一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构制造技术

本申请涉及一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构，其包括和面机，所述和面机的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴延伸至和面机内并固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌机构，搅拌机构包括多个直板搅拌叶与多个弧形搅拌叶，多个直板搅拌叶均安装在搅拌轴的底端，多个弧形搅拌叶上均连接有连杆，多个连杆的一端均安装在搅拌轴上，且和面机内设置有和面腔，所述和面腔的内壁呈弧形设置，且弧形搅拌叶与和面腔的内壁紧密贴合，本申请中，通过搅拌轴，可以推动直板搅拌叶与弧形搅拌叶转动，弧形搅拌叶在转动时，便能够将粘附在和面腔内壁上的面粉刮下，并且能够与直板搅拌叶共同配合，对面粉进行搅拌，帮助面粉搅合成团。帮助面粉搅合成团。帮助面粉搅合成团。

【技术实现步骤摘要】
一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构


[0001]本申请涉及和面机均匀搅拌机构的
，尤其是涉及一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构。

技术介绍

[0002]和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，工作时，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
[0003]但是，现有的立式和面机工作时，需要向机器内加入面粉与水，当水量加多时，稀释的面粉便会粘附在机器的侧壁上，需要人工取下，或者直接冲水清洗掉比较浪费。因此，本领域技术人员提供了一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]为了解决上述
技术介绍
中提出的问题，本申请提供一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构。
[0005]本申请提供的一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构采用如下的技术方案：
[0006]一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构，包括和面机，所述和面机的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴延伸至和面机内并固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌机构，搅拌机构包括多个直板搅拌叶与多个弧形搅拌叶，多个直板搅拌叶均安装在搅拌轴的底端，多个弧形搅拌叶上均连接有连杆，多个连杆的一端均安装在搅拌轴上，且和面机内设置有和面腔，所述和面腔的内壁呈弧形设置，且弧形搅拌叶与和面腔的内壁紧密贴合，所述和面腔的底部还开设有通槽。
[0007]通过采用上述技术方案，通过设置的搅拌轴，可以推动直板搅拌叶与弧形搅拌叶转动，弧形搅拌叶在转动时，便能够将粘附在和面腔内壁上的面粉刮下，并且能够与直板搅拌叶共同配合，对面粉进行搅拌，帮助面粉搅合成团。
[0008]优选的，搅拌机构还包括下轴套与上轴套，且下轴套与上轴套均滑动套设在搅拌轴上，多个所述直板搅拌叶均固定连接在下轴套上。
[0009]通过采用上述技术方案，通过设置的下轴套，可以方便连接多个直板搅拌叶，通过设置的上轴套，方便连接多个连杆。
[0010]优选的，多个所述连杆远离弧形搅拌叶的一端均连接在上轴套上，且下轴套与上轴套上均设置有多个螺栓，多个螺栓均螺纹连接安装在搅拌轴上。
[0011]通过采用上述技术方案，通过设置的螺栓，能够方便将下轴套与上轴套固定在搅拌轴上。
[0012]优选的，通槽内还设置有翻板，所述翻板的一端固定连接有弧板，且弧板转动安装在通槽的一侧内壁上，且翻板与通槽的顶部内壁紧密贴合。
[0013]通过采用上述技术方案，通过设置的弧板，方便对翻板进行支撑。
[0014]优选的，和面机的底部内壁上铰接连接有液压杆，所述液压杆的输出端铰接连接在翻板的底部，且和面机的底端设置有排出口。
[0015]通过采用上述技术方案，通过设置的液压杆，能够方便推动翻板进行转动，当翻板向下转动时，翻板上的面团便可以滑落，方便从排出口取出。
[0016]综上所述，本申请包括以下有益技术效果：
[0017]1.通过设置的搅拌轴，可以推动直板搅拌叶与弧形搅拌叶转动，弧形搅拌叶在转动时，便能够将粘附在和面腔内壁上的面粉刮下，并且能够与直板搅拌叶共同配合，对面粉进行搅拌，帮助面粉搅合成团。
[0018]2.通过设置的螺栓，可以方便将下轴套与上轴套固定在搅拌轴，当松开螺栓后，便可以方便取下下轴套与上轴套，方便对直板搅拌叶和弧形搅拌叶进行更换。
附图说明
[0019]图1是本申请实施例中一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构内部剖面的结构示意图；
[0020]图2是本申请实施例中一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构中搅拌轴与搅拌机构的立体结构示意图；
[0021]图3是本申请实施例中一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构图1中A部分的结构放大示意图。
[0022]附图标记说明：1、和面机；2、电机；3、搅拌轴；4、直板搅拌叶；5、弧形搅拌叶；6、连杆；7、和面腔；8、通槽；9、下轴套；10、上轴套；11、螺栓；12、翻板；13、弧板；14、液压杆。
具体实施方式
[0023]以下结合附图1
‑
3对本申请作进一步详细说明。
[0024]本申请实施例公开一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构。参照图1
‑
3，一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构包括和面机1，和面机1的顶部固定安装有电机2，电机2的输出轴延伸至和面机1内并固定连接有搅拌轴3，搅拌轴3上设置有搅拌机构，搅拌机构包括多个直板搅拌叶4与多个弧形搅拌叶5，多个直板搅拌叶4均安装在搅拌轴3的底端，多个弧形搅拌叶5上均连接有连杆6，多个连杆6的一端均安装在搅拌轴3上，且和面机1内设置有和面腔7，和面腔7的内壁呈弧形设置，且弧形搅拌叶5与和面腔7的内壁紧密贴合，和面腔7的底部还开设有通槽8；
[0025]通过设置的电机2，能够转动搅拌轴3，通过设置的搅拌轴3，可以推动直板搅拌叶4与弧形搅拌叶5转动，弧形搅拌叶5在转动时，便能够将粘附在和面腔7内壁上的面粉刮下，并且能够与直板搅拌叶4共同配合，对面粉进行搅拌，帮助面粉搅合成团。
[0026]本申请中，搅拌机构还包括下轴套9与上轴套10，且下轴套9与上轴套10均滑动套设在搅拌轴3上，多个直板搅拌叶均固定连接在下轴套9上，通过设置的下轴套9，可以方便连接多个直板搅拌叶4，通过设置的上轴套10，方便连接多个连杆6。
[0027]本申请中，多个连杆6远离弧形搅拌叶5的一端均连接在上轴套10上，且下轴套9与上轴套10上均设置有多个螺栓11，多个螺栓11均螺纹连接安装在搅拌轴3上，通过设置的螺栓11，能够方便将下轴套9与上轴套10固定在搅拌轴3上。
[0028]本申请中，通槽8内还设置有翻板12，翻板12的一端固定连接有弧板13，且弧板13转动安装在通槽8的一侧内壁上，且翻板12与通槽8的顶部内壁紧密贴合，通过设置的弧板13，方便对翻板12进行支撑。
[0029]本申请中，和面机1的底部内壁上铰接连接有液压杆14，液压杆14的输出端铰接连接在翻板12的底部，且和面机1的底端设置有排出口，通过设置的液压杆14，能够方便推动翻板12进行转动，当翻板12向下转动时，翻板12上的面团便可以滑落，方便从排出口取出。
[0030]本申请实施例一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构的实施原理为：使用时，先将面粉与水倒入和面机1内，接着启动电机2，通过电机2，可以转动搅拌轴3，搅拌轴3在转动时，可以通过下轴套9来转动多个直板搅拌叶4，并通过设置的上轴套10能够配合多个连杆6转动弧形搅拌叶5，弧形搅拌叶5在转动时，能够将和面腔7内壁上粘附的面粉刮下，并与直板搅拌叶4相配合，对面粉进行搅拌，使得面粉与水分充分糅合，帮助面粉搅合成团，之后通过设置的液压杆14，能够拉动翻板12本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构，包括和面机(1)，其特征在于，所述和面机(1)的顶部固定安装有电机(2)，所述电机(2)的输出轴延伸至和面机(1)内并固定连接有搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)上设置有搅拌机构，搅拌机构包括多个直板搅拌叶(4)与多个弧形搅拌叶(5)，多个直板搅拌叶(4)均安装在搅拌轴(3)的底端，多个弧形搅拌叶(5)上均连接有连杆(6)，多个连杆(6)的一端均安装在搅拌轴(3)上，且和面机(1)内设置有和面腔(7)，所述和面腔(7)的内壁呈弧形设置，且弧形搅拌叶(5)与和面腔(7)的内壁紧密贴合，所述和面腔(7)的底部还开设有通槽(8)。2.根据权利要求1所述的一种面皮加工用立式和面机均匀搅拌机构，其特征在于：所述搅拌机构还包括下轴套(9)与上轴套(10)，且下轴套(9)与上轴套(10)均滑动套设在搅拌轴(3)上，多个所述直板搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵哲，姚庆广，姚源，
申请(专利权)人：合肥中面豫徽食品有限公司，
类型：新型
国别省市：