一种丝素蛋白冻干工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种丝素蛋白冻干工艺，按以下工艺步骤：（1）将蚕丝溶解于氯化钙；（2）于低温冷冻干燥机中预冻；（3）一次升华；（4）解析干燥；（5）压力升测试；本发明专利技术的丝素蛋白冻干品在生产过程中采用合理的预冻和升华温度，优化冻干曲线，在提高产品性状的同时，产品稳定性增强保证了丝素蛋白生物活性。强保证了丝素蛋白生物活性。

【技术实现步骤摘要】
一种丝素蛋白冻干工艺


[0001]本专利技术涉及化妆品
，具体为一种丝素蛋白冻干工艺。

技术介绍

[0002]近年来随着我国经济的快速发展和生活水平的提高，人们对于美容的需求日益增加，丝素保持了蚕丝蛋白的原始结构和化学组成，仍然具有蚕丝蛋白特有的柔和光泽和吸收紫外线抵御日光辐射的作用，丝素光滑、细腻、透气性好、附着力强，能随环境温湿度的变化而吸收和释放水分，对皮肤角质层水分有较好的保持作用。对于生物活性美容蛋白多肽，容易受到温度、酸碱的影响，造成不同程度的变形，影响其纯度及活性，因此在化妆品应用中受到了一定的限制。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种丝素蛋白冻干工艺，保证冻干工艺能够顺利运行，优化出最合理的方案，使冻干时间缩短，降低冻干成本。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种丝素蛋白冻干工艺，按以下工艺步骤：（1）将蚕丝溶解于氯化钙：水：乙醇的摩尔比为1:8:2的三元溶液中，过滤，滤渣称重用于计算蛋白液浓度。过滤后的蛋白液用8000
‑
14000D的透析膜透析30小时。
[0005]（2） 于低温冷冻干燥机中预冻：导热油温度在60分钟内达到
‑
35～
‑
45℃，保持3 ~ 4小时。
[0006]（3）一次升华： 第一阶段导热油温度达到
‑
40～
‑
20℃，真空度约20~30帕，保持4 ~ 8小时；第二阶段导热油温度达到
‑/>20～0℃，真空度约30 ~ 40帕，保持6~ 8小时；第三阶段导热油温度达到0～10℃，真空度约30 ~ 40帕，保持4 ~ 8小时；第四阶段导热油温度在达到10～20℃，真空度约30 ~ 40帕，保持4~6小时；（4） 解析干燥： 第一阶段导热油温度达到10～20℃，真空度约20 ~ 30帕，保持3 ~ 4小时；第二阶段导热油温度达到20～40℃，真空度约20 ~ 30帕，保持3~4小时；（5）压力升测试：设置压力升10Pa/3分钟，压力升合格，冻干结束。
[0007]本专利技术的优点在于：本专利技术的丝素蛋白冻干品在生产过程中采用合理的预冻和升华温度，优化冻干曲线，在提高产品性状的同时，产品稳定性增强保证了丝素蛋白生物活性。
具体实施方式
[0008]为了更详细地说明本专利技术，给出下述制备实例。但本专利技术的范围并不局限于此。
[0009]一种丝素蛋白冻干工艺，按以下工艺步骤：
（1）将蚕丝溶解于氯化钙：水：乙醇的摩尔比为1:8:2的三元溶液中，过滤，滤渣称重用于计算蛋白液浓度。过滤后的蛋白液用8000
‑
14000D的透析膜透析30小时。
[0010]（2） 于低温冷冻干燥机中预冻：导热油温度在60分钟内达到
‑
35～
‑
45℃，保持3 ~ 4小时。
[0011]（3）一次升华： 第一阶段导热油温度达到
‑
40～
‑
20℃，真空度约20~30帕，保持4 ~ 8小时；第二阶段导热油温度达到
‑
20～0℃，真空度约30 ~ 40帕，保持6~ 8小时；第三阶段导热油温度达到0～10℃，真空度约30 ~ 40帕，保持4 ~ 8小时；第四阶段导热油温度在达到10～20℃，真空度约30 ~ 40帕，保持4~6小时；（4） 解析干燥： 第一阶段导热油温度达到10～20℃，真空度约20 ~ 30帕，保持3 ~ 4小时；第二阶段导热油温度达到20～40℃，真空度约20 ~ 30帕，保持3~4小时；（5）压力升测试：设置压力升10Pa/3分钟，压力升合格，冻干结束。
[0012]尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种丝素蛋白冻干工艺，其特征在于：按以下工艺步骤：（1）将蚕丝溶解于氯化钙：水：乙醇的摩尔比为1:8:2的三元溶液中，过滤，滤渣称重用于计算蛋白液浓度，过滤后的蛋白液用8000
‑
14000D的透析膜透析30小时；（2） 于低温冷冻干燥机中预冻：导热油温度在60分钟内达到
‑
35～
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45℃，保持3 ~ 4小时；（3）一次升华： 第一阶段导热油温度达到
‑
40～
‑
20℃，真空度约20~30帕，保持4 ...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡堃，吴秋霞，易汉平，李宁宁，
申请(专利权)人：柳州紫荆技术转移中心有限公司，
类型：发明
国别省市：