一种手动食材切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种手动食材切片装置，涉及切片机技术领域，包括机座和辅助抓肉架，所述机座上设有食材定位导向机构、推料机构和切片机构，所述推料机构包括两根滑杆及后抓肉板，所述后抓肉板与两根所述滑杆滑动配合，所述滑杆上螺纹连接有推力调节螺母，套设在所述滑杆上推力弹簧抵持在所述推力调节螺母和所述后抓肉板的背面之间。本实用新型专利技术切片连续、可靠、使用省力。使用省力。使用省力。

【技术实现步骤摘要】
一种手动食材切片装置


[0001]本技术涉及切片机
，具体涉及一种手动食材切片装置。

技术介绍

[0002]越来越多的人喜欢吃火锅或烤肉，火锅或烤肉过程中通常少不了肉片，随着人们对食品安全的关注，越来越多的人不再选择盒装冻肉卷或预制的肉片，因为盒装冻肉卷属于预加工，加工时间、场所均无法悉知，且无法判断肉在冷冻之前及加工之前是否进行清洗完全，也无法辨别肉中是否参加有其他肉质，卫生和品质很难把控，随着人们对食品健康的关注，现切肉在餐饮行业成为一种普遍形式，因而出现了各种各样的切片机，但是现有的切片机，有的无法实现自动推料，需要手动推料，长时间工作后不仅会使生产效率降低，也会因为送料不到位造成成卷或成片不好，使废料率增大，增大成本，有的切片机具有推料机构，但是推料机构要么结构复杂、成本高，要么切片后期因为推力小使推力不稳定造成成卷或成片不好，使废料率增大，增大成本。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本技术提供一种手动食材切片装置，以解决上述技术问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手动食材切片装置，其特征在于，包括机座（1）和辅助抓肉架（5），所述机座（1）上设有食材定位导向机构（2）、推料机构（3）和切片机构（4），所述推料机构（3）包括两根滑杆（31）及后抓肉板（32），所述后抓肉板（32）与两根所述滑杆（31）滑动配合，所述滑杆（31）上螺纹连接有推力调节螺母（34），套设在所述滑杆（31）上推力弹簧（33）抵持在所述推力调节螺母（34）和所述后抓肉板（32）的背面之间。2.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述辅助抓肉架（5）上和所述后抓肉板（32）上均设有抓丁。3.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述切片机构（4）包括刀杆（41），所述刀杆（41）枢接在所述机座（1）的刀杆定位座（14）上，且所述刀杆定位座（14）的前端凸出所述机座（1）的座体（11）。4.如权利要求3所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述切片机构（4）还包括食材挡板（42）、刀片（43）和切片厚...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖阿梅，
申请(专利权)人：佛山市科美勒电器有限公司，
类型：新型
国别省市：