烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：本体，本体内设置有隔热腔和烹饪腔，隔热腔的至少一部分位于烹饪腔的周侧；热风模块，设置于本体上，并为烹饪腔供热；蒸汽组件，设置于本体上，蒸汽组件包括：蒸汽发生器，设置于隔热腔内；喷淋件，与蒸汽发生器相连通，并用于向烹饪腔喷淋介质；蒸汽管路，蒸汽管路连通于蒸汽发生器和喷淋件。本实用新型专利技术提出的烹饪器具具有空炸模式和蒸汽模式，并可降低能量的损耗，避免在烹饪腔的侧壁以及隔热腔产生冷凝水，同时具有保温和隔热的效果。具有保温和隔热的效果。具有保温和隔热的效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及烹饪器具
，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]空气炸锅等烹饪器具在日常的使用频率逐渐提升。相关技术中，空气炸锅等烹饪器具仅具有空炸功能，这导致空气炸锅的功能单一。此外，炸桶的内部容易产生冷凝水，且炸桶的保温性能不佳。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本技术提供了一种烹饪器具。
[0005]本技术提供了一种烹饪器具，包括：本体，本体内设置有隔热腔和烹饪腔，隔热腔的至少一部分位于烹饪腔的周侧；热风模块，设置于本体上，并为烹饪腔供热；蒸汽组件，设置于本体上，蒸汽组件包括：蒸汽发生器，设置于隔热腔内；喷淋件，与蒸汽发生器相连通，并用于向烹饪腔喷淋介质；蒸汽管路，蒸汽管路连通于蒸汽发生器和喷淋件。
[0006]本技术提出的烹饪器具包括本体、热风模块和蒸汽组件。其中，本体内设置有隔热腔和烹饪腔，烹饪腔内可用于放置待烹饪的食物，隔热腔的至少一部分位于烹饪腔的周侧，并且与烹饪腔和隔离。热风模块设置在本体上，并可在工作时向烹饪腔内提供热风，进而烹饪处于烹饪腔内的食物。
[0007]此外，蒸汽组件包括蒸汽发生器、喷淋件和蒸汽管路。其中，蒸汽发生器设置在烹饪腔内，蒸汽管路连通在蒸汽发生器与喷淋件之间。这样，蒸汽发生器所产生的蒸汽可经由蒸汽管路流向喷淋件，并最终从喷淋件喷射到烹饪腔内，并且喷淋件的喷淋口朝向烹饪腔内部设置。在蒸汽组件工作时，蒸汽发生器所产生的蒸汽可经过喷淋件喷淋到烹饪腔内。
[0008]因此，本技术提出的烹饪器具具有空炸模式和蒸汽模式。在空炸模式下，热风模块运行并向烹饪腔内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件运行并向烹饪腔内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。具体地，喷淋件向烹饪腔喷淋介质可以为蒸汽。
[0009]并且，将蒸汽发生器设置在本体内的隔热腔内，使得蒸汽发生器位于烹饪腔的侧方。这样，可蒸汽从蒸汽发生器到烹饪腔之间的距离，进而降低能量的损耗；并且，将蒸汽发生器设置在位于烹饪腔侧方的隔热腔内，进而利用蒸汽发生器运行过程中所产生的蒸汽来加热隔热腔，进而使得烹饪腔的侧壁具有一定的温度，一方面可避免在烹饪腔的侧壁以及隔热腔产生冷凝水，另一方面可通过隔热腔起到一定的隔热和保温作用。
[0010]因此，本技术提出的烹饪器具具有空炸模式和蒸汽模式，并可降低能量的损耗，避免在烹饪腔的侧壁以及隔热腔产生冷凝水，同时具有保温和隔热的效果。
[0011]根据本技术上述技术方案的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：
[0012]在上述技术方案中，烹饪腔内置于本体内。
[0013]在该技术方案中，烹饪腔内置于本体内。也即，本技术提出烹饪器具区别于相关技术所采用的可拆卸炸桶的方案，本技术直接将烹饪腔内置于本体内部，这样可极大程度上扩大烹饪腔的容积，进而可在一次烹饪时烹饪更多的食物。
[0014]在上述任一技术方案中，隔热腔环绕于烹饪腔的四周。
[0015]在该技术方案中，隔热腔环绕于烹饪腔的四周。这样，可在烹饪腔的四周均起到保温和隔热的效果；并且，可保证烹饪腔的四周均不会产生冷凝水。
[0016]在上述任一技术方案中，喷淋件设置于烹饪腔的侧方，且至少一部分位于隔热腔内。
[0017]在该技术方案中，喷淋件设置于烹饪腔的侧方，并且，喷淋件的至少一部分位于隔热腔内。这样，将喷淋件与蒸汽发生器同时设置在隔热腔内，可减小连接在蒸汽发生器与喷淋件之间的蒸汽管路的长度，进而减少整个烹饪器具的耗材，以降低烹饪器具的成本。此外，在蒸汽组件使用过程中，位于烹饪腔侧方的喷淋件可直接向烹饪腔内喷淋蒸汽，并且蒸汽从烹饪腔的侧方进入，使得蒸汽可直接作用到烹饪腔内的食物上，并可蒸汽可避让开热风模块。这样，一个方面可保证对食物的高效烹饪，另一方面可避免蒸汽造成热风模块损坏。
[0018]在上述任一技术方案中，沿本体的周侧，蒸汽发生器与喷淋件位于烹饪腔的同一侧。
[0019]在该技术方案中，沿本体的周侧，蒸汽发生器与喷淋件可以设置在烹饪腔的同一侧。这样，可进一步较小连接在蒸汽发生器与喷淋件之间的蒸汽管路的长度，以进一步降低烹饪器具的耗材和成本。
[0020]在上述任一技术方案中，沿本体的周侧，蒸汽发生器与喷淋件位于烹饪腔相对的两侧。
[0021]在该技术方案中，沿本体的周侧，蒸汽发生器与喷淋件位于烹饪腔相对的两侧。这样，蒸汽发生器所产生的蒸汽可经由蒸汽管路流向喷淋件，并最终从喷淋件喷射到烹饪腔内。特别地，将蒸汽发生器与喷淋件位于烹饪腔相对的两侧，使得喷淋件与蒸汽发生器的设置位置相对自由，更加适用于不同形状的烹饪腔和隔热腔。
[0022]在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括：储液件，设置于本体上，并与蒸汽发生器相连通；供液管路，连接于储液件与蒸汽发生器之间。
[0023]在该技术方案中，蒸汽组件还包括储液件和供液管路。其中，储液件设置在本体上，并用于存储液体；供液管路连通在储液件与蒸汽发生器之间，并可将储液件内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。也即，在蒸汽组件工作过程中，储液件内的液体经过供液管路不断流向蒸汽发生器，液体在蒸汽发生器的作用下变为蒸汽，进而通过喷淋件喷淋到烹饪腔内部，以烹饪处于烹饪腔内的食物。
[0024]在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部，驱动部设置于供液管路上。
[0025]在该技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部。其中，驱动部设置在供液管路上，并用于将储液件内存储的液体驱动到蒸汽发生器。特别地，由于上述驱动部的设置，可为储液件内的液体流动提供动力，保证无论储液件设置在本体的何位置上，均可将储液件内的液体驱动至蒸汽发生器。这样，也就使得储液件的设置位置更加灵活。
[0026]在上述任一技术方案中，储液件与供液管路高于蒸汽发生器设置。
[0027]在该技术方案中，储液件与供液管路高于蒸汽发生器设置。此时，由于储液件与蒸汽发生器之间存在一定的高度差，进而使得储液件内的液体可直接在重力势能的作用下流向蒸汽发生器，进而无需额外的驱动力，可简化烹饪器具的整体结构，同时降低烹饪器具的成本。
[0028]此外，在储液件与供液管路高于蒸汽发生器的情况下，也可在供液管路上设置有驱动部，这样可进一步提升液体进入蒸汽发生器的可靠性。
[0029]在上述任一技术方案中，本体包括：壳体，隔热腔设置于壳体内；内胆，内置于壳体内，烹饪腔的至少一部分位于内胆内。
[0030]在该技术方案中，本体包括壳体和内胆，烹饪腔的至少一部分位于内胆内，隔热腔处于壳体与内胆之间；并且，上述热风模块设置在壳体上。此外，内胆嵌入设置在壳体内部，并可直接通过内胆的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔，实现了烹饪腔的内置设置。此外，相较于相关技术中所采用的可拆卸炸桶的方案，本技术明显可扩大烹饪腔的容积，实现了大尺寸烹饪腔本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：本体，所述本体内设置有隔热腔和烹饪腔，所述隔热腔的至少一部分位于所述烹饪腔的周侧；热风模块，设置于所述本体上，并为所述烹饪腔供热；蒸汽组件，设置于所述本体上，所述蒸汽组件包括：蒸汽发生器，设置于所述隔热腔内；喷淋件，与所述蒸汽发生器相连通，并用于向所述烹饪腔喷淋介质；蒸汽管路，所述蒸汽管路连通于所述蒸汽发生器和所述喷淋件。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪腔内置于所述本体内。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述隔热腔环绕于所述烹饪腔的四周。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述喷淋件设置于所述烹饪腔的侧方，且至少一部分位于所述隔热腔内。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，沿所述本体的周侧，所述蒸汽发生器与所述喷淋件位于所述烹饪腔的同一侧；或沿所述本体的周侧，所述蒸汽发生器与所述喷淋件位于所述烹饪腔相对的两侧。6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽组件还包括：储液件，设置于所述本体上，并与所述蒸汽发生器相连通；供液管路，连接于所述储液件与所述蒸汽发生器之间。7.根据权利要求6所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚亮，许智波，杜祖静，王团，丁宏斌，郑博文，裴胜招，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：