【技术实现步骤摘要】
一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备
[0001]本专利技术涉及一种肠衣干燥设备,尤其涉及一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备。
技术介绍
[0002]香肠是生活中随处可见的食物,香肠的制作需要用到肠衣,使其成为一根便于晾干的香肠,满足长时间储存及流通。
[0003]目前市面上的肠衣大多数都是使用猪大肠和人造肠衣,人造肠衣是通过淀粉与甘油为原料制造而成,而这种加工出来的肠衣水分高,需要对其进行晾干或者烘干,由于晾干时间过长,肠衣很容易发生变质,所以多以大多采用烘干的方法来对肠衣进行干燥。
[0004]专利申请CN202120258274.6,公开日为20210917,公开了一种用于肠衣加工的烘干装置,涉及肠衣烘干领域,在烘干室内设有烘干架,烘干架包括支撑转轴、设于支撑转轴上的连接座、设在连接座上的多个肠衣架以及十字固定架,在支撑转轴底端设有电机,支撑转轴顶端转动连接十字固定架,在烘干室顶部设有热风发生装置,在热风发生装置顶部连接有进风管,在热风发生装置底部垂直连接有出风管,出风管的底端连接有排风管组件;排风管组件包括内环形圆管、外环形圆管以及连通内环形圆管和外环形圆管的通风管,在内环形圆管和外环形圆管底部均开有多个朝向烘干架的通风孔。本专利技术的肠衣加工用烘干装置能够自动化烘干,省时省力,干净卫生,烘干量大,加工效率高,实用可靠。虽然现有技术可以自动对肠衣进行烘干,但其不能保证肠衣全方位烘干,且肠衣会与外部菌体接触,内部发生变质,使人食用之后造成生病的不良后果。
[0005]因此,我们亟需设计一种可以全方 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,包括有底架(1)、工作箱(2)、挡板(3)和储料框(31),底架(1)上部安装有用于对肠衣进行封闭式烘干的工作箱(2),工作箱(2)左侧前部连接有用于储存肠衣的储料框(31),储料框(31)前部转动式连接有用于挡住热气的挡板(3),其特征是,还包括有热风板(4)、抑菌组件(5)、旋转组件(6)与夹紧组件(7),储料框(31)后端设有一块挡住肠衣向后移动的弧形板,工作箱(2)内壁安装有用于对肠衣烘干的热风板(4),工作箱(2)顶部设有用于过滤空气中菌体的抑菌组件(5),工作箱(2)中部连接有用于将肠衣带动转动的旋转组件(6),旋转组件(6)位于抑菌组件(5)的下方,旋转组件(6)上连接有用于将肠衣夹紧防止肠衣掉落的夹紧组件(7)。2.根据权利要求1所述的一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,其特征在于,抑菌组件(5)包括有连接套(51)、抑菌片(52)、固定架(53)、第一卡杆(54)与第一弹簧(55),工作箱(2)顶部后侧连接有用于通风的连接套(51),连接套(51)中部外侧开有一圈凹槽,连接套(51)顶部放置有用于抑制菌体流入工作箱(2)内的抑菌片(52),连接套(51)顶部放置有固定架(53),抑菌片(52)位于固定架(53)与连接套(51)之间,固定架(53)下侧均匀滑动式连接有五个第一卡杆(54),五个第一卡杆(54)与连接套(51)的凹槽处接触,第一卡杆(54)上均绕有第一弹簧(55),第一弹簧(55)两端分别与固定架(53)和第一卡杆(54)连接。3.根据权利要求2所述的一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,其特征在于,旋转组件(6)包括有减速电机(61)、连接架(62)、第一连杆(63)与辅助辊(64),工作箱(2)前部外侧安装有带动肠衣旋转的减速电机(61),减速电机(61)输出轴后侧连接有连接架(62),连接架(62)前侧设有四根第一连杆(63),四根第一连杆(63)分别分布在连接架(62)的上侧、左侧、下侧和右侧,四根第一连杆(63)前端均转动式连接有用于放置肠衣的辅助辊(64)。4.根据权利要求3所述的一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,其特征在于,夹紧组件(7)包括有L形限位杆(71)、第二弹簧(72)、第一导套(73)、第二连杆(74)、夹紧辊(75)与第一异形限位杆(76),四根第一连杆(63)上均连接有第一导套(73),四个第一导套(73)上均滑动式设有L形限位杆(71),四根L形限位杆(71)穿过第一连杆(63),四根L形限位杆(71)内侧均绕有第二弹簧(72),第二弹簧(72)两端分别与L形限位杆(71)和第一导套(73)连接,四根L形限位杆(71)外侧均滑动式设有第二连杆(74),四根第二连杆(74)位于四个第一导套(73)外侧,四根第二连杆(74)前侧均转动式连接有用于将肠衣夹紧的夹紧辊(75),工作箱(2)内壁连接有第一异形限位杆(76),第一异形限位杆(76)位于四个第一导套(73)前侧,第一异形限位杆(76)与四根L形限位杆(71)配合。5.根据权利要求4所述的一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,其特征在于,还包括有自动将烘干后的肠衣推出的出料组件(8),出料组件(8)包括有滑块(81)、第三连杆(82)、U形推杆(83)、第三弹簧(84)与第二异形限位杆(85),四个第一导套(73)上均滑动式连接有两根第三连杆(82),四侧的两根第三连杆(82)后端之间均连接有滑块(81),四个滑块(81)位于四个第一导套(73)的后侧,四侧的两根第三连杆(82)前端之间均连接有用于将肠衣推出的U形推杆(83),U形推杆(83)位于辅助辊(64)后侧,第三连杆(82)的前侧均绕有第三弹簧(84),第三弹簧(84)两端分别与第一导套(73)和U形推杆(83)连接,工作箱(2)内壁连接有第二异形限位杆(85),第二异形限位杆(85)位于第一异形限位杆(76)后侧,第二异形限位杆(85)与滑块(81)配合。6.根据权利要求5所述的一种具有抑菌功能的肠衣干燥设备,其特征在于,还包括有可
以提供自动放肠衣的加料组件(9),加料组件(9)包括有下料框(9...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。