一种制造锅具的方法技术

本发明专利技术提供一种制造锅具的方法，所述方法包括：将锅体置于冷却模具中，其中，冷却模具具有支撑锅体以与锅体的外表面接触的凹槽，并且包括位于冷却模具中且距锅体的外表面预定距离的多个冷却通道，锅体包括不锈钢、铝合金、镁合金、钛合金、铜合金和铁合金中的至少一种；向锅体的背对锅体的外表面的内表面施加热，以使锅体自内表面向外表面的方向熔化预定深度；以及向冷却通道中通入冷却剂，以对熔化的锅体进行冷却，从而在锅具上形成具有非晶组织的非晶化改性表面层。根据本发明专利技术的制造锅具的方法制造得到的锅具的内表面具有低表面能、高耐磨性，并且不粘的同时具有耐磨损等特性，达到持久不粘的效果。久不粘的效果。久不粘的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种制造锅具的方法


[0001]本专利技术涉及一种不粘锅具制造领域，更具体地，涉及一种制造锅具的方法。

技术介绍

[0002]锅具的不粘技术主要从以下三个方向来实现：1)自身的低表面能；2)微观凹凸结构，形成类似于荷叶疏水疏油表面；3)多孔储油形成稳定油膜，利用油作为中介物实现不粘。
[0003]目前炊具用不粘材料主要有氟涂料、陶瓷涂料和有机硅树脂。三者主要以喷涂形式在锅内表面上制备不粘涂层，以达到加热食物时不粘的目的。氟涂料主要有PTFE(聚四氟乙烯)、PFOA(全氟辛酸铵)、PFA(全氟丙基全氟乙烯基醚与聚四氟乙烯的共聚物)、FEP(聚全氟乙丙烯共聚物)、ETFE(乙烯
‑
四氟乙烯共聚物)等，其不粘原理主要是含氟聚合物具有极低的表面自由能。陶瓷涂料主要包括硅氧键，且是无机硅占主要成分的涂料，其主要是在锅体表面形成纳米结构从而达到不粘的效果。有机硅树脂主要是利用其表面能低的特点达到不沾的效果。这三种涂料虽有不粘效果，但都有明显的缺陷，具体地，氟涂料不粘涂层不耐磨损，炒菜不能用铁铲，也不能用钢丝球、百洁布清洗，高温下分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制造锅具的方法，所述方法包括以下步骤：将锅体置于冷却模具中，其中，所述冷却模具具有支撑锅体以与锅体的外表面接触的凹槽，并且包括位于冷却模具中且距锅体的外表面预定距离的多个冷却通道，锅体包括不锈钢、铝合金、镁合金、钛合金、铜合金和铁合金中的至少一种；向锅体的背对锅体的外表面的内表面施加热，以使锅体自内表面向外表面的方向熔化预定深度；以及向冷却通道中通入冷却剂，以对熔化的锅体进行冷却，从而在锅具上形成具有非晶组织的非晶化改性表面层。2.根据权利要求1所述的方法，其中，锅体所熔化的预定深度为锅体的总厚度的0.02％至0.5％。3.根据权利要求1所述的方法，其中，在施加热的步骤中，通过使用激光束扫描或电子束扫描来使锅体熔化。4.根据权利要求3所述的方法，其中，在氩气保护下在激光功率为500W至2KW、光斑直径为3mm至8mm和线扫描速率为15m/min～25m/min的条件下执行激光束扫描。5.根据权利要求3所述的方法，其中，将其上置有锅体的冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：李超，瞿义生，袁华庭，张明，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：发明
国别省市：