体的结构示意图；
[0026]图2为本技术的切割轴的结构示意图；
[0027]图3为本技术的图1中A处的放大图；
[0028]图中：1、机壳；101、粉碎室；102、进料口；103、出料口；104、倾斜底板；105、保温层；2、切割轴；201、切割刀片；202、传动齿一；3、驱动电机一；301、传动齿二；4、搅拌轴；401、搅拌杆；402、锥齿轮一；5、驱动电机二；501、锥齿轮二；6、微波发生器；7、粉碎轴；701、粉碎刀片；702、斜齿轮一；8、驱动电机三；801、传动轴；802、斜齿轮二；9、密封盖一；10、密封盖二。
具体实施方式
[0029]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0030]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，包括机壳1、切割轴2、驱动电机一3、搅拌轴4、驱动电机二5、微波发生器6、粉碎轴7和驱动电机三8，机壳1的内部设置有粉碎室101，机壳1的上表面开设有连接粉碎室101的进料口102，机壳1的侧壁上开设有连接粉碎室101的出料口103，两个切割轴2均转动安装在粉碎室101内，且两个切割轴2的外表面上均安装有多个切割刀片201，多个切割刀片201均匀的排列在对应的切割轴2上，且两个切割轴2上的切割刀片201朝向相反，两个切割轴2上均安装有传动齿一202，驱动电机一3安装在机壳1的外壁上，且驱动电机一3的输出端安装有和
两个传动齿一202相啮合传动齿二301。
[0031]其中，进料口102便于进料，出料口103方便粉碎后的原材料排出，原材料进入粉碎室101中，驱动电机一3带动两个切割轴2转动，同时切割刀片201朝向相反的切割轴2切割效率更高，便于对原料进行初步切割，提高原料的加工效率。
[0032]微波发生器6嵌装在粉碎室101的内壁上，且微波发生器6设置在切割轴2的下方，搅拌轴4转动安装在粉碎室101的内部，搅拌轴4的外表面安装有多个搅拌杆401，多个搅拌杆401均匀的排列在搅拌轴4上，搅拌轴4上安装有锥齿轮一402，驱动电机二5安装在机壳1的外壁上，且驱动电机二5的输出端安装有和锥齿轮一402相配合的锥齿轮二501。
[0033]其中，微波发生器6可产生微波，让微波的能量均匀分布在食品上，加热到72
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85℃，保持数分钟，对食品原材料进行杀菌消毒，且驱动电机二5带动搅拌轴4转动，搅拌轴4带动多个搅拌杆401转动，对原材料进行搅拌，使原材料受热均匀，提高杀菌消毒的效率，使用更便利。
[0034]粉碎室101的底端安装有倾斜底板104，多个粉碎轴7转动安装在倾斜底板104上，且粉碎轴7的下端贯穿倾斜底板104后安装有斜齿轮一702，粉碎轴7上安装有粉碎刀片701，驱动电机三8安本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，其特征在于：包括机壳(1)、切割轴(2)、驱动电机一(3)、搅拌轴(4)、驱动电机二(5)、微波发生器(6)、粉碎轴(7)和驱动电机三(8)；所述机壳(1)的内部设置有粉碎室(101)，所述机壳(1)的上表面开设有连接所述粉碎室(101)的进料口(102)，所述机壳(1)的侧壁上开设有连接所述粉碎室(101)的出料口(103)；两个所述切割轴(2)均转动安装在所述粉碎室(101)内，且两个所述切割轴(2)的外表面上均安装有多个切割刀片(201)；多个所述切割刀片(201)均匀的排列在对应的所述切割轴(2)上，且两个所述切割轴(2)上的所述切割刀片(201)朝向相反；两个所述切割轴(2)上均安装有传动齿一(202)，所述驱动电机一(3)安装在所述机壳(1)的外壁上；且所述驱动电机一(3)的输出端安装有和两个所述传动齿一(202)相啮合传动齿二(301)；所述微波发生器(6)嵌装在所述粉碎室(101)的内壁上，且所述微波发生器(6)设置在所述切割轴(2)的下方。2.如权利要求1所述的一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，其特征在于：所述搅拌轴(4)转动安装在所述粉碎室(101)的内部，所述搅拌轴(4)的外表面安装有多个搅拌杆(401)，多个所述搅拌杆(401)均匀的排列在所述搅拌轴(4)上。3.如权利要求1所述的一种食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：戈晓敏，
申请(专利权)人：江苏迈尔斯自动化设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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