用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉及其制备方法，所述复合谷物粉是由谷物、中药和营养元素复合制成，其中，谷物包括红豆和薏苡仁，其中，中药包括党参、太子参、茯苓、黄精、枸杞子、焦三仙、黄芪、白术、仙鹤草、白花蛇舌草和石见穿。本发明专利技术中，谷物可达到对肿瘤及免疫力低下人群进行营养补充和支持的作用；中药材料来源于现代医学中的抗癌配方，其主要的中草药原料起到补气益血、促进肠胃吸收和抗癌的作用；营养元素主要起到补充微量元素硒、肽和锌的作用，可以与中药相辅相成，促进肠胃对于高剂量有机硒的吸收和转化，提高防癌抗癌的效果，以及补充肿瘤及免疫力低下人群机体的含硒量。体的含硒量。体的含硒量。

【技术实现步骤摘要】
用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉及其制备方法


[0001]本专利技术涉及复合谷物粉
，尤其涉及用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉及其制备方法。

技术介绍

[0002]对于肿瘤患者，现代临床上一般采用放/化疗、手术、靶向药物治疗等方法，但是很难彻底快速除根，肿瘤患者在放/化疗期间会造成一系列的副作用，比如免疫力低下、脱发、恶心、呕吐、吃不下东西、白细胞降低等现象；治疗期间所使用的药物毒性大，在杀死癌细胞的同时也损害了机体正常的免疫活性细胞，自身免疫力受到了极大的创伤，肿瘤患者的恢复阶段，是一个漫长的过程，提高免疫力成为抗癌路上的重中之重。
[0003]那么补硒是一个有效的途径，硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH
‑
Px)的重要组成部分和活性中心，它能使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，保护细胞膜的结构及功能不受自由基的干扰及损害，从而起到抗氧化、提升自身免疫力的作用。
[0004]目前市面上多数采用亚硒酸钠片等无机硒的方式补硒，安全性上无法保证；使用富硒农副产品的形式补硒，硒含量低、硒含量不稳定且无法控制补硒量，使用和储藏不方便；使用富硒保健品补硒，价格十分昂贵，且硒源质量参差不齐，品牌乱想错综复杂，仅用补硒的方式对于肿瘤患者来说形式单一，缺乏协同效应，由于肿瘤患者本身肠胃功能就受到损伤，尤其是大剂量补硒会对肠胃功能造成较大压力，如何解决大剂量补硒肠胃快速吸收，是一个至关重要的问题。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于：针对上述现有技术所存在的不足，本专利技术旨在提供补充大剂量植物硒的用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒复合谷物粉及其制备方法，植物硒经过植物吸收和转化成为有机硒，安全易吸收；本专利技术所述的硒源在植物转化有机硒的领域其LD50数值最高，安全无毒；并与现代医学《中医肿瘤学》、《中华肿瘤杂志》中的抗肿瘤配方相结合，配方中的中草药原料主要起到补气益血、促进肠胃吸收、排毒解毒，达到与大剂量补硒相互协同的作用，与有机类锌、肽的结合起到相互辅助的作用，而提出的用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉及其制备方法。
[0006]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0007]用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉，所述复合谷物粉是由谷物、中药和营养元素复合制成，其中，谷物包括红豆和薏苡仁，其中，中药包括党参、太子参、茯苓、黄精、枸杞子、焦三仙、黄芪、白术、仙鹤草、白花蛇舌草和石见穿，其中，营养元素包括肽粉、富锌酵母和植物硒蛋白复合粉，包括上述原料质量百分比如下：
[0008]红豆 40％
‑
75％
[0009]薏苡仁 15％
‑
35％
[0010]党参 0.01％
‑
1.5％
[0011]太子参 0.01％
‑
1.5％
[0012]茯苓 0.005％
‑
1％
[0013]黄精 0.005％
‑
1.5％
[0014]枸杞子 0.005％
‑
1.5％
[0015]焦三仙 0.005％
‑
1.5％
[0016]黄芪 0.005％
‑
1.5％
[0017]白术 0.005％
‑
1.5％
[0018]仙鹤草 0.005％
‑
1％
[0019]白花蛇舌草 0.005％
‑
1％
[0020]石见穿 0.005％
‑
1％
[0021]肽粉 0.1％
‑
3％
[0022]富锌酵母 0.1％
‑
2％
[0023]植物硒蛋白复合粉 0.01％
‑
2.5％。
[0024]作为上述技术方案的进一步描述：
[0025]所述肽粉包括玉米低聚肽粉、大豆肽粉中的一种或者多种。
[0026]用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉的制备方法，包括以下步骤：
[0027]步骤一、植物硒蛋白复合粉的制备：将粉剂为80
‑
120目的粉剂在真空度 90
‑
125Pa、温度60
‑
70℃的条件下干燥30分钟，温度70
‑
80℃的条件下翻炒5分钟，冷却，在低于50℃条件下研磨破壁，得粒径为180
‑
200目的干燥粉末，杀菌，封装，即获得较细腻的植物硒蛋白复合粉；
[0028]步骤二、肽粉的制备：将粉剂为80
‑
120目的肽粉在真空度90
‑
100Pa、温度 60
‑
70℃的条件下干燥30分钟，冷却，在低于50℃条件下研磨破壁，得粒径为 180
‑
200目的干燥粉末，杀菌，封装，制取的肽粉蛋白质％≥75％，即获得较细腻的肽粉；
[0029]步骤三、富锌酵母的制备：将粉剂为80
‑
120目的富锌酵母在真空度 90
‑
100Pa、温度60
‑
70℃的条件下干燥20分钟，冷却，在低于50℃条件下研磨破壁，得粒径为180
‑
200目的干燥粉末，杀菌，封装，即得较为细腻的富锌酵母粉：
[0030]步骤四、谷物、中药和营养元素组分的混合制备：
[0031]1、将焦三仙中的焦山楂去核，通过清洗设备洗净，纯水沥干，85
‑
115℃烘干20
‑
30分钟左右，再经过30
‑
60目震动筛杂去除，然后将焦山楂原料低于55℃条件下研磨破壁，得颗粒粒径为80
‑
120目的粉末；
[0032]2、再分别将红豆、薏苡仁、党参、太子参、茯苓、黄精、枸杞子、焦三仙、黄芪、白术、仙鹤草、白花蛇舌草、石见穿各原料通过清洗设备洗净，纯水沥干， 85
‑
115℃烘干20
‑
30分钟左右，再经过30
‑
60目震动筛杂去除，然后将各原料低于55℃条件下研磨破壁，得各原料颗粒粒径为80
‑
120目的粉末；
[0033]3、按比例将红豆、薏苡仁、党参、太子参、茯苓、黄精、枸杞子、焦三仙、黄芪、白术、仙鹤草、白花蛇舌草、石见穿，各组成分均匀，得到混合物A；
[0034]4、将混合物A膨化，得膨化物B，将膨化物B在80
‑
100℃烘干20
‑
30分钟左右，温度冷却，在低于55℃条件下研磨破壁，得颗粒粒径为150
‑
200目的粉末，得混合物C；
[0035]5、按比例将混合物C与肽粉、富锌酵母、植物硒蛋白复合粉，混合均匀，杀菌，分装，
并检验，即得到复合谷物粉样品一、样品二。
[0036]作为上述技术方案的进一步描述：
[0037]所述复本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉，其特征在于，所述复合谷物粉是由谷物、中药和营养元素复合制成，其中，谷物包括红豆和薏苡仁，其中，中药包括党参、太子参、茯苓、黄精、枸杞子、焦三仙、黄芪、白术、仙鹤草、白花蛇舌草和石见穿，其中，营养元素包括肽粉、富锌酵母和植物硒蛋白复合粉，包括上述原料质量百分比如下：红豆 40％
‑
75％薏苡仁 15％
‑
35％党参 0.01％
‑
1.5％太子参 0.01％
‑
1.5％茯苓 0.005％
‑
1％黄精 0.005％
‑
1.5％枸杞子 0.005％
‑
1.5％焦三仙 0.005％
‑
1.5％黄芪 0.005％
‑
1.5％白术 0.005％
‑
1.5％仙鹤草 0.005％
‑
1％白花蛇舌草 0.005％
‑
1％石见穿 0.005％
‑
1％肽粉 0.1％
‑
3％富锌酵母 0.1％
‑
2％植物硒蛋白复合粉 0.01％
‑
2.5％。2.根据权利要求1所述的用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉，其特征在于，所述肽粉包括玉米低聚肽粉、大豆肽粉中的一种或者多种。3.根据权利要求1所述的用于肿瘤及免疫力低下人群的含硒谷物粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、植物硒蛋白复合粉的制备：将粉剂为80
‑
120目的粉剂在真空度90
‑
125Pa、温度60
‑
70℃的条件下干燥30分钟，温度70
‑
80℃的条件下翻炒5分钟，冷却，在低于50℃条件下研磨破壁，得粒径为180
‑
200目的干燥粉末，杀菌，封装，即获得较细腻的植物硒蛋白复合粉；步骤二、肽粉的制备：将粉剂为80
‑
120目的肽粉在真空度90
‑
100Pa、温度60
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70℃的条件下干燥30分钟，冷却，在低于50℃条件下研磨破壁，得粒径为180
‑
200目的干燥粉末，杀菌，封装，制取的肽粉蛋白质％≥75％，即获得较细腻的肽粉；步骤三、富锌酵母的制备：将粉剂为80
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120目的富锌酵母在真空度90
‑
100Pa、温度60

【专利技术属性】
技术研发人员：杨继伟，葛晓影，
申请(专利权)人：合肥溪康健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：