【技术实现步骤摘要】
单向排气发酵容器盖、发酵桶及发酵瓶
[0001]本技术涉及发酵
,具体涉及一种单向排气发酵容器盖,还涉及一种发酵桶,以及涉及一种发酵瓶。
技术介绍
[0002]发酵是借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备产品的过程。在无氧发酵过程中,由于微生物的生命活动,会产生一定的气体,该气体需要定期排出,否则将影响发酵质量。
[0003]而目前的无氧发酵中,人们都会在发酵一段时间后人工打开发酵容器,以排出发酵时所产生的气体,但是这样很容易引入外部的病菌,导致食品发生感染,影响发酵效果乃至产生变质现象,无法发酵成相应的成品。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种单向排气发酵容器盖,以解决目前发酵排气时容易发生感染的技术问题,保证发酵的密封性。
[0005]为解决上述问题,本技术所采用的技术方案如下:
[0006]提供一种单向排气发酵容器盖,包括盖体以及设置于所述盖体上的单向排气件,所述单向排气件包括顺序连接的:进气端,与发酵容器的内部相导通;U形管道,包 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种单向排气发酵容器盖,其特征在于,包括盖体以及设置于所述盖体上的单向排气件,所述单向排气件包括顺序连接的:进气端,与发酵容器的内部相导通;U形管道,包括第一排气段、U形密封段和第二排气段,所述第一排气段的顶端与所述进气端相连接,底端与所述U形密封段的第一端部相连接,所述第二排气段的底端与所述U形密封段的第二端部相连接;排气端,与所述第二排气段的顶端相连接。2.根据权利要求1所述的单向排气发酵容器盖,其特征在于,所述第一排气段上设有第一储水腔,所述第一储水腔的顶部与所述进气端相连接,底部与所述U形密封段的第一端部相连接,所述第一储水腔的横截面积大于所述U形密封段的横截面积。3.根据权利要求1所述的单向排气发酵容器盖,其特征在于,所述第二排气段上设有第二储水腔,所述第二储水腔的顶部与所述排气端相连接,底部与所述U形密封段的第二端部相连接,所述第二储水腔的横截面积大于所述U形密封段的横截面积。4.根据权利要求3所述的单向排气发酵容器盖,其特征在于,所述排气端从所述第二储水腔的顶部倾斜向上延伸。5.根据...
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