锅具防干烧的控制方法、系统、电子设备和存储介质技术方案

本发明专利技术公开了一种锅具防干烧的控制方法、系统、电子设备和存储介质，该方法包括：获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；获取所述温控探头采集得到所述锅具的锅底温度信息；根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状；基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度；在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执行关火操作。本发明专利技术实现制定不同锅底形状的锅具的不同防干烧保护温度，避免因测温不准导致误干烧保护、温度过高也不进行干烧保护等情况的发生，有效地提高温控准确性，大大地提升了防干烧控制的准确性和及时性，保障了厨房的安全性，同时也提升了用户的使用体验感。同时也提升了用户的使用体验感。同时也提升了用户的使用体验感。

【技术实现步骤摘要】
锅具防干烧的控制方法、系统、电子设备和存储介质


[0001]本专利技术涉及智能厨具
，特别涉及一种锅具防干烧的控制方法、系统、电子设备和存储介质。

技术介绍

[0002]目前在智能厨具领域中，实现厨房各项功能智能化的同时，对厨房安全性的监测日益成为用户尤为关注的问题。例如在实际生活中，用户将需要炖煮的一些食材放置锅内便离开厨房，很容易发生遗忘的情况；当锅具处于干烧时用户也无法及时察觉，这样就会造成食物浪费、锅具损坏、厨房大量烟气等情况的发生，甚至会造成失火等安全隐患；虽然现有也出现一些防干烧技术，但是这些方式均无法准确有效地进行防干烧控制，仍然无法满足用户的使用需求。

技术实现思路

[0003]本专利技术要解决的技术问题是为了克服现有技术中锅具防干烧技术无法准确有效地进行防干烧控制，无法满足用户的使用需求的缺陷，提供一种锅具防干烧的控制方法、系统、电子设备和存储介质。
[0004]本专利技术是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0005]本专利技术提供一种锅具防干烧的控制方法，所述锅具放置在设有温控探头的灶具燃烧器上，所述控制方法包括：
[0006]获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；
[0007]获取所述温控探头采集得到所述锅具的锅底温度信息；
[0008]根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状；
[0009]基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度；
[0010]在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执行关火操作。
[0011]较佳地，所述获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息的步骤包括：
[0012]采用行程采集元件获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；其中，所述行程采集元件设置在灶面上或在所述温控探头内。
[0013]较佳地，在所述行程采集元件设置在灶面上时，所述行程采集元件包括摄像头；或，
[0014]在所述行程采集元件设置在温控探头内的伸缩杆上时，所述行程采集元件包括位移传感器或位置传感器。
[0015]较佳地，所述根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状的步骤包括：
[0016]当所述距离信息小于距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为凹底；
[0017]当所述距离信息等于所述距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为平底；
[0018]当所述距离信息大于所述距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为凸底。
[0019]较佳地，其特征在于，所述根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状的步骤包括：
[0020]将所述距离信息转换得到对应的电压信息；
[0021]在所述电压信息等于第一电压设定阈值时，则确定没有放置所述锅具；
[0022]在所述电压信息大于所述第一电压设定阈值且小于第二电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为凹底；
[0023]在所述电压信息大于所述第二电压设定阈值且小于第三电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为平底；
[0024]在所述电压信息大于所述第三电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为凸底。
[0025]较佳地，所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤之前还包括：
[0026]预设每种锅底形状与第一防干烧保护温度之间的第一对应关系；
[0027]所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤包括：
[0028]根据所述第一对应关系匹配得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度。
[0029]较佳地，所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤包括：
[0030]根据所述距离信息和所述锅底温度信息计算得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度。
[0031]较佳地，所述根据所述距离信息和所述锅底温度信息计算得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度的步骤对应的计算公式如下：
[0032]T
防
＝T
测
+t(ax
‑
b)
[0033]其中，T
防
表示所述第一防干烧保护温度，T
测
表示所述锅底温度信息，x表示所述距离信息，x∈[0,c]，t表示温度补偿系数，a、b、c均为正常数；或，
[0034]T
防
＝T
测
+dx2+ex
‑
f
[0035]其中，T
防
表示所述第一防干烧保护温度，T
测
表示所述锅底温度信息，x表示所述距离信息，x∈[0,c]，c、d、e、f均为正常数。
[0036]较佳地，所述根据所述距离信息和所述锅底温度信息计算得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度的步骤之前还包括：
[0037]预设不同的所述距离信息均对应同一所述温度补偿系数；或，
[0038]划分出不同的距离范围，并预设不同的所述距离范围对应不同的所述温度补偿系数。
[0039]较佳地，所述控制方法还包括：
[0040]预设所述锅底形状与锅具材质之间的第二对应关系；
[0041]所述根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状的步骤之后还包括：
[0042]根据所述第二对应关系匹配得到所述锅底形状对应的目标锅具材质；
[0043]获取与所述目标锅具材质对应的第二防干烧保护温度；
[0044]所述在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执行关火操作的步骤包括：
[0045]在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度和/或所述第二防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执行关火操作。
[0046]较佳地，所述根据所述第二对应关系匹配得到所述锅底形状对应的目标锅具材质的步骤包括：
[0047]根据所述第二对应关系匹配得到所述锅底形状对应的初始锅具材质；
[0048]采集所述锅具对应的锅具特性信息，并根据所述锅具特性信息获取所述锅底形状对应的第一锅具材质；
[0049]其中，所述锅具特性信息包括与锅具图像信息对应的锅具温度曲线；
[0050]在所述第一锅具材质和所述初始锅具材质一致时确定所述锅底形状对应的所述目标锅具材质。
[0051]本专利技术还提供一种锅具防干烧的控制系统，所述锅具放置在设有温控探头的灶具燃烧器上，所述控制系统包括：
[0052]距离信息获取模块，用于获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；
[0053]锅底温度信息获取模块，用于获取所述温控探头采集得到所述锅具的锅底温度信息；
[0054]锅底形状确定模块，用于根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状；
[0055]第一保护温度获取模块，用于基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度；
[0056]控制指令生成模块，用于在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述锅具放置在设有温控探头的灶具燃烧器上，所述控制方法包括：获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；获取所述温控探头采集得到所述锅具的锅底温度信息；根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状；基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度；在所述锅底温度信息达到所述第一防干烧保护温度时，生成防干烧控制指令以执行关火操作。2.如权利要求1所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息的步骤包括：采用行程采集元件获取所述温控探头被所述锅具下压时移动的距离信息；其中，所述行程采集元件设置在灶面上或在所述温控探头内。3.如权利要求2所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，在所述行程采集元件设置在灶面上时，所述行程采集元件包括摄像头；或，在所述行程采集元件设置在温控探头内的伸缩杆上时，所述行程采集元件包括位移传感器或位置传感器。4.如权利要求1
‑
3中任一项所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状的步骤包括：当所述距离信息小于距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为凹底；当所述距离信息等于所述距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为平底；当所述距离信息大于所述距离设定阈值时，则确定所述锅底形状为凸底。5.如权利要求1
‑
3中任一项所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述根据所述距离信息确定所述锅具的锅底形状的步骤包括：将所述距离信息转换得到对应的电压信息；在所述电压信息等于第一电压设定阈值时，则确定没有放置所述锅具；在所述电压信息大于所述第一电压设定阈值且小于第二电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为凹底；在所述电压信息大于所述第二电压设定阈值且小于第三电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为平底；在所述电压信息大于所述第三电压设定阈值时，则确定所述锅底形状为凸底。6.如权利要求1所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤之前还包括：预设每种锅底形状与第一防干烧保护温度之间的第一对应关系；所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤包括：根据所述第一对应关系匹配得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度。7.如权利要求1所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述基于所述锅底形状获取对应的第一防干烧保护温度的步骤包括：根据所述距离信息和所述锅底温度信息计算得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度。
8.如权利要求7所述的锅具防干烧的控制方法，其特征在于，所述根据所述距离信息和所述锅底温度信息计算得到所述锅底形状对应的第一防干烧保护温度的步骤对应的计算公式如下：T
防
＝T
测
+t(ax
‑
b)其中，T
防
表示所述第一防干烧保护温度，T
测<...

【专利技术属性】
技术研发人员：史井雄，苏慧玲，俞瑜，徐强，李光强，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：