一种利用菌草高效栽培香菇的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用菌草高效栽培香菇的方法，包括无公害备料；配料；灭菌；冷却；接种；菌丝培养；出菇管理；采收与加工，其特征在于，方法包括以下步骤：(1)种植选材：象草和巨菌草扦插种植香菇的选取茎节选取春季；(2)场地选取：选取土质肥沃、排水良好山地和田野进行大棚的搭建；(3)基料配置：

【技术实现步骤摘要】
一种利用菌草高效栽培香菇的方法


[0001]本专利技术涉及栽培香菇
，具体为一种利用菌草高效栽培香菇的方法。

技术介绍

[0002]我国年产食用菌超过3000万吨，每年须消耗近450万m3的木材林，对森林资源的破坏较严重。因此，寻找替代培食用菌的基质已成为食用菌研究的热点之一。香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
[0003]现有的菌草高效栽培香菇，在栽培的过程中通常使用木材进行栽培，无法对香菇进行合理的灭菌和消毒处理，影响香菇的正常生长，同时由于木材的资源丰富但是成本较高，然而资源无法进行快速获取，取材不方便，同时也无法得到适宜的高效栽培香菇的配方，在后续的推广方面具有不具有优势，直接使用传统的秸秆栽培香菇会出现香本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用菌草高效栽培香菇的方法，包括无公害备料；配料；灭菌；冷却；接种；菌丝培养；出菇管理；采收与加工，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)种植选材：象草和巨菌草扦插种植香菇的选取茎节选取春季。(2)场地选取：选取土质肥沃、排水良好山地和田野进行大棚的搭建。(3)基料配置：
①
象草40％、芒萁38％、麸皮20％、石膏粉2％；
②
巨菌草53％、芒萁25％、麸皮20％、石膏粉2％；
③
芒萁48％、五节芒30％、麸皮20％、石膏粉2％，3种配方含水量均为58％左右，阔叶树木屑77％～80％，麦麸或米糠15％，玉米粉3％～5％，石膏1％～2％、玉米秆碎粉末、豆壳。(4)基料处理：进行批量晾晒阔叶树木屑、麦麸或米糠、玉米秆碎粉末和豆壳，进行加工粉碎处理。(5)消毒：根据大棚的种植培养面积，来按每平方米注入气雾消毒剂3g的剂量消毒30min，双手及接种打孔工具需用75％酒精消毒，在菌筒一侧接3～4个穴，将象草和巨菌草扦插茎直接按入菌筒内即可完成。(6)杀菌：培养基灭菌有高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌两种途径，进行高压蒸汽灭菌工作压力2公斤/厘米，温度120C，保持1.0～2.0小时，常压燕汽灭菌温度达120C，保持5～17小时，灭菌过程应根据所用塑料袋的耐热性而采用相应快速灭菌方式。(7)菌袋转色：菌袋内壁四周菌丝体在生长出现膨胀时，有褶皱和隆起瘤状物的情况，当手捏菌袋瘤状物有较为松软感时，来进行人工生殖生长培育阶段，从而搬入菇棚进行脱袋，进行转色出菇。2.根据权利要求1所述的一种利用菌草高效栽培香菇的方法，其特征在于：所述在经过30天内不掀动薄膜时，且膜内温度控制在12～20C同时对膜内湿度控制在80％
‑
85％左右，然后菌丝筒表面逐渐长满白色绒毛状菌丝，同时每天要对膜进行掀起通风，在香菇苗生长达到苗高15cm时追施复合肥20kg，便于...

【专利技术属性】
技术研发人员：张双焘，赵虎伟，宋瑞楠，贾楠，任琨，林雅雯，余长城，阙洋洋，
申请(专利权)人：福州嘉澍生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：